“嗯?”顧南枝都震驚了。
畢竟這個(gè)店鋪的位置也很不錯(cuò),周圍的人流量是沒(méi)有問(wèn)題的,但是為什么會(huì)沒(méi)生意呢?
顧南枝這會(huì)朝著窗外看了過(guò)去,發(fā)現(xiàn)路上很多工人正在回家,在看到這些工人的時(shí)候她覺(jué)得自己應(yīng)該就知道問(wèn)題出在哪里了。
原本她是可以不說(shuō)的,但是她想到了董于飛的手藝,還有對(duì)方的遭遇,就忍不住想要幫一把,于是坐下之后就看著董于飛夫妻兩人。
“我大概知道問(wèn)題出在哪里了,不知道董大哥要不要聽(tīng)聽(tīng)?”
顧南枝故意這么稱呼,也是想要拉近兩人的距離,董于飛巴不得顧南枝說(shuō)幾句呢,就連李明敏都連忙開(kāi)口說(shuō)道:“南枝妹子,你有什么話直接說(shuō)就可以了,咱們現(xiàn)在也這么熟了,我們還想著讓你幫我們指點(diǎn)一下呢?!?
這確實(shí)是她的一點(diǎn)小心思,畢竟之前去顧南枝的店里面,不管什么時(shí)候店面的生意都很不錯(cuò),雖然說(shuō)行業(yè)不一樣,但是既然人家的生意能做得這么好,就肯定有一定的參考價(jià)值。
說(shuō)不定顧南枝這邊還能給自己一點(diǎn)意見(jiàn),沒(méi)想到顧南枝這邊先開(kāi)口了,他們自然也沒(méi)什么好拒絕的。
這兩人都這么說(shuō)了,顧南枝當(dāng)即便開(kāi)口,“我剛才進(jìn)來(lái)的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)了這個(gè)店鋪其實(shí)算是比較高檔的飯店,飯店的裝修本身沒(méi)什么問(wèn)題,但是問(wèn)題就出在這附近的人,你們應(yīng)該也發(fā)現(xiàn)了,附近都是一些工人之類的,他們節(jié)省慣了,有的時(shí)候幾個(gè)饅頭配著水都能對(duì)付一頓,這邊開(kāi)了一家飯店,本身是方便大家的,但是問(wèn)題是這個(gè)飯店看起來(lái)很高檔,大家不敢進(jìn)來(lái),沒(méi)人敢進(jìn)來(lái),自然也就沒(méi)有生意了?!?
顧南枝剛說(shuō)完,看向董于飛,就見(jiàn)她一拍大腿,“對(duì)對(duì)對(duì),我之前明明發(fā)現(xiàn)不少人在門口看了幾眼,但是就是沒(méi)有進(jìn)來(lái),我差點(diǎn)都要以為這個(gè)店鋪之前是不是不吉利”
這倒是真的,之前董于飛差點(diǎn)都想要,不要去燒香拜佛,驅(qū)驅(qū)霉運(yùn)之類的。
但是今天被顧南枝這么一提點(diǎn),他頓時(shí)就知道自己的問(wèn)題出在哪里了。
于是當(dāng)即就起身給顧南枝倒了一杯茶,“顧妹子,那你給幫忙提點(diǎn)幾句?你也知道我之前合伙的事情,說(shuō)實(shí)話,我現(xiàn)在也是心里憋著一股勁,就想著證明給這些人看,不過(guò)我那個(gè)姐夫有句話說(shuō)的倒是不錯(cuò),他說(shuō)我就不是做生意的這塊料自己一個(gè)人在外面做肯定會(huì)被人坑的?!?
他似乎已經(jīng)把顧南枝當(dāng)成自己人了,所以說(shuō)話也是毫不避諱的。
說(shuō)實(shí)話,顧南枝在聽(tīng)到他說(shuō)的話之后,也是忍不住嘴角抽搐了一下,這個(gè)董于飛確實(shí)是有些實(shí)誠(chéng)了,要說(shuō)聰明的地方,大概就是娶了這么一個(gè)媳婦吧。
李明敏當(dāng)即就把人給拉到順便坐下了,然后這才一臉不好意思地看著顧南枝。
“南枝妹子,你別介意,他就是這個(gè)性格,不過(guò)如果你這邊有什么好的建議的話,可以跟我們提一下,之后你到我們這邊吃飯都給你免費(fèi)。”
顧南枝看著兩人,不由就笑了,因?yàn)樗齽偛磐蝗荒X子里面閃過(guò)了一些想法,她的目的可不只是這個(gè)。
“瞧李姐你說(shuō)的,客氣了不是?”接著繼續(xù)剛才的話題說(shuō)道:“不過(guò)我這邊確實(shí)有一個(gè)比較好的想法,你們就當(dāng)聽(tīng)一聽(tīng),有用的話你們?cè)俨杉{?!?
“這邊因?yàn)楣と吮容^多,而且我發(fā)現(xiàn)很多人都是自己一個(gè)人到這邊,他們想要的飯菜就是簡(jiǎn)單實(shí)惠,咱們這個(gè)飯店占的這么好的一個(gè)位置,不如做一點(diǎn)實(shí)惠的家常菜?!?
說(shuō)完之后看著兩人還是一頭霧水的樣子,顧南枝這才解釋了一下快餐的模式,說(shuō)實(shí)話,這邊這個(gè)地理位置這么好,占據(jù)了天時(shí)地利,不做快餐都有點(diǎn)對(duì)不起這么好的地方。
“你的意思是菜都是一鍋出,之后就是放在盆子里面任人挑選是吧?”
“對(duì),就是這個(gè)意思,這樣一個(gè)菜幾毛錢,葷素搭配,選擇多,你覺(jué)得這樣的模式,是不是更加符合最近的客戶呢?”
被顧南枝這么一提點(diǎn),兩人都是醍醐灌頂。
“對(duì)!這么說(shuō)確實(shí)是!”
“是啊,不過(guò)如果是做快餐店話,你的店面就不需要這么大,隔壁你還可以做點(diǎn)別的小生意,我看附近都沒(méi)有供銷社還有商店的,你們這邊賣點(diǎn)東西,比如賣點(diǎn)日常用品,煙酒之類的,生意應(yīng)該也不會(huì)差。”
聽(tīng)完顧南枝說(shuō)完之后,兩人的眼睛也不由亮了。
之前他們?cè)趺淳蜎](méi)想到這個(gè)呢?
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