“娘，想不到你懂這么多?！?

王雁絲驕傲道：“那肯定的，可以不干，但不能不懂，這是兩碼事。”

王曼青聞一愣，沉思片刻，一會(huì)抬眸認(rèn)真地對(duì)婆婆說(shuō)：“娘，我覺(jué)得你說(shuō)得對(duì)，干不干是一回事，懂不懂要另說(shuō)?！?

她這么認(rèn)真，王雁絲反倒有點(diǎn)不好意思了，轉(zhuǎn)回正題：“焯了水就拿出來(lái)切大的滾刀塊，明德這個(gè)大腸洗得不錯(cuò)，里面肉結(jié)去掉了，油還留著不少。這種大腸吃一頓，油水足足的，能頂一個(gè)月肚子不鬧油荒。”

王曼青嫁入顧家，這還是頭一次聽(tīng)婆婆夸自己男人，粉臉飛霞與有榮焉，謙虛道：“都是婆婆教得好?！?

王雁絲訕笑一下，沒(méi)接話。

原身沒(méi)教過(guò)，自己也沒(méi)教過(guò)，這個(gè)功勞實(shí)在領(lǐng)不起來(lái)。

好在王曼青兀自沉浸在活兒與喜悅里，壓根沒(méi)注意她這點(diǎn)變化。

所有準(zhǔn)備工作都按王雁絲說(shuō)的做好，終于要下鍋了。

下大量的蒜粒姜粒，加料和大腸爆炒之后小火慢煨，一刻鐘左右，濃濃香味就飄了出來(lái)，幸好顧家是外姓人，當(dāng)時(shí)劃地離張姓本宗的遠(yuǎn)，不然不知道要饞死多少鄉(xiāng)親。

去河邊壓肺管子的明德聞到著味兒就回來(lái)了，“這是整得哪個(gè)菜，香味都飄到河邊去了。”

王曼青笑說(shuō)，“還有啥，你說(shuō)最臭的大腸，用娘的法子做出來(lái)，比肥肉還香，我聞著這味，都不饞肥肉了?！?

“真的假的，那我不嫌路遠(yuǎn)，過(guò)幾日再去鎮(zhèn)子上買豬下水，反正便宜，咱也別吃肉了，就吃這個(gè)就行?！?

誰(shuí)受得了天天吃這個(gè)，這個(gè)小傻子。

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