第一時間叫你
“那好吧
孩子都這么說了,她要是在擰巴著一個勁兒去阻攔,去幫忙,只會惹人煩,她得認(rèn)清自己的身份,她只是這里的一個員工,雇主說什么她聽就是了。
而且姜撞奶,她也知道怎么做,確實是不難。
顧晚秋手有些發(fā)抖,是緊張,下人就站在廚房外面,她很怕自己的小舉動被她發(fā)現(xiàn)。
顧晚秋深呼吸一口氣,若無其事的找出工具來,把手里的姜塊磨成泥,說好一起做,那就是一起做,她把磨成泥的姜,放到紗布里,交給兩個孩子把姜汁給擠出來,然后她去冰箱里拿牛奶。
顧晚秋很少下廚,這個姜撞奶看似簡單,但實際上很考驗溫度,煮太長時間不行,她看過失敗案例,暗暗記在心里,保險起見,還用上了食物溫度器,每一個步驟都嚴(yán)格按照做法步驟來。
將燒到八十度的加了糖的牛奶,直接沖到十五克的姜汁里。
第一次就成功了,放到一旁,沒多久就凝固了,看著特別的神奇。
兩個孩子在旁邊直勾勾的盯著碗:“媽媽能吃了嗎
“定型了就能吃了
顧晚秋也不確定能不能成功。
從碗柜里找出勺子,遞給思延思續(xù)一人一把,思延拿著勺子輕輕的按了一下,驚喜道:“媽媽,凝固了,是布丁
顧晚秋過去一看,第一次做,她只準(zhǔn)備了兩碗,剩余的姜汁還能做個三碗。
“那你嘗嘗,好不好吃
“嗯嗯
思延早就迫不及待,拿著勺子端起自己的那碗,碗面上還有些燙,他舀起半勺,吹了吹,一口吃到嘴里。
“甜的,味道有些怪,不過還挺好吃的
顧晚秋見兩個孩子吃的開心,自己嘗了一下,本以為有姜汁味道會很奇怪,但和加了糖的牛奶混合在一起,完全沖淡了姜汁那股辣味,味道比她想的還要好吃,口感嫩滑。
顧晚秋把剩余的姜汁做了三碗,她自己吃一碗,剩下兩碗讓家里兩個保姆嘗嘗。
“媽媽,爸爸那碗什么時候做
思延問。
“等他回來的時候做,剛做出來的會好吃一點,到時候我在一旁看著,你和弟弟一起做
“好誒
顧晚秋吃完,然后看一眼時間,下午四點半,厲謹(jǐn)行應(yīng)該快要回來了,顧晚秋去上了一個洗手間,然后將發(fā)繩里的膠囊取出來放到上衣口袋里。
顧晚秋從衛(wèi)生間出來就聽到外面車子發(fā)出是引擎聲,不用去看,都知道是厲謹(jǐn)行回來了。
顧晚秋趕緊進(jìn)廚房,思延著急嚷著:“媽媽,爸爸回來了
“那我們開始煮牛奶吧
顧晚秋看著碗里分好的姜汁,小心翼翼的掃了一眼周圍,沒人看這邊,顧晚秋背對著兩個孩子,將手里的膠囊擰開,把藥粉撒進(jìn)姜汁里,姜汁里底部就有一層白色沉淀物,藥粉沉淀下去后融為一體。
做這種事,要承受的壓力不是一般的大,顧晚秋硬扛著,呼吸沉重,甚至頭暈?zāi)X脹。
“媽媽,你怎么了
顧晚秋回過神來,同樣的也被思延這句話給驚的一身冷汗。
“沒什么
顧晚秋看向鍋里,“牛奶倒進(jìn)去了嗎
“已經(jīng)倒進(jìn)去了,現(xiàn)在開火煮,媽媽你幫我們看著溫度
“好
顧晚秋端著碗過去,手里還拿著溫度器,看到溫度已經(jīng)上升到八十度了后,趕緊讓思延關(guān)火。
怕他們燙著,由顧晚秋端起鍋把牛奶倒進(jìn)姜汁里。
雖然里面加了藥,但不影響牛奶凝固,在牛奶溫度下降到七十度以下后,便慢慢的凝固了起來。
“好想嘗嘗,也不知道好不好吃
思延擔(dān)心的看著這碗姜撞奶。
如果是平時,顧晚秋就讓他嘗了,但這次不行,湯里面加了藥,這藥,雖然宮擎說是對人沒有副作用,就是普通的迷藥,能把人短時間迷暈,但這只是針對成年人,孩子抵抗力本來就弱,要是他們兩個誤食了,只怕后果不堪設(shè)想。
顧晚秋伸手把碗端起來:“這個已經(jīng)凝固了,你要是嘗了,就破壞了,變得不好看,而且都是按照食譜上做的,糖和牛奶姜汁,以及溫度都是一模一樣,那味道自然也沒差別,不用嘗,你們做的肯定好吃
她一邊說著,一邊把手里的碗遞到思延手里:“去給你們爸爸送去吧,他到家了,這是你們給他的驚喜
“好
兩個孩子興沖沖的跑出去,一個端著碗一個拿著勺子,迫不及待的站在玄關(guān)口那兒,就等著厲謹(jǐn)行一進(jìn)門,把手里的姜撞奶遞過去看著他吃。