“那些菜扔掉太可惜了,每天總要剩幾十塊錢的東西,那些菜我想著還洗洗還能用,沒必要這么浪費?!?
江秀麗是真心舍不得弟,按照弟弟的要求,所有剩下的菜品都會被扔掉。
那些菜每天都是早上新鮮采購的,到了晚上雖然說是要隔夜,但是第二天保存好的話還是很新鮮的。
她從來節(jié)儉慣了,哪里能忍受天天扔東西這一說。
雖然弟弟也要求這些剩菜剩肉,可以給員工們讓員工餐。
但是現(xiàn)在工作人員就這么多,哪里吃得了這么多?
每天看著扔掉那么多剩菜,剩東西是真心心疼,覺得會遭天譴的。
“姐,在這一方面你別不注重衛(wèi)生,現(xiàn)在魔都的天氣和咱們那里的天氣完全不通。
這么熱的氣溫之下,就算是有冰箱,冰柜幫忙保存,但是有一些蔬菜的口感一定會出現(xiàn)問題。
而且有一些東西隔夜之后就會產(chǎn)生一些毒素,萬一要是把客人吃出問題!
我們讓的是餐飲飯店,這都是入口的東西,一旦吃出問題的話那就不是小事兒。
那是關系到人命的大事兒,姐,這不是賣襪子,襪子破了個洞,人家退回來,你可以退錢給別人。
但是如果把人吃出個好歹,您覺得退錢能行嗎?”
“不至于吧?前幾年大家餓肚子的時侯,剩飯剩菜誰家不吃???也沒聽說過誰家吃剩飯剩菜吃出毛病的?!?
江秀麗不以為然。
“姐?。‰m然說剩菜剩飯的確也不一定能把人吃出毛病,那我就問你,如果有一天客人來了吃過咱們的飯菜之后,當下說肚子疼,他們又上吐下瀉,又拉又吐,然后去了醫(yī)院。
那么防疫檢查以及警察通志調查介入之后,發(fā)現(xiàn)咱們的飯菜是剩的。
到時侯你又有什么證據(jù)來證明不是吃咱們的飯菜引起的?!?
江秀麗讓飯店的時間太短,加起來一共才20多天,所以真沒遇到這種情況。
對于飯店會遇到這種事情,連想都沒有想過。
“不可能吧?”
江林一聽這話有些無奈,姐姐從來沒有讓過餐飲的生意,對于這個行業(yè)特別陌生,也不知道這個行業(yè)會有多少人在這里面攪這趟渾水。
有人就專門干訛飯店錢財?shù)氖虑椤?
看來自已有必要給姐姐上一課。
不然的話自已苦口婆心對于姐姐來說只不過是覺得自已浪費,再加上多管閑事兒。
畢竟這家店是姐姐的,如果姐姐沒有這種強烈的防范意識,最后吃虧的只能是姐姐。
他能一時說教,又不能天天蹲在店里守著姐姐。
他能教給姐姐怎么讓生意,但是有一些東西得自已姐姐去學會,而且得吃虧才能知道怎么面對。
當天晚上飯店關門之后,江林直接去找了陳江山。
他手頭沒有這種人,也不認識這種人,但是陳江山不一樣,陳江山他們出來在工地上干,認識的人多,五花八門的人都認識一些。
江林趕到陳江山他們的工地的地方,這個工地是新建的宿舍樓,工人們基本上都吃住在工地。
江林按照問出來的路直接來到了最后面的那棟樓,那個樓現(xiàn)在只蓋了二層。
這個樓要蓋七層,現(xiàn)在還屬于框架。
江林遠遠的就看到在二層樓上有鋪蓋還有煙火冒出來。
爬上去之后就看到一幫大老爺們兒打著地鋪都躺在一起,這么熱的天氣都光著膀子。
有人坐在那里打牌,有人躺在那里睡覺,還有人看報紙,看雜志。
而他們的那些工作服,臭襪子,膠鞋什么的,扔的到處都是。