“董事長(zhǎng)?!?
辦公室內(nèi),陳澈剛送走韓立宇,穿著白色短袖的謬清便走了進(jìn)來(lái)。
陳澈見狀示意會(huì)議桌那邊:
“剛和韓總說(shuō)完你就來(lái)了,不過(guò)先不著急找他,等一會(huì)再一起來(lái)?!?
謬清坐下問(wèn)道:
“董事長(zhǎng)是想說(shuō)配送方面吧?”
陳澈點(diǎn)點(diǎn)頭道:
“不錯(cuò),你目前負(fù)責(zé)這方面,不知道你有沒有什么想法和規(guī)劃。”
謬清直接道:
“主要還是成本問(wèn)題,現(xiàn)在其他同行都沒有做,我們會(huì)不會(huì)太冒險(xiǎn)?”
陳澈笑而不語(yǔ)反問(wèn)道:
“星巴克沒有嗎?”
付彩虹把咖啡放下,謬清點(diǎn)頭道謝后重新看向陳澈,思忖著道:
“他們和餓了么達(dá)成合作,是搭建配送業(yè)務(wù),但具體什么時(shí)候不知道?!?
陳澈點(diǎn)頭道:
“說(shuō)不定下個(gè)月就會(huì)用,而且還是專送的形式,這可能性很大?!?
歷史總是驚人的相似,不能說(shuō)是在全部行業(yè),在大部分行業(yè)里這些外國(guó)品牌都是傲氣十足,不但貴創(chuàng)新還少。
讓各個(gè)行業(yè)的國(guó)產(chǎn)品牌,每一次都是以創(chuàng)新者的身份用性價(jià)比沖出來(lái)。
聽到有可能下個(gè)月就會(huì)用,謬清不由陷入沉思,隨即略有擔(dān)憂道:
“如果星巴克有了配送,那對(duì)于我們和瑞幸來(lái)說(shuō)都是不小的挑戰(zhàn)啊?!?
現(xiàn)如今,華夏市場(chǎng)上那些自營(yíng)咖啡店不提了,現(xiàn)如今只有星巴克、瑞幸、新喜、manner等忽略不計(jì)。
manner創(chuàng)立雖早,但卻是滬海那邊的小精品咖啡調(diào)調(diào),今年才獲得像樣一點(diǎn)的融資,壓根不足為懼。
蜜雪冰城的幸運(yùn)咖也創(chuàng)立早,但發(fā)展戰(zhàn)略有問(wèn)題,導(dǎo)致發(fā)展的亂七八糟,在咖啡和奶茶之間,蜜雪首選奶茶。
未來(lái)會(huì)有其他品牌,乃至國(guó)外很多品牌伺機(jī)而動(dòng),例如小八嘎國(guó)家的品牌,早就想踏上這片土地上了。
但目前,華夏咖啡市場(chǎng)上只有星巴克、瑞幸、新喜三家連鎖店。
陳澈來(lái)自后世不慌,謬清卻并不是那么自信,畢竟那可是星巴克。
賺那么多錢,稍微補(bǔ)貼一下…
陳澈注意著謬清的表情,心里差不多明白對(duì)方在擔(dān)心什么,笑道:
“所以我現(xiàn)在找你來(lái),就是問(wèn)問(wèn)你怎么看待配送這個(gè)問(wèn)題的發(fā)展。”
謬清推了推眼鏡:
“我還是之前的想法,采用和瑞幸一樣的策略,甚至連順豐都不用,不過(guò)上次聽到董事長(zhǎng)的規(guī)劃,我后來(lái)想了想也是沒問(wèn)題的贊成自配送的方案,就是不知道成本上要控制到多少,才合適?”
陳澈笑著道:
“我今天讓你過(guò)來(lái),就是為了說(shuō)自配送的問(wèn)題上,和星巴克一樣?!?
謬清疑惑道:
“和星巴克一樣?”
陳澈看向付彩虹,隨即接過(guò)那份商業(yè)計(jì)劃書,遞到了謬清面前道:
“即時(shí)配送獨(dú)立出來(lái),讓對(duì)方退出新喜專送,價(jià)格上我們可以磋商?!?
謬清有些震驚,沒想到什么東西陳澈都要自己碰,這成本太高了。
不過(guò)如果是獨(dú)立出去,那代表不是新喜內(nèi)部成本,至于是誰(shuí)的…
謬清手上厚厚一本,正是名叫小象快送的計(jì)劃書,劍指即時(shí)配送。
如今即時(shí)配送是白熱化戰(zhàn)爭(zhēng)階段,從任何角度看都不適合進(jìn)軍。
而陳澈的規(guī)劃里,它除了服務(wù)新喜咖啡以外,還有兩種不同的結(jié)局。
第一個(gè)是賣掉。
第二個(gè)是進(jìn)軍團(tuán)購(gòu)零售。
對(duì)于新喜咖啡的配送方式,陳澈知道外賣平臺(tái)好,畢竟省心省力。
新喜開發(fā)了app,但目前更多是出自一種品牌保護(hù)的策略,實(shí)際上未來(lái)想要跟外賣平臺(tái)所抗衡是很難的一件事。
10個(gè)喝咖啡的顧客里,有5個(gè)使用新喜app下單就已經(jīng)很可以了。
陳澈當(dāng)然不甘心如此。
美團(tuán)和餓了么等外賣平臺(tái)流量和配送是優(yōu)勢(shì),但他們抽成太高了。
如今只能靠?jī)?yōu)惠補(bǔ)貼的方式,來(lái)彌補(bǔ)這一方面的不足。
瑞幸那邊也知道這一點(diǎn),所以押注小程序多一些,把a(bǔ)pp的流量放到了企業(yè)微信里面,靠私域的方式獲客。
陳澈目前也準(zhǔn)備這樣,只不過(guò)并不是全部照搬,他需要開發(fā)好app,最好是在上面出現(xiàn)可以粘性的東西。