燈花笑了起來，說，你放心吧，又不是直接拿給你吃的！那是給頭牲雞狗！衛(wèi)生著呢，我每次撿來飯粒都用清水泡好，在陽光下曬干，在擂缽里粉碎，在火籠里煨熱，你就放心吃吧！

蒜頭聽了，仔細瞧瞧，果然沒有一點臟物，吃了一口，就問，這么香，加了什么香料？燈花說，我還加了點芝麻呢。看著蒜頭吃得滿意，燈花說，如今吃食堂了，我一雙小腳派不上用場只能吃干飯，這才尋了點事做，專門伺候你這些小猴子。

小陽春過后，真是一日南風三日報，寒流進村了。撿狗和鄉(xiāng)親們出山，帶回了幾包木灰。那是用來打米果的堿灰。這種木必須是雜木的，由于屋后的樹木都被砍光了，木灰就要翻幾道山梁到深山里去燒制，這次他們在燒炭隊順手完成了這項任務。

打米果選的是一種叫大禾子的糯米，蒸熟后加上幾瓢木灰水，就成黃黃的，特別有粘性。而在大水缸里儲存米果時，加的則是稻草灰。

往年打米果，是家家戶戶自己做。打米果需要人多勢眾，一個石臼邊能排滿十來號人，一家打米果，幾家來幫忙。比人頭還要高的棍棒，你來我往，使力對準黃黃的米飯搗鼓，直到發(fā)粘吃住了棍子，又一聲吆喝，眾棍起來，把大坨米糕翻了過來，又接著打，再次吃住棍棒了眾人才罷手。

人們把棍撥了，一位不怕熱的漢子在石臼里左翻翻，右翻翻，一邊哈氣吹著手掌散熱，看準時機就把米糕從石臼里呼啦一聲盤了起來，往木案上一丟，叭的一聲響，又趕著把米糕揉面條一樣輾轉(zhuǎn)搓揉，壓成條狀，然后雙掌成刀切成十幾塊，放了棍棒的漢子就前來接手，把小塊的米糕揉搓，一條條米筒般大小的米果就做成了，排在事先洗干凈的門板上。

這種集體熱鬧的制作場景倒是特別適合大食堂。年前十來天，隊長遠仁就安排好打米果的日子。兩座石臼擺在大廳里，上廳一個，下廳一個，寒風在屋外呼呼吹著，全村的青壯漢子在食堂大廳里熱氣騰騰地忙碌著。第一臼米糕打好基本上不用揉制，撲鼻的香氣早就慫恿著人們把手伸了出去，捏上熱乎乎的一團米糕丟進了嘴巴。

隊長并不制止，讓大家吃了個飽。接著第二鍋起來了，開始區(qū)分著人們的飯量。特別能吃的人，都是大食堂制度的忠實擁護者，看著別人按著肚皮吃不下了，自己卻仍然斗志昂揚地大快朵頤。肚皮小的人就嘀咕著，哼，他上工時沒有我貢獻大，卻吃得比我多！說罷又前去扯上一塊，在手里當泥巴捏著，象征性地咬一口，趁人不注意，就塞到墻縫里去了。

集體生活把北斗吸引回來了。北斗把米果塞到墻縫的舉動，被撿狗看到了。撿狗大聲說：北斗，你也不是小年輕了，怎么還不知道糧食的珍貴呢？

北斗說，管你什么事？你又不是隊長，我是暫時吃不下，擱這里先放一放！

撿狗緊追不放，說，你剛才還塞了一團，現(xiàn)在熱乎的剛起來，又是捏上一團，是接著吃嗎？我看你是寺廟待久了，不懂得勞動的辛苦，要不是毛主席把你們趕出來，我看現(xiàn)在還在等著大家的供奉吧！

北斗惱羞成怒，抄起棍棒就往折撿狗腦袋劈去。撿狗躲開了，兩人在大廳里打轉(zhuǎn)，人們一邊做著米果一邊看熱鬧，有的人在起哄，有的人在喝止。遠仁走了進來，大喝一聲：誰再鬧，我就扣誰的工分！

敦煌說，在大集體年代，燈花在家與國的風雨里閃亮，燈花以自己的方式看到了時代的荒唐，但她對時代的消化剛剛開始。祝虎說，一個人成家立業(yè)，就是為了更好承擔時代的風雨！燈花的飯糕，就在這里。

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