生產(chǎn)車間實際上并沒有什么過多的看頭,要是大晚上一個人來,看到一個個給墳包似的整齊排列在這,還是有著點嚇人的。
窖池上的封泥,真的挺是有點像是墳包的。
封泥自然是不會直接敞在空氣當(dāng)中,而是用塑料給封了起來,這樣子能夠防止封泥水氣的蒸發(fā)。
要是封泥給干裂,那么空氣就會進入到窖池。
發(fā)酵菌一般都是厭氧菌!
陳元慶又是去看了一番建在陰涼處的酒窖。
酒窖就是用來陳放原酒的地方,得要保持通風(fēng)和干燥。
酒窖里面的原酒,是不能夠讓太陽直曬的。
有些小酒廠,將酒壇直接是放在室外,這實際上并不好。
大量的酒壇已經(jīng)放在酒窖里面,全部都是能夠裝上千斤的酒壇。
“聽說酒壇廠,為了生產(chǎn)我們要的酒壇,生產(chǎn)又是給擴大了?”
“我們酒壇要得太多了?!标愜娬f著,嘴角不由露出笑意來。
春井坊酒業(yè)的擴建,一直都是沒有停下來過。
每年生產(chǎn)的酒越來越多,需要裝酒的酒壇也自然也是變得愈發(fā)多。
陳元慶:“五分廠那邊怎么樣了?”
四分廠呢?
春井坊酒業(yè)不會有四分廠。
四和死一個音,聽著不吉利。
在春井坊酒業(yè),像是4車間、14車間這類帶4的,都是沒有。
陳元慶不信這些,但是既然大家都講究,那他也不會反對。
“已經(jīng)在開始建了,今年又是添置了新的工程機械回來,建設(shè)速度上要相比起以前來要快上了不少?!?
以前的時候,工程機械可真的不好買。
這不,今年經(jīng)濟不好,很多的建設(shè)都停了,工程機械有些不怎么好賣。
春井坊酒業(yè)趁機給買了些回來。
工地上,主要用的是挖掘機。
有了挖掘機,干活的效率自然就提升了起來。
陳元慶:“接下來的幾年,還得要繼續(xù)的進行擴建。濃香酒的窖池數(shù)量,初步得要達到十萬口才行?!?
十萬!
現(xiàn)在春井坊酒業(yè)濃香酒窖池才是14550口。
想要達成陳元慶的建設(shè)目標(biāo),接下來還得要使勁建才行。
現(xiàn)在,每一個車間的建設(shè)費用,也是在上漲。
人工和材料,都是在漲。
另外土地費,也是一樣的。
反正,越是早點修,投入就越是少。
陳元慶又是去看修建在坡上的蒸汽鍋爐,要供應(yīng)四十個車間同時生產(chǎn)的蒸汽,所以自然是不小的。
在邊上,還有一個煤炭庫,專門存放煤炭。
春井坊酒業(yè)的煤炭,都是從川內(nèi)的煤礦購買的。
采購灰份低,熱量高的煤炭。
價格貴點,也是能夠接受。
畢竟對于春井坊酒業(yè)來講,利潤挺是高的,沒有必要在煤炭上面去節(jié)約錢什么。
春井坊酒業(yè)在其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)上面建了一個專門的煤場,里面隨時都存放著大量的煤炭,保證春井坊酒業(yè)隨時用煤。
當(dāng)然了,在春井鎮(zhèn),還給建了了一個大型糧庫,里面存放著大量的糧食。
陳元慶可不玩什么零庫存運轉(zhuǎn),要是某個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題,那就直接停擺。
接下來,陳元慶又是去了五分廠的工地。
五分廠比三分廠在占地面積上面更加的大,當(dāng)然了,修建的釀酒車間自然也是更加的多。
60個釀酒車間,12000口窖池。