林楓笑道：“那就不要再叫大公子了。”

薛斌心領(lǐng)神會(huì)，趕忙點(diǎn)頭：“好的東家！”

“只是東家，咱們究竟要做什么買賣？”薛斌好奇問(wèn)道。

新東家說(shuō)讓他做老本行，又說(shuō)不是開酒樓？

難道只是開小店？

可是小店才有多少利潤(rùn)？

那些小館子，一年賺到的錢，恐怕還不夠他一個(gè)月的薪水呢。

薛斌已經(jīng)答應(yīng)給入伙，林楓也就不瞞著了。

“那種大酒樓模式，我自然知道花費(fèi)不小，而且賺的是富人的錢，最重要的是，大酒樓贏者通吃！必須要和同行競(jìng)爭(zhēng)，所以開大酒樓，不僅很難，還會(huì)得罪了福壽樓這些同行?！?

“咱們不做大酒樓，而是做連鎖店！”

“連鎖店？”

薛斌滿臉狐疑。

這幾個(gè)字對(duì)他來(lái)說(shuō)，又是一個(gè)新名詞。

林楓笑笑：“很簡(jiǎn)單，就是規(guī)模比較小的平價(jià)館子，價(jià)錢適中，普通人偶爾也能消費(fèi)的起。”

薛斌不由得皺眉道：“可是東家啊，這種小館子利潤(rùn)單薄，怕是賺不了多少錢吧？”

他說(shuō)賺不了多少錢，已經(jīng)是很客氣了。

雇傭了他這個(gè)酒樓大掌柜，只是開家小館子的話，單單是他這十兩銀子的月錢，就不是小館子能養(yǎng)起的！

林楓點(diǎn)頭：“是的，所以我們開的是連鎖店！一家店的利潤(rùn)單薄，但我們可以開十家、一百家，甚至一千家！我們的店不僅可以在龍城開，還可以開遍川蜀，開遍整個(gè)大乾！”

薛斌目瞪口呆。

開成百上千家店？