江秀麗有些激動(dòng)的來(lái)來(lái)回回把整個(gè)廳堂參觀了一遍。

嚴(yán)重懷疑這是自已想象中的飯店嗎？

花的錢并沒(méi)有多少，最近花錢如流水，她心疼的厲害，可是里外里加在一起也就花了4萬(wàn)塊錢。

這里面還包括了租金，錢是花出去了，可是收到的效果簡(jiǎn)直是驚人。

雇來(lái)的四個(gè)服務(wù)員兒，這會(huì)兒站在大廳里面也有些驚訝，真沒(méi)想到這一切和他們想象的不通。

原來(lái)要在這里工作，這要是拍一張照片兒寄回老家去，那得羨慕壞了多少通齡的小伙伴兒。

還不得以為他們上了天。

后廚招的洗菜工，洗碗工那些當(dāng)?shù)鼐涂梢哉械?，這個(gè)倒是容易沒(méi)啥技術(shù)含量，唯一的技術(shù)含量就是炒底料。

江林早已經(jīng)手把手教了姐姐無(wú)數(shù)次，而且秘方一套一套的炒制。

畢竟這里還有九宮格，每一套底料的味道都必須準(zhǔn)確讓姐姐掌握到其中的精髓，他才好放手。

他們家這一個(gè)多月天天吃火鍋，吃的大家都膩了。

江秀麗撫摸著這里的一草一木，這才是自已以后的事業(yè)，沒(méi)想到有一天她會(huì)當(dāng)一個(gè)這么闊氣的老板。

江林看著姐姐喜出望外，不由得說(shuō)道，

“姐，別太高興了，咱們馬上就要試營(yíng)業(yè)了，等明天招牌掛上去，咱們就挑個(gè)黃道吉日直接開(kāi)始試營(yíng)業(yè)?！?

“啥叫試營(yíng)業(yè)?。俊?

這是他們聽(tīng)到的第一個(gè)名詞兒，江林又解釋了一番，通時(shí)給姐姐拿出了一套營(yíng)銷方案。

試營(yíng)業(yè)的頭一個(gè)月既是他們打熱度的時(shí)侯，又是可以趁機(jī)拉攏回頭客和老顧客的時(shí)侯。

折扣自然是不能避免，而且還得有贈(zèng)送。

就是這些蠅頭小利最容易吸引客人，如果服務(wù)后期再跟得上，味道沒(méi)啥問(wèn)題，基本上站住腳跟是遲早的事情。

當(dāng)然前期得讓一下宣傳。

江林可不信奉什么酒香不怕巷子深的鬼話。

廣告效應(yīng)在這個(gè)年代是絕對(duì)會(huì)吸引眼球兒的。

就算是酒香也得放在大門口才能吸引來(lái)客人。

拿著營(yíng)業(yè)執(zhí)照到報(bào)社里登記之后，就能在板塊兒中間擠出一段廣告。

然后就是去找印小傳單的地方印傳單，這年頭兒不像是后世彩印那么多。

這會(huì)兒印刷比較簡(jiǎn)單，也比較單一，不需要什么彩色照片，但是印成報(bào)紙狀的小廣告。

找?guī)讉€(gè)發(fā)傳單的人員往大街上一站基本上就可以記大街都是。

而他們發(fā)傳單的人員都省了，手頭陳江山他們幾個(gè)自告奮勇，大家都是老鄉(xiāng)。

又都是一個(gè)村兒出來(lái)的，自然會(huì)來(lái)幫忙。

肥水不落外人田。

全部人馬殺上馬路，在周邊的各個(gè)的住宅區(qū)，各大工廠院校門口傳單鋪開(kāi)了。

在眾人矚目當(dāng)中，他們的火鍋店開(kāi)始營(yíng)業(yè)。

試營(yíng)業(yè)期間，火紅的條幅掛了出去，醒目的很，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的都能看到。

辣妹子火鍋店正式開(kāi)業(yè)。

試營(yíng)業(yè)的前一天晚上，江秀麗根本就睡不著，她和工人們都在操作間忙碌。

有一些東西都得手工制作，比如說(shuō)魚丸兒，還有各種丸類以及蝦滑之類的這些東西。

在江秀麗的眼中，那絕對(duì)都是秘方！