一邊搞生產(chǎn)，一邊搞建設(shè)，這就是春井坊酒業(yè)的現(xiàn)狀。

隨著天氣不斷的轉(zhuǎn)暖，建設(shè)速度上面，也是在不斷的加快。

就說水泥完全凝固的時間，就是縮短了。

整個建設(shè)，還是更多的靠人工來進行，至于說機器設(shè)備，國內(nèi)本來就缺乏。

反正，農(nóng)村不缺勞力，而且還是大量的空閑勞動力。

讓這些空閑勞動力來做工，能夠拿到工錢補貼家用，也是極好的。

接下來的時間，對于陳元慶來講，倒是過得相當平靜。

他也沒有折騰其他的事情。

就是銷售部那邊，在蓉城和渝州建立起了銷售渠道。

通過一定的廣告宣傳，在當?shù)厥袌錾陨缘拇蝽懥艘欢麣狻?

當然了，春井坊在蓉城和渝州市場上面，價格自然也要賣得貴上一些。

白標春井坊賣2塊一瓶，金標春井坊賣5塊。

敢是提價，和兩個城市的經(jīng)濟水平有關(guān)，賣得太便宜人家反而覺得你的酒差。

春井坊到了這價格，已經(jīng)算是到達了極限。

陳元慶這段時間，一直都是在思考，如何才是能夠把春井坊的名氣提升上去。

國內(nèi)現(xiàn)在的名酒，到底是誰認定的？

市場么？

市場認定更多靠廣告。

廣告能夠幫助企業(yè)在前期迅猛發(fā)展，但是最終想要在市場上面站穩(wěn)腳跟還得要看質(zhì)量和名氣。

陳元慶記得，國內(nèi)的名酒認定是開的全國評酒會，在這個會上面，認定了國內(nèi)的名酒。

根據(jù)記憶以及現(xiàn)階段陳元慶收集的一些資料，評酒會已經(jīng)開了4次。

第一屆是1952年在京城舉行，評出四大名酒。

第二屆是1963年同在京城舉行，評出八大名酒。

第三屆是1979年在大連舉行，評出新八大名酒。

八大名酒和新八大名酒在名單上面是不同的，有新酒榜上有名，自然也有老酒除名。

所以，名酒在一定程度上面來講，并不是一成不變的。

這個變的原因，是人們的口味變了，還是酒廠的酒變了？

第四屆是1984年在太原舉行的，評出了十三種名酒。

評酒會不是年年召開的，要幾年乃至十幾年時間才是召開一次。

陳元慶記得，是有開了第五屆評酒會的。

具體時間有著些忘記了。

但是，估計就是這幾年時間。

第五屆評酒會之后，就沒有這類由中央部門組織的全國性評酒活動。

之后倒是有食品工業(yè)協(xié)會白酒評委會每年進行白酒評定，并且會頒發(fā)類似于獎狀的證書。

可評定的結(jié)果，不準用于廣告宣傳，不被宣揚的結(jié)果，根本就無法形成任何的影響力。

而這幾屆評酒會評定的名酒，即使到了后來，大家也都是認可其評定的權(quán)威性。

比如說第四屆評酒會評定的名酒：茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒。

全部是耳熟能詳?shù)陌拙破放啤?

當然，評了名酒，也并不意味著就高枕無憂了。

里面有三五個牌子的酒，后來發(fā)展得都不好，企業(yè)還在，但市面上卻很少見。

陳元慶在本子上面寫下“評酒會”三個字。

所以得要在下一次評酒會開之前，春井坊就業(yè)除了擴大市場和名氣外，還得要搞出來一款不錯的白酒。

等到評酒會再開，新的名酒名單里面必須得要有春井坊酒。

如此，春井坊酒業(yè)才算是成就金身。

有了評酒會的背書，春井坊酒業(yè)只要不自己作死，那么在未來的白酒市場里面，很容易就能夠占據(jù)上一席之地。

“在想什么呢？”

陳元慶：“酒廠未來發(fā)展的事情。媽呢？”

陳元慶口中的媽，不是張桂蘭，而是吳明鳳。

周楚欣瞅了眼陳元慶的本子，她有翻過陳元慶寫的本子，上面寫的都是一些日常以及感悟之類的。

感悟這東西，每個人都有很多。

但很多時候，感悟到了，轉(zhuǎn)眼就忘記了。

所以就出現(xiàn)，同樣的事情，總是犯。

陳元慶把感悟?qū)懺诒咀由希拖袷窃趯W(xué)習的時候，備了一個錯題本或者說一個經(jīng)典題型集。