現(xiàn)在是深秋,楊凡已經(jīng)把周圍能夠買到的蔬菜都買光了,甚至影響到了周圍幾個城市的蔬菜供應。
谷<span>楊凡把這些菜全部用來腌制咸菜。勉強可以維持到明年開春。
這個年代的蔬菜很差,像大白菜長的稀松,一棵菜沒有一兩斤沉,究其原因是這個時代不懂得把白菜捆起來,讓它長大長致密的辦法,后世一棵白菜五六斤甚至十來斤是常有的事。
凌晨流民們天一亮就都起來吃飯,每個村子都是五百人組成一個大隊。由一名團練老兵管理,每天早上按照家庭集體排隊到村廣場打飯。
現(xiàn)在村子的管理模式確實真的和生產(chǎn)隊一模一樣,沒有工資,靠積累工分到年底給予獎勵和兌換物資。
大家集體吃食堂,集體發(fā)布匹、取暖柴薪等福利。
村食堂在戲臺下一字排開幾口大鍋,鍋里煮著粉碎的高濃度玉米碴子和蕓豆粥。之所以給他們吃玉米碴子粥,主要是應為陳糧里玉米最便宜,另外蕓豆富含人體可以直接吸收的微量元素和鈣,這些都是應對缺乏蔬菜的辦法。
中午發(fā)玉米面烙的發(fā)面餅子。
晚飯是雜糧飯。
菜基本是沒有的,每餐只發(fā)放咸菜。每隔幾天才會有水煮的野菜作為副食。
這個季節(jié)野菜馬上也就沒有地方挖了,副食很快就要斷絕。
這些流民壯勞力都調(diào)去修水庫了,主要是挖導流明渠和開鑿山體內(nèi)的導流隧道。
村里剩下的都是婦女和老人、孩子,他們每天吃完飯就帶著玉米餅子和竹筒水壺(里邊裝著茶水),背著竹筐,拿著五齒釘耙、鋤頭、鐵鍬去整理土地。直到天黑前才能回到村子吃晚飯。
吃完飯,然后回家睡覺。
他們一字排開在小隊長的帶領下到地里用耙子把土翻一遍,把一尺深內(nèi)的石頭都撿干凈。這樣將來耕地時,地里的石頭不會吧犁頭撞壞。
這些都是重體力勞動,營養(yǎng)跟不上是不行的。
楊凡最后從現(xiàn)代采購了一大批漁網(wǎng),派人到周圍的河流用小船拖網(wǎng),趁著沒有封凍趕緊捕魚,然后腌制成咸魚儲存。
至于專家們說咸魚是一級致癌物也顧不上了。
拖網(wǎng)捕魚基本可以做到?jīng)]有漏網(wǎng)之魚。
楊凡特意把網(wǎng)眼放大,以免被絕戶網(wǎng)把魚資源弄沒了。
這個年代河里的魚還是非常多的,百姓吃不起魚,主要是因為缺乏高效率的捕魚手段。
等北塘的那個船廠改造好了,以后可在海里捕魚來改善肉食的供應。海產(chǎn)的營養(yǎng)更加豐富,對人的健康更有利。
張疙瘩等人牽馬走進大壩工地旁邊的一個村子。大壩總指揮部就設在這個村子里,這里有養(yǎng)了上百匹快馬的通訊聯(lián)絡站。總指揮宋應星也住在這里。
這個村子里的五百人都是拖家?guī)Э诘?,基本沒有單身男女,其中壯勞力大概有百人上下。
今天早上老兵隊長正在組織流民吃飯。每個村子都是一個大隊,都是單獨管理的,老兵們選出三十個人做為骨干民兵,來維持本地的治安,營地里都是以家庭為單位修建茅草土坯房子居住。
村公所前站崗的民兵一看是張疙瘩來了,趕緊敬禮立正。
“宋總指揮在嗎”
“報告團練使大人,宋總指揮正在吃早飯,就在正廳”_c