曾幾何時(shí)，皮爾森走到哪都會(huì)被餐廳行業(yè)的人恭維。

    曾幾何時(shí)，皮爾森對餐廳美食一點(diǎn)好的評價(jià)就引來餐廳老板的興奮。

    曾幾何時(shí)，皮爾森來到這家萌萌的休閑餐廳，本來以為亮出身份，就

    而現(xiàn)在，能讓老板答應(yīng)他可以吃一頓晚餐，就讓他極度興奮，不得不說，能在短短數(shù)天的時(shí)間，征服一個(gè)米其林實(shí)力派的美食密探，也只有張漢才能做到了。

    晚上總共八道菜，但其實(shí)會(huì)員也只有六道菜能吃。

    鍋包肉和豬蹄都沒有他們的份，而且排骨的量也非常少。

    這頓晚餐，像是飯店一樣，他們不再是每個(gè)人單吃一份，而是一個(gè)餐桌一份。

    總共四個(gè)豬肘子，正好三個(gè)會(huì)員餐桌和張漢的圓餐桌各一份。

    他們的餐桌上，六道菜分別是東坡肘子，殺豬菜，紅燒肉，紅燒排骨，雞蛋柿子湯以及拍黃瓜。

    其中每道菜都是那么引人心弦。

    肥而不膩的紅燒肉，賣相非常好的東坡肘子，飄香四溢的殺豬菜，那菱角分明的紅燒排骨。

    “這排骨真好吃！太香啦！”余青青第一時(shí)間在嘴里塞下一塊排骨，禿嚕一下直接啃光。

    排骨肉十分香嫩，肉連著骨頭的部分很松弛，仿佛有一道膜一般，咬下一口，圍繞骨頭的肉便直接咬了下來，入口之后一陣純香。

    “來塊肘子肉！哈哈，最愛吃肘子了！”余青青笑了笑，筷子奔著肘子夾了過去。

    肘子肉對于火候的掌握也有難度，若是掌握的不好，那肉質(zhì)肯定會(huì)大打折扣，比如說差火候的時(shí)候，筷子很難將肘子上的肉夾下來。