“讓你們坐就坐,咱們有話坐下來說?!?
幾人這才坐了下來。
林風(fēng)說道:“我雖然是你們的掌柜,但跟著我干活,沒有什么上下之分,都是兄弟姐妹,大家一起進(jìn)退,干得好的我就會獎勵,干得不好的呢,我也不懲罰,不過也說明你不適合在酒樓里干,我可以讓你去別的地方……”
“不,我們都愿意跟著林掌柜!”
“就今天的表現(xiàn)來說,你們都干得不錯(cuò),雖然有些生疏,但是都很認(rèn)真努力,來,大家先干一碗!”
林風(fēng)一飲而盡,他們隨之喝盡。
“其實(shí)有時(shí)候努力也不一定會干好,比如說張紅姐……”林風(fēng)看向一個(gè)四十多歲的婦人,“她年紀(jì)稍大,體力就差些,不如年輕的利落……”
張紅立刻哀求道:“林掌柜,我一定能干好,你給我一個(gè)機(jī)會吧!”
“張姐,你聽我說完。”林風(fēng)笑道:“你會種地嗎?”
張紅使勁點(diǎn)點(diǎn)頭,旋即傻眼,“林掌柜不會讓我回家種地吧?”
“不是回家種地,是在我們酒樓后院種,酒樓后院西邊有一塊不小的空地,我想讓你在空地上種點(diǎn)菜,你依然是酒樓的人,薪水還是每月三百文,種得好也有獎勵?!?
張紅喜笑顏開,“我以前在平陽鎮(zhèn)就專門種蔬菜的,絕對沒有問題。”
“那就好。”林風(fēng)又看向一人,那人年紀(jì)更大,近五十歲了,“劉天哥,你也不適合端盤端碗,以后你就跟著六喜和小蝶采買吧。”
劉天點(diǎn)點(diǎn)頭,“好的林掌柜?!?
“玉娘姐姐,你和阿勇就在后廚?!?
白玉娘嬌聲一笑,“知道了?!?
林風(fēng)繼續(xù)說道:“下面我說的是服務(wù)的問題,剩下的人就負(fù)責(zé)酒樓的端菜倒茶等,自然知道伸手不打笑臉人的道理,無論是男女老少,無論富人還是平頭百姓,無論是來吃大席還是只來吃一碗面的客人,只要踏進(jìn)我們酒樓的門就要一視同仁,決不允許看人下碟,對任何客人都要保持尊敬,保持笑容。如果出現(xiàn)不尊重客人的事情,我可真說不定要攆人了……”
王德笑道:“我們都是難民百姓,我們能看不起誰?客人能看得起我們就不錯(cuò)了。”
“你們現(xiàn)在是酒樓伙計(jì),但以后成了掌柜,也一定要記住我剛才的話。”
“林掌柜真會開玩笑,我們怎么可能成為掌柜?”
“跟著我一切皆有可能,今天我把話放在這里,只要你們好好跟著我干,我保證,以后江城乃至大楚國都有我們的店鋪!你們都會成為獨(dú)當(dāng)一面的掌柜!”
所有人都露出不容置信的震驚之色,但心中卻都已經(jīng)很激動,充滿著對未來的憧憬。
白玉娘則似笑非笑地看著林風(fēng),暗想這個(gè)林兄弟真是什么都敢吹?。?
田曦兒是最相信林風(fēng)的,他覺得林風(fēng)一定能夠做到。
現(xiàn)代很多的老板為了讓員工為他賣命,最擅長的就是畫大餅,林風(fēng)雖然現(xiàn)在也是畫大餅,但他有這個(gè)自信讓畫的大餅變成真的大餅。
當(dāng)然古代人跟現(xiàn)代人不一樣,古代的百姓更單純一些,而且他們也別無選擇,不管有沒有大餅,他們也只能跟著林風(fēng)好好干活。
林風(fēng)不再多說,該說的他已經(jīng)說了。
他的生意只可能會越做越大,會有越來越多人跟隨他,這些話現(xiàn)在是跟這幾個(gè)人說,以后可能會跟更多的人說。
大家開始喝酒吃飯,都非常興奮,顯然林風(fēng)的話起了作用。
坐在林風(fēng)旁邊的燕子說道:“大哥哥,我爺爺能不能來酒樓?他說總呆在劉大人家白吃白住不好意思……他身體已經(jīng)恢復(fù)了,他會種地,也會打魚,絕對不在酒樓白吃白住。”
“他年紀(jì)大了,就別讓他干體力活了,你干好了掙了錢買個(gè)房子,把他接出來住在你房子多好?!?
“我真的能買房子嗎?”燕子的大眼睛充滿著憧憬。
“你一定沒問題?!?
“大哥哥,我一定會好好干的!”
“嗯?!?
喝完了酒,小蝶把賬算出來,這天純賺了二十六兩,二十兩來自酒樓,另外六兩竟然是門前食攤賣冰糖葫蘆和五香蒜香花生米所賺。
擺在外面不僅是送給吃飯的人的,當(dāng)然也要賣給街上的人。
冰糖葫蘆賣得最多,主要是它已經(jīng)打出了名堂,明日五香和蒜香花生米肯定也會賣得很好。
送的目的一個(gè)是吸引客人,另一個(gè)就是給這些美食做廣告。
明日的水果罐頭才是重頭戲。
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林風(fēng)說得沒錯(cuò),即便西湖北街各大酒樓也推出了買一送一活動,但人們更想看今日望江樓又推出了什么特色美食,什么對聯(lián)。
近午時(shí)分,望江樓的門終于打開了,王德和六喜抬著長桌走了出來,然后把五香蒜香花生米和冰糖葫蘆擺放在上面。
隨后放上一個(gè)個(gè)酒壇似的小罐。
圍觀之人問道:“這小罐里裝的是什么?”
“這是我們望江樓今日推出的最新特色美食?!绷舱f道。
六喜拿一個(gè)白瓷碗放在長桌上,打開小罐,把里面的東西倒進(jìn)小碗內(nèi)。
一股濃郁的誘人果香開始向著四周彌漫。
晶瑩剔透的果肉浸泡在糖汁中,看起來誘人可口。
這時(shí)一個(gè)高大俊逸的人走出酒樓,眾人一看,怎么掌柜的親自出來了,范同那家伙呢?
“歡迎各位江城的老少爺們、才子佳人們、少爺小姐們、帥哥美女們前來我們望江樓,多余的話我也不多說了,今天繼續(xù)買一送一活動,大家請看!”
林風(fēng)指著長桌上白瓷大碗中的水果罐頭,“這就是我們今日送給來酒樓吃飯的特色美食,水果罐頭!”
“這算什么特色美食,不就是一碗泡著水的水果嗎!?”人群中傳來不和諧的聲音。
林風(fēng)冷眼一看,淡淡說道:“這可不是普通的水果,是經(jīng)過七七四十九道工藝秘制而成。每一塊水果都飽滿多汁,咬一口,會在你的口中綻放出最美麗的滋味,讓人如上云端,讓人沉醉天際!”
“說得這么夸張,誰信?。??”
“不信就來我們酒樓吃飯,走的時(shí)候免費(fèi)領(lǐng)一罐回家嘗一嘗,反正都是免費(fèi)的?!?
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