這……

觀眾們看傻了。

「不就吃個雞塊么，不至于吧?！?

「這怎么還哭上了呢，難道真的太好吃了嗎？」

「我信了?！?

「姐妹們，興旺大飯店拼團嗎，一人兩盤紅燒雞的那種?！?

……

評委們坐在評委席上，對紅燒仔雞翹首以盼，還沒等菜放穩(wěn)，他們就迫不及待的拿起筷子，夾起雞塊開始嘗。

一股板栗的甜香混著濃濃的蒜香在口中融化，奇異的是這兩種并不相和的口味，彼此平衡彼此襯托，反而使這股香味更加沁人心脾了，仔雞的滑嫩在接觸舌尖的一瞬間，體現得淋漓盡致，花椒的微麻讓整個身體都為這份美味顫動不已，在那明顯富有層次感的甜、辣、麻、咸、口味中，另有一種全新口味席卷而來，那就是清雅。

實在難以想象紅燒仔雞這種多油易膩的菜能夠具有這樣的特色，仔細一看，紅燒了那么久的雞塊竟然不是醬油紅，而是類似于蝦加熱變紅變金的那種自然的焦黃。

評委們好似風卷殘云般把盤子里的雞塊一掃而盡，然后問：「王大廚，請問你這雞塊是怎么燒的?！?

就算led屏全方位無死角的播放他做菜的過程，那琳瑯滿目的調料品想要全部辨認清楚也不容易。

王大廚十分認真的回答道：「白葡萄酒。」

那道白灼斑節(jié)蝦也是用白葡萄酒做的。

「原來如此，能想出這個做法，您真是太了不起了?！?

經過一致商定，評委們齊齊給了同樣的分數，那就是9.8分。