“你個小吃貨?!?
耳邊是父母的爭論聲,陳蘇檸這個小吃貨卻兩耳不聞窗外事,只是抬頭看一看,又繼續(xù)低頭大快朵頤,端是可愛的緊。
惹的陳澈都不由摸了摸諾諾鼓鼓的腮幫子,照顧著小丫頭以免她噎著。
而父母的爭論聲,越來越大。
他們的話題直至陳澈。
一個盡情夸贊,一個設(shè)法打壓。
夸贊陳澈的自然是蘇美晴。
老媽自從知道新喜咖啡的成績后,那是驕傲自滿,甚至都有些飄飄然。
老爹則是一如既往地,永遠(yuǎn)是目光放長遠(yuǎn)一些,防止陳澈驕傲過滿引得災(zāi)禍。
要問蘇美晴為什么自滿?
還不是因為她的兒子十分優(yōu)秀。
甚至蘇美晴覺得,陳澈的成就不說放眼全世界或者全國,單單在津門市或者h(yuǎn)eb省,她都沒有發(fā)現(xiàn)比兒子還優(yōu)秀的人,
這里的優(yōu)秀不是指智商有多高。
而是在1998年出生的孩子里,她兒子是她認(rèn)為其中的佼佼者。
為什么會這么認(rèn)為呢?
全因新喜咖啡的發(fā)展和成就。
短短兩個月時間,新喜咖啡雖然陳澈不怎么管了,但它的發(fā)展日新月異,截止目前已經(jīng)實現(xiàn)了當(dāng)初制定的要求。
如今新喜咖啡門店:785家。
如今瑞幸咖啡門店872家。
每天都在裝修、租賃、開業(yè),并且按照計劃的奶茶子公司已經(jīng)籌備完畢。
兩家公司如今都在瘋狂搶占市場,而不出陳澈之前所料和寄托。
新喜咖啡迎來了獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
生椰拿鐵的推出,讓新喜咖啡僅成立48天,便奪得咖啡品牌單日銷量第一,超過了瑞幸、超過了星巴克等品牌。
雖然后面又降了下去,不過新喜咖啡已經(jīng)在銷量上和瑞幸咖啡不相上下,這還是新喜放水的情況下,故意貴個一塊錢。
按照計劃,陳澈就是要新喜咖啡咬著瑞幸咖啡不放,讓對方自亂陣腳。
比如在椰汁上陳澈當(dāng)初故意讓新喜咖啡談到了70%,搶了海南產(chǎn)地三年的訂單,這代表瑞幸咖啡想要復(fù)刻生椰拿鐵,單單在原材料上,就要比新喜咖啡成本高。
椰汁這東西,對于華夏來說相對是一個稀缺玩意,產(chǎn)量不多,海南每年大概只能產(chǎn)2億顆,剩下的都需要進(jìn)口東南亞。
陳澈算是早一步布局,把國產(chǎn)椰子可以賣給別人的訂單都給搶過來了。
因為陳澈很明白,椰汁這東西在全國根本不吃香,是厚液乳和生椰拿鐵的出現(xiàn),引得其他飲品爭先模仿才完全出圈。
后世瑞幸就是因為沒有預(yù)估到生椰拿鐵的火爆程度,導(dǎo)致供貨不足被罵上了天,而且椰商們也開始坐地起價提高了成本,
瑞幸咖啡如今之所以沒有推出復(fù)刻品,就是因為新喜咖啡不單把國內(nèi)的搶了,對于進(jìn)口商的訂單也給他們搶了。
當(dāng)然,也并非是全搶了,只是把一些大的供應(yīng)商的訂單搶了,如果其他友商也想訂購的話,單單運(yùn)輸上就是額外開支。
而且商品這東西,物以稀為貴。
新喜咖啡去談的時候,正好是椰子還沒完全采摘時,且椰子在當(dāng)時的市場不大,除了海南、兩廣采購,北方采購量不大,當(dāng)時的椰子可以說是賣的銷量并不好。
這點(diǎn),從一款后世知名擦邊椰奶的營收就可以看出來,如今別說市面上主流飲品,單單露露和六個核桃就能按在地上蹂躪椰汁飲品,遠(yuǎn)不如后世全國家喻戶曉。
現(xiàn)在新喜咖啡把近的、好的椰子包了,甚至陳澈知道生椰拿鐵一定會火,還搶了原本留給商販的產(chǎn)量,此時椰子在國內(nèi)供不應(yīng)求,進(jìn)口量對比去年極速猛增。
新喜咖啡推出生椰拿鐵一個月了,瑞幸如今還沒有復(fù)刻,反倒是前一星期憋大招憋出來幾個稀奇古怪的新品。
瑞幸早一步推出了果飲咖啡。
此舉正中陳澈下懷。
他很高興這個對手能創(chuàng)新再創(chuàng)新。
很多人好奇,陳澈當(dāng)初為什么要創(chuàng)建咖啡品牌,好像他愚蠢至極似的。
但新喜咖啡是他不得不做的東西。
第一,新喜咖啡是科技公司,他不是靠賣咖啡掙錢,他是靠資本掙錢的。
第二,一個你熟悉的敵人,遠(yuǎn)遠(yuǎn)好過一個未知的敵人要更符合利益。
第三,瑞幸雖然早一步成立,而且勢力強(qiáng)勁,一般人害怕競爭者所以覺得陳澈做一個別人做了的行業(yè),實屬愚蠢。
能這么想,還是太單純。
在這個世界上,除了技術(shù)壁壘以外,你無論做什么生意都會有別人咬上來。
與其別人咬你。
不如,你去咬別人。
瑞幸咖啡成功了,就是因為他成功了所以新喜咖啡才有了存在的必要。
知道飯店為什么聚在一起開嗎?
能想通飯店為什么聚在一起開,其實就知道新喜咖啡手里的秘籍。
做生意,你需要考慮的是怎么把菜做的好吃,在推廣上其實可以靠敵人。敵人招攬每一個客人都是你的潛在客戶。
陳澈為什么高興瑞幸推新品,尤其是那些稀奇古怪的果味咖啡,就是因為對方獲取的每一個客戶,都是新喜潛在的。
新喜咖啡為什么要咬著瑞幸咖啡,不發(fā)力超過它,就是希望對方在前面淌路,未知是有試錯成本的,這點(diǎn)不用解釋了。
新喜咖啡只要握著真正的爆品,提前布局供應(yīng)鏈,就可以整死瑞幸。
因為一家企業(yè)的落寞,永遠(yuǎn)都是資金鏈斷裂,新喜咖啡不會在市場上逞能,贏得瑞幸咖啡的手段,就是放水偷家。
到時候并購了瑞幸咖啡,對方已經(jīng)把市場開辟完了,新喜咖啡坐享其成。
這叫花敵人的錢。
撈自己的客戶。
當(dāng)然,新喜咖啡的用意,敵人很容易就能看出來,這不是什么大手段。
但你記住,這是陽謀。