又扣了點(diǎn)大醬到鍋里,然后把土豆全都倒進(jìn)去。
把鏟子交給張?jiān)拢晕⒎匆粫?huì),等土豆去生,一股香辣薯片的味道在營(yíng)地里飄散開來。
周蒼自己則是把林蛙用水清洗里一下,大手抓起林蛙,全部扔進(jìn)鍋里。
張?jiān)逻€在繼續(xù)翻炒,周蒼想了想,從后腰拿下來水壺,往鍋里倒了點(diǎn)虎骨酒去腥。
酒一下鍋,立馬沸騰起來。
他又從暖水瓶里倒出開水,沒過林蛙和土豆,然后撒了一把大粒鹽進(jìn)去。
蓋好鍋蓋,一抬頭,發(fā)現(xiàn)鍋邊圍了一圈的腦袋。
“天這么冷,在這再支個(gè)爐子點(diǎn)著,把飯一起做上!”
周蒼指著一旁的空地笑著說道。
眾人聞一哄而散,搬爐子的搬爐子,砍柴火的砍柴火。
不到五分鐘,爐子就被他們架了起來。
從第一個(gè)爐子里夾出幾根正在燃燒的柴火塞進(jìn)第二個(gè)爐子里,然后又找了個(gè)鐵鍋放了上去。
全福從糧食袋子里捧出來半盆大米,掏一遍水,倒進(jìn)鍋里,然后加了半鍋水,蓋上鍋蓋。
一群人眼巴巴地圍著鍋,帳篷已經(jīng)被他們以最快的速度搭好,包括周蒼的小帳篷。
除了還有劉長(zhǎng)貴帶著幾個(gè)歲數(shù)大靠譜的村民,正在給帳篷里搭床鋪,巡山隊(duì)的眾人都已經(jīng)圍在鍋邊了。
反正等吃完飯了再把爐子搬進(jìn)去就行了。
大概又過了二十多分鐘,營(yíng)地已經(jīng)飄蕩著濃郁的香味。
米飯也已經(jīng)蒸熟了,每人一個(gè)飯盒,里面都盛了半盒米飯。
眾人紛紛把帶的苞米面大餅子放在爐子上烤著。
一邊烤一邊眼巴巴地等。
感覺時(shí)間差不多了,再燉就要干鍋,周蒼一下子掀開了鍋蓋。
一陣白氣騰起,濃郁醇厚的香氣撲面而來。
所有人的肚子都在這一瞬間咕嚕咕嚕地叫了起來。
林蛙特有的香味混合著土豆的味道,勾的人直流口水。
林蛙和土豆塊都掛著油光,在濃稠的醬褐色的湯汁里擺著各種姿勢(shì)。
“來吧,飯盒都拿來!”
周蒼當(dāng)起了打菜師傅,一邊用鏟子敲著鍋邊,一邊笑著說道。
伸手把鄭大華的飯盒拿了過來,兩鏟子便填滿了半盒米飯旁邊的空位。
大概有三四只林蛙和七八塊土豆。
周蒼自己抓的林蛙切的土豆,所以他心里有數(shù),按照這個(gè)數(shù)量正好就夠他們十幾個(gè)人分的。
又往米飯上淋了點(diǎn)湯汁,遞給了鄭大華。
“給你大華,這叫林蛙燉土豆蓋飯!”
周蒼笑著說道,完全沒有注意到眾人泛著綠光的眼睛。
他們看著鄭大華手里的“蓋飯”,滿臉羨慕。
所有人瞬間自動(dòng)排成一隊(duì),就像在生產(chǎn)隊(duì)食堂吃飯一樣。
每個(gè)人都在計(jì)算著還有多久排到自己,然后又估算一下鍋里林蛙和土豆的數(shù)量。
周蒼毫無察覺,快速地給每個(gè)人都打了一份,最后給自己和張?jiān)乱彩⒘艘环荨?
盛好把飯放在一旁,就著蒸米飯的鍋,往里面填了些玉米面,給烏赫也做好了飯。
稍微淋了一點(diǎn)點(diǎn)湯汁,烏赫吃的風(fēng)卷殘?jiān)啤?
周蒼看了看其他人,一個(gè)個(gè)都不說話,全都飛快地往嘴里扒拉飯,時(shí)不時(shí)還嘟囔幾句“好吃!”
包括一開始表情凝重的張?jiān)?,本來看著林蛙的造型有點(diǎn)不敢下嘴,可是聞到味道后便再也顧不上害怕了。
三口兩口就吃掉一只,再來大口米飯,這一刻幸福的想要流淚!
林蛙鮮嫩緊實(shí)的肉質(zhì),和軟糯入口即化的土豆簡(jiǎn)直就是絕配!
張全福端著飯盒,仔細(xì)地品嘗著每一口。
他從來沒有想過,每年進(jìn)山倒套子這種又苦又累的活,竟然會(huì)變成現(xiàn)在這個(gè)樣子!
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