有刀削面、刀撥面、扯面、悶面、手搟面

反正辣椒、番茄一類的配菜，他在去年的時(shí)候就已經(jīng)送到了古代時(shí)空，今年不說晉陽城外，晉陽城中都種有不少辣椒、番茄。

他提供的一百道面食菜譜，就算無法全部做出來，也能做出八九成。

常建新直接提供現(xiàn)代的‘菜譜’到古代時(shí)空，這是一年多以來的首次。

過去一年多時(shí)間，晉陽軍民主要是解決有得吃的問題，好吃花樣多這種事情不應(yīng)該太過關(guān)注。

不過今年既然晉陽軍民自己種出來了糧食，未來估計(jì)也都能自己保證糧食消耗。

有得吃不是問題了，自然就可以關(guān)注如何花樣多，好吃，滿足口腹之欲。

劉琨、劉紹、趙斌、張信幾個(gè)時(shí)隔數(shù)個(gè)月，再次聚集在一起商議事情，便讓火頭房那邊按照菜譜，先做幾碗刀削面，他們準(zhǔn)備在未來挨道吃一頓。

四人首先要商議的是，把多少土豆、紅薯做成粉條的問題。

“我看預(yù)留兩成鮮土豆、紅薯即可，其余的全部按照神仙提供的制作方法，制作成粉條，彼時(shí)我們留下三成粉條，剩下七成與神仙交換成玉米粒或者大米面粉。”張信提議道。

常建新給他們預(yù)估的是六億九千萬斤土豆總產(chǎn)量，三億兩千萬斤紅薯產(chǎn)量，他們自己預(yù)估的數(shù)量比常建新預(yù)估的多幾千萬斤，算到了十億五千萬斤左右。

還是直接按照整數(shù)十億斤計(jì)算，八成就是八億斤，以十換一的比例制作成土豆粉條和紅薯粉條，就是八千萬斤。

劉琨、劉紹他們自己留三成，那么就是兩千四百萬斤，剩下五千六百萬斤打算拿出來和常建新置換成玉米粒、大米面粉一類。