“天明同志,這是我做的,就是不知道合不合你的心意!”
鋼鐵廠的食堂后廚,何師傅拿出了幾個(gè)小紙包遞了過來。
李天明連忙接過,打開其中一個(gè),里面是一些粉末狀的東西,湊到鼻子前聞了聞,是熟悉的味道。
“天明,這是啥東西啊?”
孫立看著,不禁好奇。
“你嘗嘗!”
李天明遞過去一包。
嘗?
這東西能進(jìn)嘴?
孫立遲疑著伸手捏了一點(diǎn)兒,用舌尖舔了舔。
呃……
“呸,呸,呸,嚯!這什么玩意兒啊?”
剛說完,轉(zhuǎn)頭對上何師傅黑了的臉,頓時(shí)一陣尷尬。
“何師傅,我不是說你做的這個(gè)難吃,就是……哈……”
孫立長大了嘴,剛才只是覺得有點(diǎn)兒咸,此刻一股子辛辣味涌上來,感覺舌頭都要麻了。
“這……這是調(diào)料?。俊?
孫立這才反應(yīng)過來,那包粉末里面紅顏色的,分明就是辣椒面。
“天明,你要這個(gè)干什么?”
干什么?
自然是有大用!
“何師傅,有熱水嗎?”
“有!”
“給我也弄點(diǎn)兒,要涼的!”
孫立現(xiàn)在只想簌簌口,那股子味道太沖了。
何師傅沒搭理孫立,后勤處處長又咋了,他是憑手藝吃飯的,嫌棄他做出來的東西,這是對廚師最大的侮辱。
孫大處長,您就先辣著吧!
一壺開水拎了過來,李天明又要了幾個(gè)碗,將每一包調(diào)味料倒進(jìn)碗里,用水沖開。
正滿廚房找水的孫立突然怔住了,抽動(dòng)著鼻子用力吸氣。
這味道……
香??!
“你再嘗嘗!”
李天明遞過去一碗水,調(diào)味料被沖開以后,那碗水上面飄著一層紅彤彤的辣椒面。
孫立看看李天明,又看了看何師傅。
吸溜……
只嘗了一小口,孫立的眼睛頓時(shí)亮了。
怎么都沒想到,那包粉末沖了水以后,居然這么好喝,不光是辣,還……
真鮮??!
“何師傅,你這是……怎么做的???”
怎么做的能告訴你?
這是秘方!
“你們也嘗嘗!”
天洪和馬遠(yuǎn)立刻上前,剛剛就被這味道給勾得肚子里的饞蟲都要造反了。
“好喝!”
“哥!真好喝!”
李天明也嘗了一口,感覺味道還是單調(diào)了點(diǎn)兒,但是,能做到這個(gè)程度,已經(jīng)不簡單了。
“醬呢?”
何師傅忙拿出了一個(gè)壇子,打開后,頓時(shí)感到肉香撲鼻。
李天明舀了一小勺,仔細(xì)咂摸著味道。
不愧是專攻魯菜的大師傅,這牛肉醬做得……
真他媽的香。
“都別看著了,嘗嘗吧!”
孫立幾分連忙上前,一人一勺,很快就把一小壇子牛肉醬吃了大半。
“何師傅,按照事先說好的,您這些調(diào)料配方,我買了,1000塊錢,以后每個(gè)月還有您500塊錢的分紅!”
“多少?”
何師傅還沒表示,孫立先被嚇了一跳。
1000塊錢,以后每個(gè)月還有500塊錢分紅?
他這個(gè)大國企的中層干部,每個(gè)月的工資也不過才100多塊錢。
“天明,這……這么值錢???”
要不然怎么叫秘方呢!
“何師傅,咱們還得簽一個(gè)保密協(xié)議,這些調(diào)味料的配方,從今以后,不能再賣給任何人,就算是您,也不能再用!”
之所以花這么大的代價(jià),李天明要的就是獨(dú)一無二。
何師傅也沒想到,李天明之前說的,居然是真的。
“這……這也太多了!”
李天明笑道:“不多,您的手藝值這個(gè)價(jià)!”
生產(chǎn)方便面的車間已經(jīng)建成了,設(shè)備也已經(jīng)安裝完畢,就在昨天,試生產(chǎn)了100斤面餅,整條生產(chǎn)線,運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
李天明今天來海城,為的就是方便面的調(diào)味料。
早在年前來鋼鐵廠送魚,李天明就曾和何師傅打過招呼,時(shí)隔幾個(gè)月,經(jīng)過無數(shù)次的試驗(yàn),終于做出了李天明和他形容過的那種味道。
這還只是其中一種紅燒牛肉。
此外,還有鮮蝦魚板、香辣牛肉、小雞燉蘑菇,老壇酸菜……
上一世,中國人將方便面都玩出花了。