李默和小劉緊張得手心全是汗，眼睛一眨不眨地盯著評委們。

現(xiàn)場觀眾和直播間的彈幕也幾乎停止了滾動，所有人都預(yù)感到，結(jié)果可能出乎意料。

評委們經(jīng)過短暫的商議和填寫評分卡后，由董老爺子作為代表，宣布最終結(jié)果。

他清了清嗓子，目光掃過全場，最后落在林小風(fēng)和張知味身上，緩緩開口：

“張知味師傅的佛跳墻，選料上乘，工藝精湛，火候到位，味道醇厚豐腴，集百珍之鮮于一體，確實是難得一見的頂級佳肴，展現(xiàn)了深厚的功底?！?

張知味聞，稍微松了口氣，臉上恢復(fù)了一絲血色。

但董老爺子話鋒一轉(zhuǎn)：“然而，美食之道，有時并非一味追求食材的名貴與滋味的濃烈。最高境界的‘鮮’，或許不在于征服味蕾，而在于安撫與共鳴?！?

他的目光轉(zhuǎn)向林小風(fēng)那碗看似平淡無奇的開水白菜。

“林小風(fēng)師傅的這道開水白菜，以其化腐朽為神奇的技藝，用最普通甚至廉價的食材，呈現(xiàn)出了極致清澈的湯底和至純至鮮的滋味。這碗‘開水’，看似無味，實則至味；看似簡單，背后卻是對食材特性、火候拿捏、味道平衡近乎苛刻的追求。它帶給人的，是一種洗凈鉛華、回歸本真的味覺體驗，余韻悠長，令人回味無窮。”

“經(jīng)評委團(tuán)一致裁定，本場對決——”董老爺子頓了頓，聲音提高，清晰地傳遍整個場館，

“勝者是，林小風(fēng)！”

寂靜！死一般的寂靜！

隨即，全場嘩然！如同燒開的滾水，瞬間炸鍋！

“什么？！贏了？開水白菜贏了佛跳墻？”

“我的天！真的假的？”

“用邊角料打敗了頂級食材？這太不可思議了！”

張知味如遭雷擊，踉蹌后退一步，臉上血色盡褪，寫滿了無法置信和巨大的挫敗感。他引以為傲的、凝聚了畢生所學(xué)的佛跳墻，竟然……竟然輸給了一碗“開水”和一棵白菜？

李默和小劉先是一愣，隨即狂喜地跳了起來，激動地抱在一起！

林小風(fēng)面對這個結(jié)果，臉上依舊沒有什么波瀾，只是微微呼出了一口氣，仿佛完成了一件很平常的事情。他看向那碗清澈見底的開水白菜，目光沉靜。

董老爺子看著失魂落魄的張知味，語氣緩和了一些，說道：“張師傅，你的佛跳墻無疑是頂級的。但今日之?dāng)?，并非敗在技藝，或許……是敗在了對‘美食’二字的理解之上。林師傅這道菜，讓我們看到，極致的味道，可以脫離珍稀食材而存在，這或許是對當(dāng)前餐飲追求浮華之風(fēng)的一種提醒?！?

張知味身體一震，猛地抬頭看向林小風(fēng)，眼神中充滿了復(fù)雜難明的情緒，有憤怒，有不甘，但最終，都化為了一絲茫然和……一絲不易察覺的反思。

林小風(fēng)以一碗極致清澈的“開水”，不僅贏得了這場看似懸殊的對決，更在這美食界的江湖中，投下了一顆重磅炸彈，激起千層浪花。

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