趙新宇下意識(shí)點(diǎn)點(diǎn)頭,曾經(jīng)他學(xué)習(xí)爺爺?shù)膹N藝可是花費(fèi)了很多的時(shí)間,現(xiàn)在爺爺已經(jīng)去世,爺爺?shù)膹N藝也只有自己掌握,如果能夠?qū)敔數(shù)膹N藝傳承下去,這也是對(duì)故去的爺爺一種緬懷。
“彤彤,我怎么能行,我這一上午看的頭都有點(diǎn)暈”,鄭敏紅著臉說(shuō)道,不過(guò)她的心里還真有點(diǎn)期待。
現(xiàn)在的農(nóng)家樂(lè)趙新宇幾乎不過(guò)去,所有的一切都是她自己在打理,而凡是顧客只要品嘗過(guò)她做的菜肴,無(wú)不夸贊。
不過(guò)鄭敏做出來(lái)的菜肴也就是從趙新宇這邊學(xué)到的哪幾種,到現(xiàn)在除了燉鯽魚(yú)還略差不少,其他的菜肴趙新宇也說(shuō)火候、手法上已經(jīng)達(dá)到了爐火純青的地步。
這現(xiàn)在有了更進(jìn)一步的機(jī)會(huì),鄭敏當(dāng)然期待,她文化不高,可不代表他沒(méi)有理想,她也想要有所作為,不辜負(fù)趙新宇對(duì)她的幫助。
趙新宇淡淡一笑,“敏姐,你在廚藝上的天賦很高,你要比我當(dāng)初學(xué)的要快多了”。
再次得到了趙新宇的肯定,這讓鄭敏的信心也是大增,眼神瞬間變得堅(jiān)定起來(lái),“新宇,我不知道能不能成功,不過(guò)我肯定會(huì)努力去學(xué)習(xí)”。
見(jiàn)鄭敏答應(yīng),趙新宇看向杜夢(mèng)楠,畢竟杜夢(mèng)楠也是開(kāi)酒店的,這如果自己開(kāi)酒店的話,勢(shì)必會(huì)和鵬城酒店形成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。
杜夢(mèng)楠如何不明白趙新宇的意思,她淡淡一笑,“趙新宇,農(nóng)家樂(lè)已經(jīng)被鵬城人熟知,正好和聽(tīng)風(fēng)林隔著一條路,做什么也方便”。
“新宇,去年那邊的幾戶人還問(wèn)過(guò)我爹,他們想要出售那邊的院子,你如果在那邊開(kāi)酒店的話,還真的可以,到時(shí)候菜脯、酒店、專賣店都能夠在哪里”。
趙新宇看向說(shuō)話的韓軍,“韓軍,可那里也有你和韓立的院子,那院子可都是你們的婚房”。
“什么婚房,能將事業(yè)干大,去哪里也能買房,就這么定了”。
趙新宇點(diǎn)點(diǎn)頭,“那你回去和韓爺爺商量一下”。
“不用商量,這事情我爹肯定贊同”。
“趙新宇,村子不同于成立,你修房建屋可以,可如果開(kāi)辦酒店的話,必須的要有開(kāi)發(fā)批文”。
趙新宇點(diǎn)點(diǎn)頭,農(nóng)村都是宅基地,種菜養(yǎng)魚(yú)、來(lái)辦農(nóng)家樂(lè)沒(méi)問(wèn)題,可如果要開(kāi)發(fā)別的項(xiàng)目,區(qū)里如果不同意的話,酒店還真的不能開(kāi)辦下去。
“韓立、韓軍,如果能夠買到那片區(qū)域,就買下,審批手續(xù)下不來(lái),咱們就種菜、種果樹(shù)”。
見(jiàn)趙新宇這樣說(shuō),杜夢(mèng)楠也不能在說(shuō)什么,“我先幫你打聽(tīng)一下”。
“新宇哥哥,咱們晚上吃什么?”在杜夢(mèng)楠話音落下的同時(shí),杜夢(mèng)瑤嬌聲道。
眾人頭上一黑,剛剛大家都吃撐了,這碗筷還沒(méi)有拿下去,就有人問(wèn)晚上吃什么。
看到眾人異樣的眼光,杜夢(mèng)瑤俏臉一紅,“我也是問(wèn)問(wèn)”。
趙新宇淡淡一笑,“咱們晚上吃餃子”。
這話讓眾人都是一愣,杜夢(mèng)楠神色怪異的看向趙新宇,“你傻了吧,年夜飯吃餃子,元宵節(jié)應(yīng)該吃元宵,團(tuán)團(tuán)圓圓”。
杜剛目光閃爍了幾下,“新宇,你說(shuō)的是玻璃餃子吧”。
趙新宇點(diǎn)點(diǎn)頭,“杜老,您吃過(guò)玻璃餃子”。
杜剛微微嘆息一聲,“曾經(jīng)我在北方待過(guò),南方人們過(guò)元宵節(jié)吃元宵,可過(guò)去年代在北方有一些地方的人們?cè)谠?jié)卻吃餃子,不過(guò)餃子皮不是用白面做的,而是用土豆粉做出來(lái)的,晶瑩剔透、味道可要比咱們?nèi)粘3缘降娘溩雍枚嗔?,在北方待了十多年,我也只是吃過(guò)一次”。
杜剛這樣說(shuō),關(guān)振天也不由得點(diǎn)頭,他也曾經(jīng)在北方地區(qū)待過(guò),雖說(shuō)沒(méi)有吃過(guò)玻璃餃子,可玻璃餃子的名字他卻聽(tīng)聞過(guò)。
其他人更是滿眼的驚訝,很多人的腦海中都出現(xiàn)了玻璃餃子的畫(huà)面,眼神中出現(xiàn)了一絲期待。
“玻璃餃子好做不,我們也想學(xué)學(xué)”,杜夢(mèng)瑤笑著說(shuō)道。
趙新宇呵呵一笑,“我先去準(zhǔn)備一下,等包的時(shí)候,我喊你們”。
人多力量大,餐具很快就被收拾干凈,不過(guò)因?yàn)樗麄兌己闷娌Aэ溩?,所以都沒(méi)有去休息,而是看趙新宇準(zhǔn)備。
在看到趙新宇準(zhǔn)備的餃子餡,徐梅、王青這些經(jīng)常做餃子的眼神中多出一絲失望,趙新宇的餃子餡并沒(méi)有什么特殊,和他們平時(shí)的餃子餡沒(méi)有太大的區(qū)別,也就是在其中添加了一些輔料。
至于說(shuō)餃子皮,更是沒(méi)有絲毫的特別之處,也就是將白面換成了土豆粉,和出來(lái)的面團(tuán)淡青色,還不如白面和出來(lái)的好看。