沒(méi)等多大一會(huì)兒，隨著食堂里面一聲吆喝，社員們便自覺(jué)地排起了幾條長(zhǎng)隊(duì)，有序地進(jìn)入食堂打飯。

何衛(wèi)國(guó)和王大錘也被老王安排著排在了隊(duì)伍里。

何衛(wèi)國(guó)注意到，這里吃飯似乎不像城里工廠需要各種糧票、菜票，更像是按需取用。

只要你是在編的公社社員，干了集體的活兒，就可以來(lái)這里吃飯。

輪到何衛(wèi)國(guó)時(shí)，他探頭看向打飯窗口。

窗口后面擺著幾個(gè)巨大的籠屜和菜盆。主食是黃白相間的二合面饅頭，個(gè)頭不小，看著就實(shí)在。

菜品居然有好幾樣：一大盆油汪汪、冒著熱氣的豬肉燉粉條，里面能看見(jiàn)不少厚實(shí)的肉片。

一盆清炒蘿卜絲，還有一盆飄著油花的白菜豆腐湯。

這伙食標(biāo)準(zhǔn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了何衛(wèi)國(guó)的預(yù)期，比他想象中農(nóng)村公社的飯菜要好上太多，甚至比很多普通工人家庭平時(shí)的伙食還要豐盛！

他和王大錘各自打了滿滿一飯盒的菜，拿了兩個(gè)大饅頭，跟著老王在靠墻的一張長(zhǎng)條桌旁坐下。

老王熱情地招呼著：

“何同志，王同志，千萬(wàn)別客氣！敞開(kāi)了吃！”

“咱們公社現(xiàn)在這集體食堂啊，就一個(gè)好處——管飽！”

“飯菜要是不夠，隨時(shí)可以去加，保證讓你們吃得飽飽的！”

何衛(wèi)國(guó)點(diǎn)頭道謝，開(kāi)始吃飯。

他一邊吃，一邊不動(dòng)聲色地觀察著周圍。

果然如老王所說(shuō)，食堂里準(zhǔn)備的飯菜量非常充足。

很多社員打完一輪后，覺(jué)得沒(méi)吃飽，又起身去窗口添加饅頭或加菜，食堂的工作人員也絲毫沒(méi)有吝嗇或不耐煩的意思，都是樂(lè)呵呵地給添上。

整個(gè)食堂里彌漫著一種食物充足、無(wú)憂無(wú)慮的氣氛，大家吃得都很盡興。

然而，看著這“無(wú)限量供應(yīng)”的熱鬧場(chǎng)面，何衛(wèi)國(guó)的心卻漸漸沉了下去。

他忽然想起了些什么——關(guān)于這年代的集體食堂，他是知道一些的。

這種“吃飯不要錢”的公共食堂，在很多地方并沒(méi)能持續(xù)太久。

正是因?yàn)檫@種缺乏計(jì)劃和節(jié)制的消耗方式，導(dǎo)致糧食以驚人的速度被消耗掉。

大家干集體活，吃大鍋飯，容易產(chǎn)生“干多干少一個(gè)樣，反正有得吃”的心理，節(jié)約意識(shí)淡薄。

一旦遇到天災(zāi)減產(chǎn)，前期毫無(wú)節(jié)制的消耗就會(huì)導(dǎo)致后期庫(kù)存迅速見(jiàn)底，釀成嚴(yán)重的糧荒……

眼前這看似紅火、富足的場(chǎng)面，或許正埋藏著未來(lái)困難的伏筆。

“必須抓緊時(shí)間屯糧了！”何衛(wèi)國(guó)在心里再次對(duì)自已強(qiáng)調(diào)。

眼前的景象非但沒(méi)有讓他安心，反而像一記警鐘，讓他更加緊迫地意識(shí)到提前準(zhǔn)備的必要性。

一些不好的征兆，似乎已經(jīng)在不經(jīng)意間悄然顯現(xiàn)了。

這頓飯何衛(wèi)國(guó)吃得有些心事重重。

很快，他和王大錘都吃完了。

再次向熱情的老王道謝并告辭后，兩人回到了卡車上。

車子發(fā)動(dòng)，駛離了紅星公社。

坐在副駕駛的王大錘，還沉浸在剛才那頓豐盛午餐的滿足感里，他咂咂嘴，忍不住對(duì)何衛(wèi)國(guó)說(shuō)：

“何師傅，你還真別說(shuō)，這公社食堂的伙食是真不賴?。　?

“有肉有菜，饅頭管飽，比我平時(shí)在家里吃得都好！”

“看來(lái)這公社生活還真不錯(cuò)！”

何衛(wèi)國(guó)聽(tīng)到徒弟這單純而滿足的感慨，心里五味雜陳。

這可能是一個(gè)月吃掉了幾個(gè)月的口糧，那能吃的不好嗎？