兩個(gè)人也不敢有太多親密些的接觸,只是觸碰到了一下,林澤便像觸電一般的迅速松開(kāi)又瞧向宋婭:“你今日做的是什么?”
這慌慌張張地轉(zhuǎn)移話(huà)題的模樣,到莫名讓人覺(jué)得有些好笑,宋婭看他們句,有些疑惑的眉眼,微微揚(yáng)了揚(yáng)腦袋,被人大發(fā)慈悲的告訴他們。
“其實(shí)這道菜是我難得想到的,史書(shū)之中曾有記載,有一位頗受帝王寵幸之人,因?yàn)楦F奢極欲的生活,而被貶,生活質(zhì)量自然要有所降低?!?
“可是,他不愿意老老實(shí)實(shí)的吃那些與他而過(guò)于窮苦的飯菜,又想念京城的佛跳墻,才特地勒令廚子做出了這道菜,將佛跳墻藏于豆腐之中。”
將佛跳墻冰凍之后,再自己純手工的打磨豆腐,慢慢的將豆腐與佛跳墻融為一體,等想吃之時(shí)用清湯煮沸,便是一道上等的佳肴。
豆腐的清香,與佛跳墻的香氣纏綿在一起,只想想就讓人食指大動(dòng),回味無(wú)窮。
“我聽(tīng)過(guò)這道清湯豆腐,只是那工藝有些繁雜,而且,能夠成功將這一切融為一體的人實(shí)在太少,所以這道名菜才失傳了呢?!?
林澤連忙開(kāi)口。
也不算是失傳,只是現(xiàn)在沒(méi)有人需要用這種藏著掖著的手法。
況且,有這個(gè)本事吃得起佛跳墻的人家也并不多。
若是誰(shuí)家有錢(qián)吃得起佛跳墻,那必然是風(fēng)風(fēng)光光,巴不得,讓全天下都來(lái)瞧一瞧,哪里會(huì)藏著?
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