“不知道山里有沒(méi)有野豬,抓幾頭豬崽子回來(lái)養(yǎng)著,養(yǎng)大了就有肉吃了……還能熬油?!?
喝著微酸的餅湯,沈棠突然想到了豬,又由豬想到了紅燒排骨、紅燒豬蹄、糖醋里脊、梅菜扣肉……一系列的菜肴。饞得她舔舔唇,被自己想象中的菜搞得涎水分泌。
要是這些都沒(méi)有……
她記得豬油拌飯滋味也蠻好的。
林風(fēng)道:“豕?聽聞滋味很是腥臊……”
她聽家中仆從說(shuō)過(guò),那都是普通窮人百姓才會(huì)吃的,稍微有點(diǎn)錢也不會(huì)選擇它,羊雞犬都比豕好。據(jù)說(shuō)它們的肉有一股說(shuō)不出的腥臊,熬出來(lái)的油也帶著異味。
林風(fēng)長(zhǎng)這么大就沒(méi)吃過(guò)。
不,她府上伺候的下人都不吃。
剛說(shuō)完,她就想起自己現(xiàn)在的情況,想嘗嘗豬肉都未必有資格,于是默默止口不。沈棠貼心轉(zhuǎn)了話題:“可我聽說(shuō)豬肉腥臊是因?yàn)闆](méi)有閹。若將它們閹掉再養(yǎng)大,滋味非常非常香?!?
林風(fēng)又問(wèn):“那得養(yǎng)多久才能吃上?”
“閹掉應(yīng)該養(yǎng)幾個(gè)月就行?”沈棠不太確定。
“幾個(gè)月是幾個(gè)月?”
“不知道,有機(jī)會(huì)養(yǎng)養(yǎng)就知道了?!?
林風(fēng):“時(shí)間這么短,能長(zhǎng)多大?”
沈棠若有所思:“聽說(shuō)閹掉的豬會(huì)很懶,沒(méi)有性激素刺激嘛,不愛(ài)動(dòng)也不愛(ài)打架,整天懶散不動(dòng)可不就很快就胖起來(lái)了?”
嗯,其實(shí)人也一樣。
林風(fēng)好奇:“郎君從哪兒聽說(shuō)這些道理?”
若豕肉按照這法子養(yǎng),滋味不再腥臊,那該多受百姓歡迎,這都能當(dāng)做傳家機(jī)密了,沒(méi)有親密交情,怎會(huì)輕易告訴旁人?郎君又怎么會(huì)和這種人打交道?
沈棠也不知道自己從哪兒聽說(shuō)的,反正也不是重點(diǎn),重點(diǎn)是她知道就行。去抓幾頭小豬仔,想來(lái)幾個(gè)月后,紅燒排骨、紅燒豬蹄、糖醋里脊、梅菜扣肉……
通通有希望端上她的食案!
說(shuō)養(yǎng)就養(yǎng),沈棠準(zhǔn)備下午去碰碰運(yùn)氣。
喝了一口餅湯,她倏地道:“哦哦哦,還有,豬不能養(yǎng)在廁坑旁,要將豬和廁坑分開……好像是、好像是防止什么蟲病?什么蟲病來(lái)著讓我想想,對(duì)!對(duì)了!絳蟲病!”
林風(fēng):“絳蟲病是什么?。俊?
沈棠:“身體長(zhǎng)了絳蟲的病。”
“……那豕為什么要吃人糞?”
吃人糞長(zhǎng)大的豕,再進(jìn)人口,四舍五入,人吃人糞?林風(fēng)看著碗中的餅湯,臉色變了又變,喉嚨滾動(dòng),仿佛鼻尖已經(jīng)嗅到異味。
沈棠猜測(cè):“大概是為了節(jié)省飼料?不過(guò)這種養(yǎng)殖不太衛(wèi)生,豬若吃了人糞中的蟲卵,會(huì)生出囊尾蚴,這種豬再被人吃了就會(huì)長(zhǎng)出好長(zhǎng)好長(zhǎng)好長(zhǎng)好長(zhǎng)的白蟲子,很可怕!”
林風(fēng)眨巴眨巴眼:“有多可怕?”
沈棠雙手比劃:“我想想,你見過(guò)曲蟮嗎?那玩意兒跟曲蟮差不多樣子,比曲蟮瘦,最短的就一根指節(jié),最長(zhǎng)的能有五六丈,這么長(zhǎng)的東西長(zhǎng)在你身體里,到處亂爬,從五臟六腑順著往脖頸、喉嚨,最后爬到你腦子……”
林風(fēng)光是想想就慘白了臉。
驚呼一聲“啊”!
一側(cè)無(wú)奈停下筷子的褚曜和共叔武。
“五郎……”
食不,吃飯的時(shí)候能不說(shuō)話嗎?
說(shuō)話,能不說(shuō)這么惡心的嗎?_l