起初,二川是不信三丫能比自己包的好。
但等到三丫舉著自己剛捏好的白胖餃子展示在眾人面前,不僅二川懵了,就連林棠枝都沒(méi)想到。
三丫在老宅根本沒(méi)包過(guò)餃子。
家里窮,趙老太又偏心,偶爾包一回餃子也都是二房的,大房連見(jiàn)都見(jiàn)不到。
也就是說(shuō),這是三丫頭一回包餃子。
“三丫頭一回包餃子都能包這么好,比娘包得還好?!?
這話不是在夸三丫。
是實(shí)話。
林棠枝包的餃子只能說(shuō)是中規(guī)中矩,而三丫包的餃子則是漂亮。小巧,圓潤(rùn),飽滿,像一個(gè)精致的小耳朵。
“娘包的也好?!?
三丫被林棠枝夸得不好意思,臉頰紅紅的。
其他幾個(gè)小蘿卜頭深受打擊,自動(dòng)退出包餃子行列,一個(gè)個(gè)蔫蔫巴巴滾去種菜,只等著林棠枝和三丫把餃子包好就能吃上現(xiàn)成的。
肉湯被大火燒開(kāi),咕嘟咕嘟冒泡,肉香味也隨時(shí)飄出來(lái)。
林棠枝把包好的餃子一個(gè)個(gè)丟進(jìn)去煮著。
“三丫你看著鍋,時(shí)不時(shí)攪一攪,小心別把餃子弄破了,再開(kāi)鍋就加一瓢涼水?!?
三丫乖巧應(yīng)下。
林棠枝就著剛熬了豬油的大鐵鍋,也不用洗,添了柴順勢(shì)炒了個(gè)野菜。
她還丟了一點(diǎn)油渣進(jìn)去。
被靈泉水喂得清甜的野菜配上豬油渣,味道跟肉比都不差。
三次涼水加進(jìn)去,餃子再次飄上來(lái)。
“洗手吃飯了。”
崽子們就跟那剛打開(kāi)籠子的鳥(niǎo)似的,噠噠噠跑過(guò)來(lái)。
“去洗手去?!?
家里的空碗被豬油占用兩個(gè),又給了咪咪一個(gè),剩下的不夠一人一個(gè),沒(méi)盛完的餃子干脆用空盤子裝。
“香香?!?
“這餃子真漂亮。”
“咱家吃餃子了,我還沒(méi)嘗過(guò)餃子是什么味呢?!?
一人端著一個(gè)碗,夾起餃子就朝嘴里送,濃香爆汁的口感,再喝一口肉湯,好吃到連感嘆好吃的空兒都沒(méi)有,稀里嘩啦就往嘴里塞,一個(gè)個(gè)都吃得鼻尖冒汗珠,也不見(jiàn)停。
至于先前的委屈,早不知道忘哪去了。
林棠枝也吃得很香,連餃子帶肉湯吃了兩碗,還吃了好幾筷子青菜。
放下碗,幾個(gè)崽子都撐得仰倒在那里,根本動(dòng)彈不得。
餃子包得多,一家人敞開(kāi)肚皮也就吃了一半。
剩下的餃子全部被林棠枝盛出來(lái),擺在木板上晾著防止沾在一起,晚上不管是用水煮還是用油煎,味道不比中午這頓差。
人吃完飯,林棠枝還沒(méi)忘流了半天口水的咪咪。
她捏了五六個(gè)餃子,又把昨兒剩下的餅子撕碎丟到狗碗里,倒了滿滿一碗肉湯,咪咪吃得風(fēng)卷殘?jiān)?,沒(méi)一會(huì)兒把碗都舔得锃光瓦亮,是能照出來(lái)狗臉的程度。
林棠枝想給咪咪上藥,扒拉傷口一看,竟然已經(jīng)好了大半。
她拍了一下咪咪湊上來(lái)討好的狗腦袋。
“狗受傷恢復(fù)得就是快啊?!?
剛吃過(guò)飯,陶阿公和陶阿奶就送來(lái)了下一批橡果。
沒(méi)撿到六十斤,怕耽林棠枝用,就先送過(guò)來(lái)了。
吃過(guò)飯娘幾個(gè)忙得熱火朝天,大山和二川換著拉磨,林棠枝就帶幾個(gè)小的砸剛送來(lái)的橡果,日子忙碌又充滿希望。
村里只有里正家有日晷,只通過(guò)太陽(yáng)高度判斷時(shí)辰的村民不知道具體時(shí)間。
聽(tīng)見(jiàn)村里有打鑼聲,村民們這才放下手里正在干的活,朝打谷場(chǎng)那邊去。