楊凡此時(shí)駐馬在山坡頂部,看著下面的戰(zhàn)場(chǎng)。
此時(shí),已經(jīng)短兵相接。雙方士兵都在激烈的搏斗。
這一路走來,京營(yíng)最大的鍛煉就是一直在白刃格斗。他們和各種類型的蒙古人在格斗。
從他們整編后,來到南苑兵營(yíng),他們?nèi)松谝淮慰梢苑砰_肚皮吃飯。
吃飽了飯,加上穿暖了衣服,再加上嚴(yán)酷的訓(xùn)練。他們的身體像是吹氣球一樣的,快速的肌肉墳起。
一個(gè)個(gè)的眼看著就精壯了起來,再不復(fù)之前又黑又瘦的樣子。
盡管他們的食物,都是崇禎買的最便宜的玉米面。
早上是玉米糝粥,中午是玉米面發(fā)糕,晚上是玉米貼餅子。盡管玉米的熱量只有大米的85%。但是這東西飽腹感強(qiáng),而且富含含有膳食纖維和維生素。
這樣就省去了給他們吃動(dòng)物內(nèi)臟的費(fèi)用。因?yàn)橛衩卓梢灾委熞姑ぐY。
楊凡舍得給自己的士兵,吃漂亮國(guó)傳送來的豬頭、豬下水、純肥肉。他可不會(huì)用自己的錢去貼補(bǔ)京營(yíng)。
這是兩回事。
畢竟楊凡的兵都是他的家奴出身。楊凡天然有喂飽他們的義務(wù)。這個(gè)年代,老爺對(duì)家奴是有喂養(yǎng)義務(wù)的。否則就會(huì)被指責(zé)為黑心腸的主家。
明末的時(shí)代,家奴普遍比自耕農(nóng)和佃農(nóng)過得好。他們不用納稅,而且還不用服徭役。楊家的土地白種不說,還有免費(fèi)的醫(yī)療服務(wù)。簡(jiǎn)直快樂似神仙。
京營(yíng)盡管主食是玉米這種粗糧,但是管夠。
這可讓他們樂瘋了。幾輩子了,何時(shí)吃飯不用看米缸。這讓他們獲得了極大地滿足。
至于蔬菜,只有白菜、蘿卜、干海帶等有限的幾種,因?yàn)檫@些最便宜。現(xiàn)在吃的蔬菜,都是在前套,今年開始種植的。畢竟蔬菜不可能從內(nèi)地運(yùn)來。早就爛了。
黃河有水,挖渠道,開點(diǎn)荒地,白菜、蘿卜也好生長(zhǎng)。產(chǎn)量也高。種子都是現(xiàn)代來的,高產(chǎn)的很。白菜又大又瓷實(shí),不像這個(gè)年代的白菜松松垮垮的,重量和現(xiàn)代的品種差七八倍。
海帶是從海邊楊凡的海產(chǎn)品加工廠運(yùn)來的。
之所以大批量用,就是因?yàn)檫@東西非常廉價(jià)。
十斤才一文錢。用水泡發(fā)后,就是好大一大盆。
沿海這東西沒人吃,都是用來喂豬的。楊凡直接拿來喂京營(yíng)這些牲口。
這些家伙太能吃了。好多人,因?yàn)闆]有油水和副食,一頓飯能吃掉一斤玉米。看的楊凡都害怕。
平時(shí),海帶就是切絲,加鹽、醋涼拌。作為早餐的粥菜吃。每三天一次的改善伙食時(shí),用海帶燉豆腐。
到了草原,牛羊肉充分供應(yīng)后,海帶用來燉肉。
白菜和蘿卜基本就是水煮加點(diǎn)鹽,一大鍋也放不了二兩豬油。早上偶爾有泡菜羅卜塊供應(yīng)。用來補(bǔ)充維生素。
但是,這個(gè)水平也讓他們很滿足了。