“這些人，他們比上不足，比下有余，讓他們?nèi)ジ蹣悄欠N大酒樓，他們也消費(fèi)不起；而外面那些十文八文就能吃一頓飯的普通小館子，他們雖然吃得起，也能隨便吃，但對(duì)他們來(lái)說(shuō)，小館子沒(méi)有吸引力，除了偶爾吃個(gè)便飯，還不如回自己家里，吃大魚(yú)大肉?！?

“而他們，就是咱們的主力客戶！”

“一來(lái)，他們吃得起！他們吃不起幾兩銀子的福壽樓，但在咱們這，一百文錢，他們就能吃的很好，就能吃到福壽樓才能吃到的專屬辣味。”

“雖然一百文也不便宜，但一個(gè)月吃上一兩次，對(duì)他們來(lái)說(shuō)不算什么?！?

“二來(lái)，他們?nèi)藬?shù)多！雖然中產(chǎn)的數(shù)量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上普通百姓，但咱們又不需要做整個(gè)城市百萬(wàn)人的生意，有這十幾萬(wàn)人，便足矣！”

“不足萬(wàn)人的頂級(jí)權(quán)貴，就能養(yǎng)得活酒樓一條街上那么多高端酒樓，那么十?dāng)?shù)萬(wàn)中產(chǎn)，還撐不起我區(qū)區(qū)幾百家火鍋店嗎？”

這其中的優(yōu)勢(shì)，太多太多，林楓一時(shí)間根本說(shuō)不完。

比如市場(chǎng)空白，比如定位精準(zhǔn)，比如辣味迎合高端

但最重要的還是，這片土地上那旺盛的麻辣靈魂！

麻辣口味，便是這片川蜀大地的主旋律。

而林楓現(xiàn)在，僅僅只是剛剛推開(kāi)這扇大門的一個(gè)門縫而已。

更大的空間，更廣闊的前景，還在等著他！

林楓這一番話，有理有據(jù)，分析的明明白白，聽(tīng)的眾人啞口無(wú)，一時(shí)間幾人都只覺(jué)得，這么淺顯的道理，自己怎么就沒(méi)有想到呢？

李若云覺(jué)得，林楓對(duì)“中產(chǎn)”這倆字，總結(jié)的特別到位！

以往，她也以為，花錢最多的人應(yīng)該是豪門才對(duì)。

可經(jīng)過(guò)林楓這么一分析，她也終于明白，數(shù)量相對(duì)更多的中產(chǎn)群體，才是花錢的主力，做他們的生意，才是最好的選擇。

見(jiàn)眾人目瞪口呆，林楓繼續(xù)說(shuō)道：“剛剛清雪算的賬，出入很大，我再給你們算一筆賬吧?！?

“按照一桌三人計(jì)算，如果客人只吃素菜，不吃肉菜，那么最低消費(fèi)只要二十文就夠了?！?

“反之，如果客人只吃肉，不吃素菜，那么一桌可能二百文都不夠！”