趙新宇點(diǎn)點(diǎn)頭，“成，我下午出去弄點(diǎn)，晚上讓你們嘗嘗苜蓿的味道，別以為苜蓿只是一種飼料，其實(shí)苜蓿也是一種頂級(jí)食材?！?

他這一說，所有人都面面相覷，不說是年輕人，就是羅霄、孟烈、杜剛、關(guān)振天他們四個(gè)都是滿眼疑惑。

“晚上還吃黃糕羊肉？”

趙新宇微微一愣，看向趙世明，“明哥，黃糕和莜面可都是抗餓的主食，想吃黃糕羊肉，你們下午可得好好干活，再說晚上不是還要開大排檔，你們能來?！?

“明天，這黃糕好吃。你不是做苜蓿，我們……”

““成，你們明天再過來?！薄?

閑聊了一會(huì)，韓軍他們離開，鄭敏和趙新宇、杜夢楠、劉鳳英、關(guān)冰彤去了馮家莊。

看著苜蓿地中成群的黃羊、梅花鹿、不斷飛起的野雞，趙新宇心頭很是激動(dòng)。

“趙新宇，這梅花鹿能不能吃。”杜夢楠笑著問道。

趙新宇哈哈一笑，“鹿肉可是一道美味，，肉質(zhì)細(xì)嫩、味道美、瘦肉多、結(jié)締組織少，過去時(shí)候也只有皇親國戚才能吃得到鹿肉。鹿肉味甘，性溫，歸脾、腎經(jīng)，具有益氣助陽、養(yǎng)血祛風(fēng)的功效，常用于虛勞贏瘦、腰酸、中風(fēng)口僻?！?

趙新宇這一番話，將杜夢楠四個(gè)說的是一愣一愣的，他們想到鹿肉不過是一道肉食，卻不想鹿肉還是一種中藥。

“趙新宇，這鹿肉還是一味中藥。怎么沒聽你說起過。”劉鳳英笑著說道。

趙新宇呵呵一笑，“你們回去問問婉婷他們，看看他們怎么說的?！?

“新宇，這鹿肉可沒聽說在那個(gè)酒店出售。”

趙新宇看向鄭敏，“敏姐，鹿肉可是上八珍的主食材之一，后來梅花鹿數(shù)量急劇減少，到現(xiàn)在更是成為保護(hù)動(dòng)物，誰敢出售，等過段時(shí)間鋸掉鹿茸之后，我給你們做鹿肉嘗嘗。”

雖說趙新宇沒說怎么做，可聽在鄭敏他們耳中卻不一樣，四人瞬間有了食欲，腦子里更是在想著鹿肉的味道。

閑聊中，他們就到了一片剛剛冒頭苜蓿地邊，地里的苜蓿也就是三寸多高，還沒有將農(nóng)田遮住，看著地里的苜蓿杜夢楠看向趙新宇。

“這怎么弄？都拔起來?！?

趙新宇哈哈一笑，“如果拔起來的話，我就不用出來了，你拔一株，我教你們采摘那一部分?！?

等回到文贏閣的時(shí)候，杜夢楠他們每一個(gè)人都提著兩大袋子采摘下來的苜蓿嫩芽。

將嫩芽放到廚房，杜夢楠看向趙新宇，“這怎么吃？”

趙新宇呵呵一笑，“晚上你就知道了，我先教敏姐調(diào)制素餡的方法?！?

“我也學(xué)學(xué)，等哪天想吃油糕，我自己弄素餡?！?

一下午的時(shí)間，趙新宇不斷調(diào)制素餡，將素餡調(diào)制和外皮的火候一一說給鄭敏。

鄭敏聽的是津津有味，不過劉鳳英卻是滿頭霧水，到最后暈頭晃腦的出了廚房。

快到晚上的時(shí)候，鄭敏興沖沖的提著一大袋子苜蓿嫩芽離開，這讓杜夢楠他們感到意外。

晚上杜夢楠他們進(jìn)入到餐廳，他們都是已微微一愣，他們聞到了一股異樣的清香，每一個(gè)餐桌上都有著一小盆墨綠色的涼菜，這涼菜有湯，就好似人們最喜歡喝的苦菜湯異樣。

“這就是用苜蓿做出來的涼菜，嘗嘗》”

杜夢楠迫不及待的夾了一筷子，調(diào)苜蓿入口清爽，綿嫩的口感中夾帶著一絲清雅的香味，吃下去之后，渾身上下汗毛孔都舒張起來，有著一種說不出來的舒爽。

“好吃，真的好吃。沒想到這東西還能做菜？”

這邊孟飛燕他們再次端著炒制出來的菜肴過來，兩小盆調(diào)苜蓿都已經(jīng)只剩下了一些湯汁。

“姑姑，還有沒有苜蓿，再弄點(diǎn)，太好吃了?！?

孟飛燕咯咯一笑，“新宇就知道你們肯定喜歡，專門做了不少，我這就給你們端過來。”

一頓調(diào)苜蓿下來，不說是杜夢楠他們，就是羅霄他們這樣的存在都不禁感慨。

曾經(jīng)的他們都是赫赫有名的人物，各種菜系都吃過，可這苜蓿他們還是第一次吃到，在此之前，他們更是不知道苜蓿都能夠做菜。

“活了一輩子，一直都以為苜蓿只能喂牛、喂羊，卻不想這調(diào)苜蓿會(huì)如此味美?！?

“羅伯，新宇說這苜蓿還能清理血管內(nèi)的雜質(zhì)，經(jīng)常吃的話，根本不需要擔(dān)心心腦血管疾病?！?

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