第2514章

哪曉得這家店的蓮藕肉丸很出乎她的意料，不僅口感很好，而且出奇的香，關(guān)鍵是還吃不膩。

蓮藕的香味中和了肉的油膩，一口下去，簡直不要更美味！

“這里頭放了什么？”云晴兮邊吃邊忍不住好奇，她的廚藝也算不錯，可即便要她做蓮藕肉丸，她也做不出這種味道的。

“是我們的獨家秘方?！币慌缘牡陠T笑瞇瞇地答。

“不存在什么獨家秘方，我舌頭很靈，一定能猜出來的?！痹魄缳鈱ψ约旱奈队X很自信。

這蓮藕肉丸里，明顯有一味佐料，吃起來異常的熟悉，可就是叫人想不起來。

她和俞斐斐一顆顆地吃著，甚至把那兩斤蝦都忘到了一邊。

不一會兒的功夫，兩人就把一大盤肉丸消滅了大半。

那店員正收拾另一桌留下的碗筷，見狀忍不住打趣：“那位胸有成竹的小姐，有沒有猜到這里頭的秘方？”

胸有成竹的小姐，說的顯然是云晴兮。

她搖搖頭，再次咽下一顆蓮藕肉丸。

這里頭到底放的是什么......

很香，說不出的香，一定是一種自己經(jīng)常吃到的東西，只是很少有人會把它用在丸子里。

她陡然想到了什么，眼睛一亮：“是面包糠？”

那店員臉色都變了，沒想到她竟然真的猜出來了。

面包糠就是裹在炸雞翅外頭的那層東西，金黃酥脆，好吃不膩。

很少有人知道，面包糠其實是能放在肉丸子里的，加了這位佐料的肉丸，稍稍過油炸后，會透出一股沁人心脾的香味。

那香味很特別，十分的勾人食欲。

“猜中了有沒有什么獎勵？”云晴兮挑眉問道。

店員笑得尷尬：“不如......不如我再送您一盤蓮藕肉丸吧，麻煩您不要把我們店的秘方透露出去。”

云晴兮毫不猶豫答應(yīng)下來。

其實只掌握了這一味作料，并不意味著就能做出味道一模一樣的蓮藕肉丸，蓮藕和瘦肉、肥肉，還有面包糠的分量，都是需要經(jīng)過仔細摸索，一次次地試過，才能找出最精準的配比。

她又不打算開火鍋店，自然不會把人家的秘方到處亂說。

店員去廚房端來一盤滿滿當當?shù)纳徟喝馔?，看上去比之前那盤的分量多多了。