“大家快點(diǎn)分揀，一會(huì)兒，咱們就轉(zhuǎn)向，打道回府了。”劉美蘭催促，爭(zhēng)取晚上到碼頭，讓大家在岸上有更多的休息時(shí)間，“大家辛苦點(diǎn)。”
“好嘞！”唐昌平立即帶人干活，“反正禁漁期，我們能休息幾個(gè)月，有的是時(shí)間。”
每個(gè)人在心里都這樣算，畢竟一年有三分之一的時(shí)間不能捕魚(yú)，對(duì)漁民來(lái)說(shuō)是大損失。
中午，劉美蘭用釘公魚(yú)燒了湯。（圖）
清湯釘公魚(yú)，味道極其好。
這是小型魚(yú)種，雜食性。喜好群體活動(dòng)，魚(yú)鱗非常細(xì)膩。
鰓蓋堅(jiān)硬，后有尖刺，故而在處理的時(shí)候一定要小心。用剪刀從魚(yú)屁股處剪至魚(yú)頭下到魚(yú)肚時(shí)不要剪太深，否則會(huì)刺穿魚(yú)膽，整條魚(yú)都會(huì)變苦。
一定要將食道腸膽等內(nèi)臟全部拉出，刮去黑膜清洗干凈即可。
通過(guò)這樣的細(xì)致處理，釘公魚(yú)做出來(lái)的菜，喝湯才能夠鮮甜鮮嫩無(wú)比。
釘公非常有意思，游動(dòng)的方式游一下又停，然后再前進(jìn)。
上水后在魚(yú)膘和頭骨之間的肌肉會(huì)發(fā)出喀喀的聲音，因此它還有一個(gè)外號(hào)，叫唱婆魚(yú)。
晚飯的時(shí)候大家喝著釘公魚(yú)做的魚(yú)湯，渾身舒暢。
南方人每天都要喝湯，一天不喝湯就覺(jué)得干得慌，不僅心里空落落的，嘴巴也不舒服。
陳德旺對(duì)著劉美蘭豎起大拇指，“美蘭，你這廚藝真的太好了！這真不是恭維你，從海里撈出來(lái)的海鮮的確很好吃，在經(jīng)過(guò)你的加工之后，總覺(jué)得跟其他人做得不一樣?！?
趙姐在邊上連連點(diǎn)頭，“是的！釘公魚(yú)湯我也做過(guò)，明明步驟都一樣，用的東西也一樣，為什么味道不一樣呢？”
唐昌平哈哈笑了，“可能就是天賦吧！就像同樣的食材，普通人做跟大廚做的味道就不一樣！”
實(shí)在解釋不清，就只能往天賦上靠。
劉美蘭謙虛，“可能是大家干活太累，消耗太大，太餓了！餓的時(shí)候，吃什么都好吃！”
雖然話這么說(shuō)，但大家對(duì)劉美蘭做飯好吃的印象更深了。
劉美蘭又遇到了黑子，和那些海龜，在它們的幫助之下，收獲更多。
禁漁期最后一次出海，劉美蘭跟她的小伙伴們打招呼。
“你們就在我們這片海域活動(dòng)，千萬(wàn)別走遠(yuǎn)！我們這邊有禁漁期，其他地方?jīng)]有！”
也不知道黑子和他的小伙伴有沒(méi)有聽(tīng)懂，反正這兩只大海龜搖頭晃腦的樣子，特別有趣。
它們的族群也越來(lái)越大，越來(lái)越聰明。
只有這樣，才能獲得足夠的食物，才能躲避人類(lèi)的捕撈。
守法的漁民不會(huì)碰這些已經(jīng)成為保護(hù)動(dòng)物的海產(chǎn)，可還有不守法的偷捕者呢！
這些人葷素不忌，用的是絕戶網(wǎng)，什么都敢撈！
也正因?yàn)檫@樣的人太多了，造成海洋生物受到嚴(yán)重破壞，海洋環(huán)境也越發(fā)惡劣。
現(xiàn)在國(guó)家在這方面管理的力度越來(lái)越大，抓到就判刑。
安撫好小伙伴，劉美蘭帶著船工們，回到了碼頭。
唐小魚(yú)帶著鄭會(huì)計(jì)和小韓出納，放起來(lái)彩炮。
今年上半年的捕撈活動(dòng)，圓滿結(jié)束。
“美蘭辛苦了，大家都辛苦了！”唐小魚(yú)大聲說(shuō)，“先回公司食堂休息吃飯！”
今天的飯菜，特意叮囑阿姨多做，而且用的都是好材料，非常豐盛。
吃完這頓飯，四方島海產(chǎn)捕撈公司開(kāi)始放假。
楊總等人也把上半年最后一次海捕入庫(kù)，接下來(lái)只能購(gòu)買(mǎi)一些駕駛木船漁船捕撈的海鮮。
洗漱過(guò)后，換上清爽的衣服。
整整擺了三桌，所有人都來(lái)聚餐。
劉美蘭舉杯，“感謝各位跟我一起創(chuàng)業(yè)，一起努力工作。咱們圓滿結(jié)束上半年的工作，明天開(kāi)始放假。在這里，我要跟大家說(shuō)聲感謝?！?
眾人也都站起來(lái)，“我們應(yīng)該感謝老板，給我們高工資提成，生活上也得到很多幫助?！?
劉美蘭笑笑，“那咱們就別客氣了，全部都在這一杯里?！?
劉美蘭喝酒，其他人有的喝酒，有的喝飲料，意思一下。
“最后，我想說(shuō)一聲，假期要注意安全。結(jié)婚的，要多陪陪家人。沒(méi)結(jié)婚的，趕緊談戀愛(ài)。孝敬父母，友愛(ài)家人?！?
“另外，我要著重提醒大家，拒絕黃賭毒，擁抱美好生活。千萬(wàn)不要誤入歧途。我們公司堅(jiān)決不允許這樣，若有發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)懲。希望大家牢牢記住。”
這是最基本的，一旦有人沾染其中一樣，被她發(fā)現(xiàn)了，立即開(kāi)除。
不管是誰(shuí)，這是劉美蘭的底線。
“美蘭船長(zhǎng)，你放心，我們絕對(duì)不會(huì)違法。”大家紛紛保證。
劉美蘭在其他地方很寬厚，但在這方面，態(tài)度堅(jiān)決。
大家已經(jīng)認(rèn)識(shí)到劉美蘭的態(tài)度，為了保住這份好工作，絕對(duì)不會(huì)犯錯(cuò)，更不會(huì)犯罪。
大家上半年賺錢(qián)很多，能讓家里的生活富足，很珍惜這份工作。
劉美蘭說(shuō)完之后，看向唐小魚(yú)，“小魚(yú)，你要不要說(shuō)兩句？”
“那我就說(shuō)兩句？”唐小魚(yú)笑笑。
“說(shuō)！”劉美蘭笑道，鼓掌，“來(lái)大家鼓掌，歡迎唐經(jīng)理講話?！?
聽(tīng)到劉美蘭開(kāi)玩笑，唐小魚(yú)站起來(lái)，“飯菜都做好了，大家肚子餓了，我就長(zhǎng)話短說(shuō)。大家上半年的工作，我和劉總都看在眼里。”
“明天，大家會(huì)有兩筆進(jìn)賬。一份是這次的提成，另一份是上半年的獎(jiǎng)金。只要努力工作，我們會(huì)盡力讓大家滿意?！?
“最后，大家吃好喝好。對(duì)了，幾位船長(zhǎng)和副船長(zhǎng)，機(jī)修師，把漁船送去保養(yǎng)。做好漁船維護(hù)工作，為禁漁期結(jié)束之后開(kāi)海做好準(zhǔn)備。”
幾位船長(zhǎng)站起來(lái)，“放心，我們都是老漁民了，該怎么保養(yǎng)漁船，我們都清楚?！?
這一點(diǎn)，不能有半點(diǎn)馬虎。
茫茫大海上，漁船出問(wèn)題，會(huì)喪命的，再重視也不為過(guò)。
說(shuō)完之后，大家盡情喝酒吃飯，大家互相敬酒，不會(huì)喝酒的，用果汁，不強(qiáng)迫。
很多人喝醉了，但有宿舍，倒也沒(méi)有大礙。
最近太辛苦了，劉美蘭沒(méi)有攔著。喝醉了，睡得好，能夠緩解疲憊。
唐小魚(yú)開(kāi)車(chē)，帶著劉美蘭回家。
劉美蘭詫異，“哎喲，美蘭，咱們哪來(lái)的車(chē)？我不記得咱們公司買(mǎi)車(chē)。對(duì)了，你什么時(shí)候會(huì)開(kāi)車(chē)？”
唐小魚(yú)嘿嘿笑笑，“這就要感謝你的好哥哥，送來(lái)的進(jìn)口車(chē)。至于開(kāi)車(chē)，自從我得知你二哥要送你一輛車(chē)，我就去考駕照了?！?
劉美蘭詫異，“二哥居然來(lái)真的？真的送我一輛車(chē)，真夠大方的。行，以后離開(kāi)吧，作為咱們公司的公務(wù)車(chē)?！?
唐小魚(yú)眼露雀躍，“這可是新車(chē)，很貴的?！?
劉美蘭翻白眼，“貴也要有人開(kāi)??？不開(kāi)，放在那邊，也是白費(fèi)。我看你喜歡開(kāi)，就給你開(kāi)?！?
唐小魚(yú)眉開(kāi)眼笑，“美蘭，現(xiàn)在禁漁期了，你應(yīng)該有空了，我給你報(bào)名考駕照?！?
劉美蘭問(wèn)：“我只想知道考駕照，還考修車(chē)嗎？如果需要，那我就不學(xué)了。”
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