翌日，長安城西市最為繁華的地段，“五谷豐登樓”門前車馬簇簇，冠蓋云集，比往常任何一日都要熱鬧數倍。

消息如同長了翅膀，早已在特定的圈層里傳開——今日這酒樓將有前所未有的稀罕物事亮相。更令人側目的是，房玄齡、杜如晦、長孫無忌、魏征、秦瓊、尉遲恭、程咬金這幾位平日里位高權重、難得齊聚一堂的朝堂柱石、國公猛將，竟也先后抵達，被恭敬地迎入頂層的雅閣。

這番陣仗，引得無數路人和尋常食客翹首觀望，議論紛紛，好奇究竟是什么能驚動如此多的大人物。

酒樓內部，雕梁畫棟間座無虛席，空氣中彌漫著一種熱烈而又克制矜持的期待感。

最好的“凌云閣”內，程咬金那標志性的大嗓門洪亮地穿透了精致的雕花木門：“杜荷那小子磨蹭什么呢？趕緊的，把壓箱底的好東西給老夫端上來！再不來，老夫這口水都要把你這樓給淹了！”

正當眾人交頭接耳，猜測著今日主角究竟是海外仙釀還是絕世珍饈之際，只見數名精心挑選的侍女，身著統(tǒng)一的月白襦裙，發(fā)髻高綰，步履輕盈如踏云般，手捧紫檀托盤，依次走入各個雅間。

托盤上擺放的，并非眾人預想中的金樽美酒或山珍海味，而是一套套釉色溫潤、造型極簡卻透著高雅的白瓷茶具——茶壺小巧玲瓏，茶杯薄如蟬翼，另有一個同樣質地的茶葉罐，密封得嚴嚴實實。

侍女們訓練有素，動作舒緩而富有韻律。她們先是纖纖玉指提起銅壺，用滾燙的熱水將茶具一一燙過，謂之“溫杯”；

然后輕啟茶葉罐，用竹制茶則小心地撥出些許墨綠緊結的干茶，投入壺中；接著便是“懸壺高沖”，水流如瀑，精準注入壺內，茶葉瞬間在水中翻滾舒展，一股清銳、鮮靈、脫俗的茶香隨著蒸騰的熱氣勃然散發(fā)，迅速壓過了樓內原有的酒肉香氣，仿佛一陣清風吹過，令所有聞到的人都不由自主地精神一振，頭腦為之一清。

“此乃何物？”有初次見識的賓客忍不住驚奇低呼。

“似是茶湯……可這香氣，怎地如此純粹高雅，毫無往日煎茶的混沌之氣？”

端坐于“凌云閣”內的房玄齡等人，雖昨日已在宮中嘗過，此刻再見這完整的沖泡儀式，感受著空氣中更為濃郁的茶香，眼中仍不免閃過驚艷之色。

房玄齡端起那薄透的白瓷杯，先觀其湯色澄澈黃綠，再細嗅那裊裊升騰的香氣，對身旁的杜如晦低聲感嘆道：“克明，看這架勢，杜遠此子，是意欲借此‘五谷豐登樓’為平臺，將這炒茶之風，一舉吹遍長安了?！?

待賓客們懷著好奇與期待，細細品嘗了這清澈的茶湯之后，整個酒樓仿佛被投入了一顆石子，驚嘆聲、贊美聲頓時如漣漪般蕩漾開來，氣氛瞬間達到了！

這茶湯入口微澀，旋即化為甘甜，清冽爽口，回味悠長，完全沒有以往煎茶那種混雜著蔥姜茱萸等調料的怪異味道，仿佛一股清泉滌蕩了味蕾，一股清氣直沖天靈蓋，飲后齒頰留香，神思清明，渾身舒泰。

程咬金是個急性子，一口便將那小杯茶湯飲盡，咂了咂厚實的嘴唇，洪聲道：“好！痛快！這玩意兒解膩醒神，比光喝酒得勁！丫頭，再給老夫滿上！”

就連一向沉默寡的尉遲恭，也甕聲甕氣地點頭贊同：“嗯，這茶有勁道！喝下去，肚子里暖烘烘的，舒坦！”

連久病氣虛的秦瓊，在緩緩飲完一杯后，蒼白的面容上也似乎泛起了一絲不易察覺的紅潤，微微頷首表示認可。

就在這時，杜遠在杜荷的陪同下，笑容可掬地走進了“凌云閣”。他剛一露面，立刻就成了幾位大佬的“焦點”。

房玄齡捋須微笑，目光卻帶著不容置疑的意味：“杜縣伯，有此等仙品，豈能只供陛下與我等淺嘗輒止？陛下宮中所得想必也是有限，你這可不能厚此薄彼，忘了我們這些老家伙啊?！?