林風(fēng)點(diǎn)了幾個(gè)特色菜，這些菜同樣都是所有望江樓的特色菜。

不過開酒樓跟其他店鋪不一樣，即便林風(fēng)專門寫了一本望江樓食譜并且印刷出來給了每個(gè)望江樓的掌柜，但只有食譜確實(shí)也不行，做菜的廚師更重要，有些細(xì)節(jié)的處理不是光看食譜就行的，不然一個(gè)家庭主婦也可以看食譜當(dāng)酒樓大廚了。

上來兩個(gè)菜以后又要了一壇酒，這酒也是陳家酒鋪的，是醉仙釀。

“來，嘗嘗怎么樣？”

幾人下筷吃了起來。

林風(fēng)和何軒吃得直搖頭，何軒說道：“這菜只做出其形，但味道卻差了不少?！?

“我吃得很好吃??！”石寬說道。

“等以后你嘗嘗我做的這些菜就知道了。”何軒說道：“如果林掌柜做，比我又更勝一籌?！?

林風(fēng)一擺手，“我做菜可不如你，我就是會(huì)做些花樣而已，何師傅才是浸淫廚藝的高手。”

“跟慕云齋一樣，菜品如果沒有創(chuàng)新，再好吃也會(huì)吃膩的。但是創(chuàng)新的菜品對(duì)于廚師來說何其難，我以前創(chuàng)新一道菜的時(shí)候，需要費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)食材做過幾百次，還要讓不同的人品嘗后才敢端上酒桌。

而林掌柜的創(chuàng)新菜，根本不用考慮難吃的問題，只要能熟練會(huì)做了就可以端上酒桌了。所以，林掌柜您的廚藝才是最讓我佩服的?！?

石寬驚訝道：“沒想到老大還是廚道高手！”

何軒笑道：“林掌柜以前在江城望江樓時(shí)，我還有幸看到他下廚，后來就沒再見到了。改日讓林掌柜給你露一手，你就知道林掌柜根本就不是廚道高手，而是廚藝大師，是廚神！”

這個(gè)何軒拍起馬屁來也沒底線啊！

林風(fēng)一擺手，“你別聽何師傅吹牛?！?

“我可沒吹牛?！焙诬幷f道：“石寬你應(yīng)該也吃過慕云齋的美食吧，這都是林掌柜自創(chuàng)的美食，沒有高超的廚藝能做出來嗎？”

石寬點(diǎn)頭道：“是這個(gè)理，那還怕對(duì)面第一樓個(gè)鳥，老大你直接去踢館砸場(chǎng)子不就得了！”

這時(shí)只聽見窗外傳來歡呼聲。

石寬趕忙推開窗戶，只見酒樓外的大街上，行人正對(duì)著幾個(gè)經(jīng)過大街的花轎歡呼著。

這時(shí)店里的伙計(jì)正好端上了一盤菜走進(jìn)包間。

石寬問道：“伙計(jì)，下面街上的人在歡呼什么呢？”

伙計(jì)笑道：“沒什么事，就是天音坊的紅衣舞姬團(tuán)來江城了，要在蓮花樓和蓮花樓的姑娘們過幾日搞個(gè)舞樂演出，下面花轎里的都是蓮花樓的姑娘，坐在轎子里走一圈宣傳宣傳而已。”

“紅衣舞姬團(tuán)？”何軒笑道：“以前紅衣舞姬團(tuán)還在江城的望江樓和萬華酒樓演出過，不過那也是因?yàn)榱终乒竦拿孀?。?

“你們?nèi)ミ^江城的望江樓？”

何軒一笑，“何止去過?！?

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