之所以能夠吸引很多人過(guò)來(lái)觀看,也是因?yàn)橼w新宇這邊做西紅柿醬并沒(méi)有像其他作坊一樣,而是直接面向大眾,只要過(guò)來(lái)的人都能夠看到。
而過(guò)來(lái)圍觀的人不單單是普通的民眾,還有很多餐飲行業(yè)、就是一些專門做醬很有名氣的老板都親自過(guò)來(lái),民眾們是過(guò)來(lái)看熱鬧,而他們這些人過(guò)來(lái)卻是為了偷藝。
這些年下來(lái),趙新宇早已變成了人精,雖說(shuō)很多人都是喬裝打扮過(guò)來(lái)的,可趙新宇卻一眼看出他們的身份不同。
不過(guò)趙新宇并沒(méi)有在意,他指點(diǎn)村民們洗、蒸、放置調(diào)料,所做的一切和很多人們做西紅柿醬的手法沒(méi)有任何的不同,稍有不同的是,到最后趙新宇在西紅柿醬里面倒進(jìn)了一些不知名的液體,早傾倒液體的時(shí)候,附近的人們能夠聞到一絲絲中藥的藥香味。
隨后有人在帝君集團(tuán)的官網(wǎng)下留,詢問(wèn)趙新宇能不能將藥液的方子公布出來(lái)。而這樣的帖子馬上被無(wú)數(shù)人頂起。
讓所有人都感到意外的是,就在這個(gè)帖子發(fā)出來(lái)不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,帝君集團(tuán)的官網(wǎng)上就出現(xiàn)了一個(gè)方子,調(diào)制西紅柿醬的方子。
這個(gè)方子一出,整個(gè)網(wǎng)絡(luò)一片嘩然,不說(shuō)是一些專門做醬的老板,就是普通民眾也懂得一些傳承了數(shù)百年百年老店之所以能夠長(zhǎng)盛不衰,就是因?yàn)樗麄冇兄胤健?
所有人都知道秘方對(duì)于一個(gè)家族企業(yè)意味著什么,趙新宇做出來(lái)的西紅柿醬味道獨(dú)特,隨便挑一點(diǎn)放在掛面中,掛面都能夠變成美味,這樣的西紅柿醬可是以往沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)的。
這現(xiàn)在趙新宇卻將方子公布出來(lái),這讓所有人都感到驚訝,不少人更是懷疑趙新宇弄了一個(gè)假的方子。
不過(guò)他們質(zhì)疑一出,馬上就被人們的口水給淹沒(méi),這幾年下來(lái),不說(shuō)是鵬城這邊的民眾,只要是關(guān)注西韓嶺的人都知道趙新宇從沒(méi)有在官網(wǎng)上開過(guò)玩笑,他在官網(wǎng)上公布出方子,那方子肯定不會(huì)是假的。
無(wú)數(shù)人紛紛將方子記錄下來(lái),按照方子上的藥草配制藥液,做起了西紅柿醬,不說(shuō)是鵬城這邊,就是國(guó)外的很多人都在座西紅柿醬,很多地方的西紅柿更是因?yàn)樽鲠u的人太多,西紅柿的價(jià)格每天都在發(fā)生變化。
這一天趙新宇回到文贏閣,杜夢(mèng)楠咯咯一笑,“趙新宇,你看看這個(gè)帖子?!?
趙新宇拿過(guò)手機(jī),隨即微微一愣,神情瞬間變得古怪起來(lái),網(wǎng)絡(luò)上有人在質(zhì)問(wèn)他,這些年他讓鵬城的蔬菜火了、鯽魚、鰱魚這些曾經(jīng)無(wú)人問(wèn)津的淡水魚火了,每一年的秋天讓雞蛋火了,今年更是讓全國(guó)的西紅柿火了。
他的羊排、羊肉燉豆腐、黃糕這些,只要他做出來(lái)都能夠火一陣子,他何時(shí)能讓養(yǎng)豬專業(yè)戶的豬肉火爆一下。
“趙新宇,我想發(fā)帖子的人不是養(yǎng)豬戶就是燉肉館,你做出來(lái)的帶骨豬肉到現(xiàn)在都沒(méi)有人能夠模仿出來(lái),他們才這樣說(shuō)?!?
趙新宇呵呵一笑,“那我就將帶骨豬肉的做法發(fā)出去,也讓他們火一把?!?
“你瘋了,這可是無(wú)憂食府的招牌菜,你發(fā)出去,不知道有多少人會(huì)模仿?!倍艍?mèng)楠嬌聲道。
趙新宇哈哈一笑,“夢(mèng)夢(mèng),咱們現(xiàn)在的每一道菜肴我想人們都熟悉,他們就是在模仿,人們也知道這帶骨豬肉是咱們的招牌菜,他們做出來(lái)那是在幫助咱們宣傳?!?
羅霄點(diǎn)點(diǎn)頭,“新宇說(shuō)的對(duì),無(wú)憂食府的菜肴已經(jīng)被人們熟知,如果有更多人宣傳的話,很快就能夠自成一派,他們的確可以模仿,可想要做出新宇的味道根本不可能。”
羅霄這話一出,所有人都不由得點(diǎn)頭,杜夢(mèng)楠最希望的就是讓無(wú)憂食府開遍每一個(gè)一線城市,到那個(gè)時(shí)候趙新宇必然成為傳奇級(jí)的人物,這將方子說(shuō)出去之后,雖說(shuō)會(huì)有無(wú)數(shù)人模仿,可只要人們品嘗的話,必然第一時(shí)間想到的就是趙新宇這個(gè)首創(chuàng)者。
“這個(gè)辦法不錯(cuò),趙新宇到時(shí)候你將所有菜肴發(fā)出去之后,肯定會(huì)有人記錄,更或者說(shuō)有人會(huì)將你的菜肴編訂成書,你就不用為選徒弟而發(fā)愁了?!?
趙新宇哈哈一笑,“我先去將帶骨豬肉的做法發(fā)出去?!?
也就是十幾分鐘之后,一個(gè)讓餐飲業(yè)轟動(dòng)的消息在網(wǎng)絡(luò)上傳播,趙新宇真的在帝君集團(tuán)的官網(wǎng)上發(fā)出了無(wú)憂食府招牌菜帶骨豬肉的做法。
帶骨豬肉做法發(fā)出,讓所有餐飲行業(yè)的人都感到震撼,西紅柿醬畢竟是一種特殊的調(diào)料,可帶骨豬肉卻是無(wú)憂食府的招牌菜。
從幾年前帶骨豬肉第一次出現(xiàn)在無(wú)憂食府到現(xiàn)在,因?yàn)槭巢暮?jiǎn)單、不知道被多少餐飲行業(yè)的人模仿,可無(wú)論他們?cè)趺醋?,無(wú)論是色澤還是口感都和無(wú)憂食府做出來(lái)的相差懸殊,這讓很多餐飲行業(yè)都在感慨,他們中很多人都鉆研了大半輩子廚藝,卻抵不上一個(gè)二十多歲的趙新宇。
趙新宇的人格,讓所有人都相信帶骨豬肉的做法沒(méi)有任何問(wèn)題,而就在這一天肉市場(chǎng)上銷售最為火暴的一下變成了豬肉,而且還是帶骨豬肉。
隨后網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了不知道多少帶骨豬肉的視頻分享,人們按照趙新宇的方子做出來(lái)的帶骨豬肉味道果然不同,更有一些資深的廚師做出來(lái)的帶骨豬肉只是在一頓飯的時(shí)間,就成為了該飯店的招牌。
事后有人不禁感慨,也只有趙新宇這種人才會(huì)毫無(wú)保留,人們也不過(guò)是在帝君集團(tuán)的官網(wǎng)上和趙新宇開了個(gè)玩笑,卻不想趙新宇真的就將方子給發(fā)出來(lái)。
因?yàn)橛腥擞泌w新宇的帶骨豬肉的方子做出味美的帶骨豬肉,這讓很多人更是先行趙新宇,有人在帝君集團(tuán)官網(wǎng)上留,詢問(wèn)趙新宇為什么會(huì)將帶骨豬肉的方子公布出來(lái)。
隨后趙新宇給出了解釋,他不想讓爺爺?shù)牟穗嚷駴](méi),他希望更多人能夠幫他將菜肴傳承下去,而且還在官網(wǎng)下面留,以后每一個(gè)月都會(huì)公布一道無(wú)憂食府的菜肴出來(lái)。
雖說(shuō)只是一句話,可卻讓餐飲行業(yè)以及無(wú)數(shù)立志要成為廚師的年輕人激動(dòng)不已,他們知道如果他們真的能夠見(jiàn)趙新宇的菜肴做出來(lái),哪怕只能做出趙新宇六七成的口感,他們的飯店也能夠座無(wú)虛席。
文贏閣餐廳中,因?yàn)檎f(shuō)起帶骨豬肉,杜夢(mèng)楠他們也讓趙新宇做了一道帶骨豬肉,吃著帶骨豬肉看著網(wǎng)絡(luò)上人們的分享,杜夢(mèng)楠笑著看向趙新宇。
“趙新宇,你說(shuō)他們能不能做出像你這樣的味道?!?
趙新宇搖搖頭,“難,很難?!?
“臭美吧,你應(yīng)該知道高手隱沒(méi)在民間?!?
趙新宇搖搖頭,“拋去食材咱們不說(shuō),就說(shuō)這烹飪手法,我不敢說(shuō)我是第一,可想要超越我的人真的很少,而且調(diào)料中有幾種調(diào)料他們根本不可能找到?!?