坐鎮(zhèn)炊事排分配物資的兩人，工作強(qiáng)度直接拉到了最滿，每天基本上沒有任何空閑時(shí)間。
哪怕炊事排所需燃料和食材，都是團(tuán)里面直接用車?yán)^(guò)來(lái)的。
可廠里面只負(fù)責(zé)送到炊事排，食材的歸納和儲(chǔ)存擺放等等工作，都要他們兩個(gè)人來(lái)負(fù)責(zé)處理。
八個(gè)連每天的食材和燃料，重量單位都是按噸來(lái)算的。
收納好了之后還得分發(fā)登記，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都不會(huì)出錯(cuò)。
否則一個(gè)連多送了一袋米，另外一個(gè)連忘記了把肉裝上車，各種小事加一起，足以讓炊事排工作癱瘓。
兩個(gè)人在家里累得要死，出去搞保障工作的保障班，同樣也是高強(qiáng)度。
原本十個(gè)人的工作量，如今變成五個(gè)人來(lái)完成，等于工作量直接翻倍，輕松的炊事班變成了苦役。
要不是全軍首個(gè)合成營(yíng)，全軍合成營(yíng)試點(diǎn)單位的名頭掛在這，讓炊事排戰(zhàn)士們有發(fā)自內(nèi)心的榮譽(yù)感和使命感，支撐著他們一直在無(wú)怨無(wú)悔付出。
這要是放在外面的餐廳里，恐怕早就已經(jīng)撂挑子不干了。
許連長(zhǎng)的嚴(yán)重黑眼圈。
炊事排長(zhǎng)天天跑來(lái)吐口水，就是最大的原因。
“果然不深入基層，找不出問(wèn)題，炊事班的工作強(qiáng)度這么大，卻不敢往上報(bào)，肯定是怕被認(rèn)為工作能力不足，擔(dān)心會(huì)被調(diào)離鋼七營(yíng)，所以一直都在硬撐著。
一個(gè)月兩個(gè)月能夠撐得住，半年一年用命能夠撐得住，可這終究不是長(zhǎng)久之計(jì)，隱藏的雷總有一天會(huì)爆炸?！?
陳軍發(fā)現(xiàn)炊事班的問(wèn)題后，暗自沉思著臉色變得很嚴(yán)肅。
連長(zhǎng)許志強(qiáng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題沒有上報(bào)，而是帶著下面的兵一直在強(qiáng)行硬撐，陳軍能夠理解他的想法。
畢竟鋼七營(yíng)進(jìn)來(lái)的門檻那么高，費(fèi)盡心血才好不容易攀上高門。
誰(shuí)也不想被調(diào)走，錯(cuò)失大好的機(jī)會(huì)。
既然現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，那陳軍就要想辦法去解決，可是該怎么解決，還真有點(diǎn)小難度。
鋼七營(yíng)作為一個(gè)營(yíng)，哪怕是加強(qiáng)營(yíng)，人數(shù)破千也確實(shí)有點(diǎn)超標(biāo)。
一個(gè)團(tuán)也才一千多號(hào)人！
八個(gè)戰(zhàn)斗連人數(shù)肯定不能減，那可是合成營(yíng)最根本的核心，那人數(shù)控制就只能從后勤起手。
保障連在嚴(yán)格控制人數(shù)情況下，現(xiàn)在都已經(jīng)突破三百大關(guān)。
再想要上級(jí)給炊事排補(bǔ)充兵員，大概率是不可能的，讓其他營(yíng)出公差幫忙，也是治標(biāo)不治本。
陳軍硬是用自己的臉皮去強(qiáng)要，倒是有可能能夠弄到人下來(lái)。
可保障連現(xiàn)在才到第一個(gè)排，有了問(wèn)題就找上級(jí)想辦法要人，那后面還有四個(gè)排在那里等著。
以一窺全貌。
每個(gè)排肯定工作強(qiáng)度都很大，每個(gè)排都去找上面要人，這一圈下來(lái)，起碼又得多上百來(lái)號(hào)人。
要是后勤人數(shù)都占了400多，無(wú)限接近于總兵力的一半。
那這個(gè)配置肯定是病態(tài)的。
不健康的。
陳軍很理性的做出了分析后，確定要想解決后勤連的這些問(wèn)題，就只能發(fā)揮咱們老一輩的光榮傳統(tǒng)——
想辦法克服困難！
“那該怎么辦呢？”
陳軍埋頭苦思了很久，就連后續(xù)檢查的工作都停了，專門就解決這件事，不解決飯都吃不下。
就這么挖空心思想了半天，總算是功夫不負(fù)苦心人。
還真被陳軍想到了解決方案。
陳軍想起了后世的連鎖酒店餐飲，他們?yōu)榱丝刂谱约旱某杀?，更是為了能夠讓味道更加統(tǒng)一，大規(guī)模普及的一種運(yùn)營(yíng)模式——
中央廚房模式！
這種模式最早誕生于五十年代，當(dāng)時(shí)美國(guó)的麥當(dāng)勞等快餐連鎖店，開發(fā)出了集中采購(gòu)、集中加工、集中配送的方式，大幅度提升了出品速度。
等到了七八十年代的時(shí)候，中央廚房模式已經(jīng)成熟，并且開始在全球普及。
九十年代的中國(guó)相對(duì)落后，中央廚房模式已經(jīng)出線了，但并不是很普及，基本上屬于是小群體。
不是說(shuō)沒有錢搞不起，而是說(shuō)消費(fèi)現(xiàn)在還跟不上，根本用不上中央廚房模式。
而針對(duì)炊事排現(xiàn)在的難點(diǎn)，就是有著足夠的食材和裝備、設(shè)備，唯獨(dú)在人手上面嚴(yán)重不足。
中央廚房這種運(yùn)行模式，恰好就是最好的解決方案。
只要針對(duì)部隊(duì)的餐食方式，還有部隊(duì)的各種固定的需求，做相應(yīng)的調(diào)整改變，絕對(duì)能夠圓滿的解決問(wèn)題。
陳軍把自己鎖在了辦公室，就為了量身打造一套中央廚房方案。
又經(jīng)過(guò)半天時(shí)間的伏案苦寫，一個(gè)陳軍認(rèn)為完美適配于炊事排，能讓炊事排能夠出色的完成保障工作，炊事員的工作強(qiáng)度起碼降半的方案，就這么熱騰騰出爐了。
等陳軍驅(qū)車趕到保障排，把寫滿紙的方案交給許志強(qiáng)。
看完整個(gè)方案，許志強(qiáng)眼瞪如牛。
被徹底的震驚了！
陳軍這種中央廚房運(yùn)行模式，完全是超過(guò)了他能夠想象的空間，在他看來(lái)簡(jiǎn)直就是神一般的操作。
聽有關(guān)陳軍牛逼的傳很多，第一次感受陳軍的牛逼。
許志強(qiáng)是真的服了，心服口服。
“副營(yíng)長(zhǎng)，你這方案太絕了?！?
許志強(qiáng)驚為天人的贊不絕口道：“在炊事班搞一套中央廚房，八個(gè)鍋同時(shí)開干，統(tǒng)一把飯菜進(jìn)行加工。
減少了中間的分配運(yùn)輸時(shí)間，人員集中工作效率能夠翻倍，所需時(shí)間絕對(duì)能夠縮減一半以上。
中央廚房完成加工之后，每個(gè)連派一個(gè)五人組，只需要提前一個(gè)小時(shí)，把飯菜送到各連隊(duì)進(jìn)行加熱，再負(fù)責(zé)把飯菜分配給各連的戰(zhàn)士。
食物分發(fā)完之后，各連的炊事班重新返回中央廚房，接著下一餐的食材準(zhǔn)備。
中間各種流程砍了一大半，省出來(lái)的工作量太大了，省出來(lái)的時(shí)間也很多，足夠我們用來(lái)休息調(diào)整。
工作人更出色的完成，所發(fā)揮的人力卻更少，絕，簡(jiǎn)直是太絕了，我老許想不服都不行啊，哈哈?！?
最大的難題得到了解決，許志強(qiáng)實(shí)在是太激動(dòng)了，興奮的臉都變得通紅一片。
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