趙風(fēng)還沒有盡孝道，家人便離世了，這不得不說是他最大的遺憾。

時(shí)間過得很快，十幾分鐘后，張漢讓萌萌看一小會(huì)電視，去廚房開始干活。

萌萌呢，連電視都不想看了，就才在沙發(fā)上一邊哼哼著歌曲一邊看粑粑做飯。

這時(shí)候米飯已經(jīng)蒸熟，張漢打開電飯煲，看著量比昨天多了兩倍的米飯，他的嘴角還是忍不住抽搐了兩下。

‘吃貨的能量很可怕啊’

張漢無奈的搖了搖頭，將飯撥動(dòng)在一起，在這里提醒大家一聲，煮熟的大米千萬不要直接吃，經(jīng)過農(nóng)科院權(quán)威專家以及實(shí)驗(yàn)表明，無論是城市還是農(nóng)村，無論是大鐵鍋還是電飯煲或是蒸飯機(jī)，千萬不要馬上就直接吃，因?yàn)橹苯映缘脑?

燙嘴！

飯熟了當(dāng)然可以直接吃，只不過涼一涼更好，而且撥弄起來，會(huì)讓米飯保持較好的柔軟度，不撥弄的話，米飯過一會(huì)兒，流失水分就會(huì)變得比較是實(shí)。

將米飯?jiān)谝慌詻鲋?，土豆燉豆角還差十分鐘左右，這時(shí)候張漢開始了第二道菜——紅燒茄子。

紅燒茄子是一道歷史久遠(yuǎn)的特色傳統(tǒng)菜肴，是素菜中的精細(xì)者，鮮香適口，外酥里嫩，味美多汁，是大眾食品。

想要將紅燒茄子做的好吃也是有些難度的，不過對(duì)于張漢來說是一個(gè)簡(jiǎn)單的事情，換種說法，就是讓一個(gè)傻子用新月灣的茄子做菜，也不會(huì)難吃的。

刀光再次閃過，三根茄子被切成形狀大小相同的長(zhǎng)段，將其放入蒸鍋蒸的時(shí)候，張漢將蒜切成蒜末。

茄子蒸熟后放出來涼了片刻，油入鍋，放入茄子，蒜末，紅椒段，老抽，香蔥，咸鹽，少許糖以及最重要的天香木，翻炒一會(huì)，一份紅燒茄子出鍋。

隨后，張?zhí)斓氖譀]有停止，兩個(gè)鍋將三分之二的飯炒成蛋炒飯。

“過來盛飯吧?！?