他抿著唇,有點(diǎn)郁悶。
二川安慰他:“大哥別難過(guò),包得丑沒(méi)事,反正吃到肚子里都一樣?!?
大山看了他一眼,顯然沒(méi)有被安慰到。
林棠枝又去看了看大鐵鍋,此時(shí)豬油渣已經(jīng)熬好,大塊的豬板油變成小塊,顏色也變?yōu)榻瘘S,浮在油面上。
家里沒(méi)有漏勺,林棠枝就先用木勺子把豬油渣盛出來(lái),擠在鍋邊濾掉,把豬油渣盛進(jìn)盤(pán)子里。
鍋里的油另撒了粗鹽,倒進(jìn)碗里,足足裝了兩碗。
“看來(lái)還要買(mǎi)幾個(gè)大些的碗才行?!?
林棠枝默默記下。
買(mǎi)的時(shí)候想不起來(lái),真正用的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)家里這也沒(méi)有,那也沒(méi)有。
“娘。”
是二川的聲音。
他厚著臉皮陪著笑湊過(guò)來(lái)。
“娘?!?
四丫臉上的笑跟二川一模一樣。
最小的五石都慢了半拍,后知后覺(jué)跟在哥哥姐姐們的屁股后面:“娘?!?
林棠枝吹了吹還燙著的豬油渣,用手一人捏了一塊。
“小心燙,先一人一塊,剩下的放涼一些再吃?!?
崽子們一聽(tīng)還有下一塊,這一塊也就沒(méi)再舍不得,也不管燙不燙就往嘴里塞。
豬油渣的香氣在嘴里散開(kāi)。
一開(kāi)始是焦焦脆脆的口感,一嚼,便能吃到豬油的香氣,且這香氣越嚼越濃,越嚼越香。最后,有殘留在油渣里面的油被嚼出來(lái),流在舌頭上。
一點(diǎn)點(diǎn)燙,更多的是香。
恨不得連舌頭都跟著一起咽下去。
“好香!”嘴巴里的豬油渣已經(jīng)咽下去,四丫還在砸吧嘴巴回味:“要是每天都能有豬油渣吃就好了?!?
四丫跟二川一樣,有好吃的全塞嘴里。
三丫反而是小口小口吃,慢慢品嘗味道,見(jiàn)四丫意猶未盡的樣子,三丫沒(méi)有猶豫,將自己剩下的豬油渣分了一半給四丫。
“我這塊大些,你嘗嘗我的?!?
看著遞到跟前的豬油渣,四丫吞了吞口水,一狠心還是搖了頭。
“三姐,娘分豬油渣一人一塊剛剛好,這塊是你的。而且你干活比我多,吃大塊一點(diǎn)也是應(yīng)該的?!?
二川見(jiàn)三丫讓四丫,自己湊到大山跟前:“大哥,我豬油渣吃完了?!?
大山吃相比二川好得多,此時(shí)也在嘴里細(xì)嚼著,沒(méi)舍得咽。
見(jiàn)他這副德行,只無(wú)情吐出一個(gè)字。
“滾?!?
待豬油渣涼了些,林棠枝倒了一些在木板上,用新買(mǎi)的菜刀切碎,然后和肉餡混合在一起。
豬肉餡本來(lái)就香,這會(huì)加上豬油渣,那就更香了。
幾個(gè)崽子迫不及待想吃餃子。
“娘,我來(lái)包?!?
“娘,我包的餃子可好了?!?
“我包得不行,練練就好了?!?
崽子們包得再丑,林棠枝也沒(méi)心煩給他們攆出去,反正自己包的自己吃,大不了進(jìn)鍋之前她全都再捏一遍,免得在鍋里開(kāi)花。
三丫認(rèn)真看了一遍林棠枝包餃子,又看了看其他人的,面上帶了幾分疑惑。
“這有什么難的,你們?cè)趺窗@么丑?”
正歪著腦袋對(duì)付餃子的二川當(dāng)場(chǎng)不服。
“什么叫我們包這么丑?你行你包一個(gè)看看?!?
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