擺在桌子上的菜色都較為平常。
    一條清蒸鱸魚,一盆豆腐魚頭,一盤辣炒魚雜,一盆排骨筍湯,另外有幾道清炒的山珍野味。
    “這個(gè)時(shí)節(jié)竟然還有筍?”
    顧衡頗為得意:“這是我那廚娘想出來(lái)的法子,春日挖了新鮮的筍,用鹽腌一腌,曬干了,等想吃的時(shí)候再取出來(lái)用水多泡一會(huì)兒就成了,有了這個(gè)法子,一年四季不愁沒(méi)筍吃!”
    裴霽是北疆人,北疆不長(zhǎng)竹筍,每年鎮(zhèn)北王府會(huì)買些春筍冬筍回去,但北邊的廚子也不會(huì)做筍,只會(huì)燉湯,煮出來(lái)的筍湯也不如今日桌子上的這道普普通通的湯鮮美。
    一向喜怒不形于色的裴霽不免多喝了兩碗湯。
    菜雖然都是普通家常菜,但篁園的廚子手藝的確不錯(cuò),就連宴明瑯也比平常多吃了半碗飯,宴昭昭更是撐得肚兒圓,早就下了桌子消食去了。
    顧衡沒(méi)吃多少,凈給大家伙介紹這些菜色了:“你們來(lái)的時(shí)候不對(duì),等冬筍下來(lái),做個(gè)老鴨煲,用新鮮的火腿吊著湯,那味兒可鮮了,或者是春日來(lái),咱們用嫩嫩的春筍做個(gè)油燜筍”
    “誒,你們吃過(guò)炒素嗎?”她立馬回頭囑咐章臺(tái),“快去告訴阮媽,叫她明日做個(gè)炒素來(lái)?!?
    一頓飯把顧衡忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
    “我這妹子啊,性子實(shí)在是跳脫,叫各位見笑了?!?
    顧徵拱了拱手,又招呼著顧衡吃飯:“等你過(guò)了及笄禮,就不能住在篁園了,想招待世子和郡主縣主,就等自己開了公主府再說(shuō)。”
    顧衡沮喪起來(lái):“哥哥,我不想回去,我在這兒住得挺好的”
    “胡說(shuō)!”
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