兩個剛剛下夜班的小伙子對視一眼。

忽然一點肚子餓——

難得吃個夜宵。

兩人一拍即合,進飯店要了一份羊雜鍋。

奶白色的鍋仔一上桌,那濃郁的羊湯味就撲面而來。

和膻味不同,這股香味特別清香鮮甜。

其中一人忍不住深吸一口氣,然后夾起一筷子羊肚。

經(jīng)過處理的羊肚一點都沒有腥膻味,口感脆嫩有嚼勁,用牙齒一咬,發(fā)出咯吱咯吱的聲響。

另一個小伙子偏愛羊肝,羊肝質(zhì)地綿密,入口即化,還帶有淡淡的肉香。

兩人本來也有三分饑餓,吃到這種美食,更是饑腸轆轆,不到十分鐘,一鍋子竟然吃完了！

完了！

兩人看著對方不肯放下的筷子,齊齊扭頭對著老曹喊：老板,再來一份！

這樣的情況,當(dāng)天晚上的曹記羊莊反復(fù)出現(xiàn)。

一晚上就賣出了十份羊雜鍋,十二份羊脊鍋,一頭羊身上的零碎全賣光了。要不是羊肉還沒燉好,當(dāng)天晚上就能賣出半頭羊。

他第一次知道,原來一頭羊一點都不經(jīng)賣,一個上午就賣光了！

第二天晚上,好幾個回頭客又來吃鍋仔,但吃了后都對味道不滿意。

老板,你這味道不對啊。

昨天那個小年輕道。

是啊,怎么湯沒有昨天香了呢肝也沒有昨天好吃了。

老曹連連抱歉,曹母過來將人推到一邊,笑著道：昨天用的是大草原的綿羊,因為第一次買那種羊,我們也不知道味道如何,就沒有多進貨。既然大家喜歡,那我們以后就買那種羊。

食客們聽了后紛紛點頭,原來如此。

老板,我就愛吃昨天那種羊,你們以后要是都賣那種羊的話,以后我一定經(jīng)常光顧。

曹母笑得樂開了花,轉(zhuǎn)頭就擰著老兒子的耳朵。

快去打聽那天來賣羊的姑娘是哪里人,聯(lián)系她,她的羊有多少,我們就要多少。

曹母仿佛已經(jīng)看到了羊莊再次生意興隆的那天了。

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