反正經(jīng)過這些年時間的感受，現(xiàn)在的人已經(jīng)有了一個很明顯的感覺，錢是越發(fā)不值錢了。

陳元慶：“不急。只要建起來一座之后，我們就能夠從銀行獲得第二座、第三座的貸款。我們建得越多，銀行的貸款獲取得就會更加的容易。”

前提是，福樂大酒店的經(jīng)營得要很好，最少得要是賺錢，證明有還款的能力。

建好的福樂大酒店在虧本運營，銀行又不是傻子，自然就會看出根本就沒有還款能力。

沒有還款能力的人，銀行自然不會發(fā)放貸款的。

除非是瘋了！

記得有一段時間特別流行網(wǎng)貸，發(fā)放標準反正特別的低。

因為各種的不正規(guī)，很多貸款根本就收不回去，壞賬率特別高。

但有時候壞事也是好事。

最少讓一批人通過擼網(wǎng)貸很好的緩解了經(jīng)濟壓力，很好的維護了社會穩(wěn)定。

最終各種不正規(guī)平臺被取消，債務也直接消除了。

完成了一次財富小規(guī)模的轉(zhuǎn)移。

“到時候，從銀行獲得足夠建設三四座福樂大酒店的資金都沒有問題。”

郭英：“我就是擔心，如果欠的錢太多，光是利息就直接將我們給壓倒了?！?

這個倒是一個問題。

“所以，福樂大酒店得要盈利才行，只有擁有自己的造血能力，才是能夠讓酒店長久的生存下去。”

按照國際慣例，一般五星級酒店能夠保持30%-35%的入住率就能夠保持盈虧平衡。

入住率越高，盈利就會越高。

福樂大酒店接下來，就入住率、餐飲這塊，得要是下大功夫。

“我們做酒店，不能保證每一個有住店需求的人都選擇我們酒店。但是，我們得要做到力所能及的最好?！?

“邀請大廚的事，怎樣了？”

郭英：“我去和一些川菜大師傅見過面，談好了幾個。只要我們這邊開業(yè)，他們就是過來?！?

陳元慶捏著下巴：“除了在外面找之外，還得要自己培養(yǎng)上一些廚師?！?

現(xiàn)在不少農(nóng)村孩子家里面困難，供養(yǎng)不起讀書只能夠輟學。

如果將這些人聚集起來到酒店后廚當學徒，也是一件不錯的事情。

當然了，陳元慶也是會在酒店后廚施行職級制度。

職級考核也是很簡單，從刀功、擺盤、廚藝等多個方面進行考核。

廚藝考核的話，也是很簡單，就是一道道的菜。

每一道菜，都是有經(jīng)驗值。

福樂大酒店的廚房，不需要每一個廚師都掌握幾十道菜的手藝。

只需要會一兩道拿手菜就行。

到時候會根據(jù)每一位廚師會的拿手菜來分配做菜。

當然了，多勞多得是肯定的。

有的廚師天天累成狗，收入確實少得可憐，這樣子肯定是不行的。

當然了，不同等級的菜，能夠獲得的獎勵也是不同。

反正就一句話，本事大就能多拿錢，本事小就少拿錢。

想要多拿錢，就苦練本事。

福樂大酒店的后廚施行工業(yè)流水線的作業(yè)方式，這樣子就不怕有人來挖人。

工人很重要，但工人也最不重要，可替代性太強。

_l