早飯孫志新做了一個(gè)燉肉濃湯,一道蒸魚(yú)，一素拌的筍絲,還有炒桄榔凍。
燉肉濃湯現(xiàn)在已經(jīng)常吃，蒸魚(yú)還是首次出現(xiàn)?？紤]到魚(yú)腥及調(diào)味品嚴(yán)重不足的問(wèn)題,孫志新先將魚(yú)跑油鍋炸過(guò)，炸的時(shí)候炸得略重一些，盡量將魚(yú)肉內(nèi)的水份炸干，待魚(yú)皮微焦肉質(zhì)變干才出鍋。
然后腌上鹽、姜片、干蘑菇提味，最后在魚(yú)肚里塞上鮮蘑菇一起蒸。這樣蒸制的做法很像現(xiàn)代的清蒸豆豉魚(yú)，先炸后蒸，魚(yú)肚塞豆豉,魚(yú)身覆蓋豆豉,讓咸豆豉的味道滲入魚(yú)肉中，吃其清香鹽重又綿長(zhǎng)回味的感覺(jué)。至于豆豉嘛，連黃豆都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，用它不太可能,不過(guò)也有其它的替代辦法,像現(xiàn)在拿來(lái)做為主調(diào)料的蘑菇，更能提鮮提香，只是沒(méi)有豆豉腌制發(fā)醇過(guò)的咸香，口味會(huì)差上一截。
素拌筍絲更好做，先將筍水過(guò)水煮制剛熟就出鍋，一定不能煮得爛軟，要保持清脆的口感。原來(lái)的水倒掉,換清水來(lái)漂，去除竹筍的微苦微澀味道。隨后再將筍用手撕成細(xì)絲，伴入佐料就成。其中的訣竅在于一定不能動(dòng)刀，與金屬接觸后筍絲的味道會(huì)發(fā)生變化，沒(méi)那么好吃。
近段時(shí)間孫志新試著用亞麻籽煉了些亞麻籽油，這個(gè)可以食用，就是味道遠(yuǎn)不如菜籽油什么的味道好，也將就著了?？偛荒苡脛?dòng)物油脂吧？那可是硬脂肪，一砣一砣的，沒(méi)法用來(lái)拌菜。
最后放入其它的手上現(xiàn)有的調(diào)料，再?lài)L了嘗，味道雖是強(qiáng)差人意，但竹筍本身清脆鮮嫩，還湊合著不錯(cuò)。
桄榔凍的做法就比較講究，孫志新也是觸類(lèi)旁通，試著用在四川吃到的抄涼粉的手法來(lái)做。先做桄榔凍，濃度大一些，讓做出來(lái)的桄榔凍比平時(shí)吃的要濃。將得到的桄榔凍先劃成比姆指略大的方塊，鍋里下油，下佐料，炒香以后再將切好成方塊的桄榔凍放進(jìn)去翻炒。炒均以后加水，蓋鍋煮入味就出鍋。
看似簡(jiǎn)單，實(shí)則里面要求的火候觀察要比較到位。不然要不是桄榔不能入味，就是煮成一鍋的糊糊。孫志新首次試做，一邊看火一邊試驗(yàn)，由于有炒過(guò)涼粉的經(jīng)驗(yàn)，最后還算成功。便瞧見(jiàn)一大碗炒桄榔擺在那里，熱氣騰騰，散發(fā)著濃重，與用糖汁拌著吃天差地別。微融的桄榔形成了勾芡的作用，將成形的桄榔塊融結(jié)在一起，一見(jiàn)瞧上去濃汁均勻，又有晶瑩的桄榔塊鑲嵌其間，淺淺的一層浮油布在表面，油光滾滾，買(mǎi)相很不錯(cuò)。若是再撒上鮮艷的小辣椒，青翠欲滴的蔥花，乳白的蒜沫，簡(jiǎn)直絕了！
只可惜，都沒(méi)有。
不過(guò)這樣，它還是極能引起人的食欲。泰格目光如水的一直看著孫志新做菜，表情溫和悠然，仿似一種享受一般?，F(xiàn)在聞著食物散發(fā)出來(lái)的香味，直是吸鼻，道：“小新，天天能吃上你做的飯，這才叫過(guò)日子?！?
孫志新想了想，也笑?？刹皇牵郧蔼?dú)自一個(gè)人生活，天天自己做飯，雖然累，但就是有過(guò)日子的感覺(jué)。現(xiàn)在吃飯的人變多了，熱鬧歡快，感覺(jué)就像日子過(guò)得更好了一般。如此想著，更覺(jué)得做飯給人吃，并能讓人嘗到美味而快樂(lè)，本身就是一種極大的樂(lè)趣。
試出了新菜品，奧格進(jìn)來(lái)的時(shí)候直接盯了它，一手探進(jìn)碗里就想抓。然后被炒桄榔獨(dú)特的做法燙得鬼哭神嚎，樂(lè)得后頭進(jìn)來(lái)的布庫(kù)直是笑：“哥，你真笨哪！我都在向吉瑪學(xué)習(xí)怎么用筷子，就你不好好學(xué)?！?
說(shuō)罷，從背后的小背包里掏出一以竹筷，得意洋洋的沖奧格晃晃。這小家伙居然把竹筷隨身攜帶，也不知道哪里學(xué)的毛病。
孫志新拿回自己的背包以后發(fā)現(xiàn)里面有一個(gè)小包，大約兩個(gè)巴掌大，是登山包的附屬囊包。這樣的包用處不是很大，他不必像以前那樣用來(lái)裝東西，把類(lèi)似于證件錢(qián)包之類(lèi)的東西分開(kāi)，就把送給了布庫(kù)。布庫(kù)得了這個(gè)東西喜翻了天，用繩子系上成天背著在自己的小伙伴面前炫耀，把自己的小玩意兒都入里放，這不，還塞了一雙竹筷進(jìn)去……
奧格撇了弟弟一眼，把他手里的竹筷搶過(guò)來(lái)，笨拙的掏炒桄榔吃。炒桄榔綿軟順滑好下肚，又炒得油香四溢，口感有些像肥肉，又不像肥肉那么膩，奧格很喜歡這個(gè)味道，一吃就停不下來(lái)，就是使竹筷的手法太笨拙，像舉著兩桿槍?zhuān)皇侵窨辍?
片刻后納魯也來(lái)了。孫志新飛快的瞅了他一眼，果然在他皮粗肉厚的身上看不到青青紫紫的印記，不免大松一口氣。納魯和孫志新眼光一對(duì)，大眼閃過(guò)一絲暖昧和促黠交織的眼神，嘴角蕩開(kāi)微微的淺笑，臉上全是欲望得到滿(mǎn)足的意氣風(fēng)發(fā)。孫志新微微一窘，又憶起昨夜的那場(chǎng)瘋狂性事，臉上就不自在了，眼神閃閃避避的道：“大家都過(guò)來(lái)吃飯?！?
納魯走到孫志新身邊坐下，孫志新無(wú)意間碰到他火熱的皮膚，就像會(huì)燒傷人一樣的感覺(jué)，心里就更加不自在，往泰格那邊靠了靠。納魯居然沒(méi)發(fā)飆，對(duì)準(zhǔn)蒸魚(yú)開(kāi)始發(fā)動(dòng)進(jìn)攻。
孫志新就不爽了，這廝一點(diǎn)事都沒(méi)有，為毛自己非得表現(xiàn)得像個(gè)偷了人的奸夫一樣？退一萬(wàn)步想，自己好歹也和納魯舉行過(guò)儀式，算得上是史前的夫夫相婚相嫁，夫與夫一起滾床單脫光了衣服搖搖搖，乃是天經(jīng)地義，自己理虧什么？見(jiàn)鬼了！當(dāng)即臉色一振，也粗魯?shù)姆砰_(kāi)動(dòng)作大吃。這群全是狼！動(dòng)作慢了豈不是委屈自己？
一頓在史前來(lái)說(shuō)豐盛無(wú)比的早餐吃完，家里的大男人，野男人，半大男人全滾去打獵。孫志新懶懶的趴在熊皮上用瑞士軍力上的牙簽剔牙，心里覺(jué)得這史前的生活真美。再配上一身華衣，來(lái)把紙扇搖著，自己沒(méi)準(zhǔn)兒也能冒充個(gè)紈绔子弟什么的。
小小小小男人布庫(kù)老實(shí)又勤快的先碗涮碗去了，哦，還得一提，由于泰格的搭伙吃飯，奧瑞克同志不得照顧到海風(fēng)族長(zhǎng)的面子，把私藏多年的一口陶鍋贈(zèng)給了泰格。泰格拿陶鍋來(lái)搞毛？他又不會(huì)做飯，難道用來(lái)洗腳？當(dāng)然搬到孫志新這里來(lái)，因此這口鍋其實(shí)也就變相的相當(dāng)于老孫家的財(cái)產(chǎn)。是以布庫(kù)好同志現(xiàn)在洗鍋一洗就得洗兩口，這可整個(gè)營(yíng)地誰(shuí)家也沒(méi)有殊榮！兩口鍋啊……這家真有錢(qián)！