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謝橋看了看桌子上的菜,眉頭皺了皺。
“爹不是說了要替我補(bǔ)身體的嗎?”謝橋聲音幽怨。
謝牛山一愣,“是啊,這不挺好的嗎?”
燉雞、大肘子,還有酒。
平常人家可都吃不上!
“爹可知道,像我這種身體虛弱的人,若是吃這么油膩的東西,腸胃受不了,身體是要遭罪的。”謝橋一臉溫婉,然后遞出一個單子來,“您瞧瞧,這才是我平日該吃的?!?
謝牛山也沒在意,將單子拿過來看了看。
這一看,眉頭都能夾死一只蒼蠅。
“佛卷魚絲、山珍飛鳥?這是什么?”謝牛山愣了一下。
“佛卷魚絲其實(shí)就是炒魚片,只是這魚片要用鮑魚汁腌泡過的,又做了特殊的處理,經(jīng)過烹炒,魚片卷起如花,清淡卻又可口,這山珍飛鳥其實(shí)就是野雞,只是……要用幾種野山菌燉才可?!敝x橋解釋道。
謝牛山點(diǎn)了點(diǎn)頭,表示明白了。
然后繼續(xù)看。
“一品官燕?每日都要一盅?”謝牛山驚訝的喊了一聲,“百福海參,人參燉湯,雙皮牛乳,羅漢大蝦,八寶鹿肉……這是什么?藥丸子?”
謝牛山真嚇著了。
這一張單子上,滿滿都是菜名。
看著就讓人五爪撓心,饞得要命!
他這人對吃的一向不講究,只要有肉有飯,管飽就成。
可謝橋這單子卻不一樣,這一個月的單子,除了一些人參、銀耳、官燕這一類的東西有重復(fù)之外,那些菜色,幾乎沒有一樣重復(fù)的。