“這么平也叫鍋?”布庫(kù)還是不懂,伸手撫著被康打痛的后腦勺。
孫志新用更精確的語(yǔ)道:“一般來(lái)說(shuō),中間凹進(jìn)去能用來(lái)裝東西煮東西的叫鍋。我手里這個(gè)更適合煎、烤,叫石板平鍋更恰當(dāng)一些?!?
嘴里說(shuō)著,手下也沒(méi)停,把魚(yú)放了幾尾到所謂的‘石板平鍋’上。手法類似于鐵板煎烤?,F(xiàn)代有平底鍋,鐵板燒烤等等,現(xiàn)在沒(méi)有那些高端玩意兒,只能用石板平鍋際腔肪潮瞥隼吹撓狽ㄗ印
過(guò)得一塊兒后,那塊并不太薄的石板已經(jīng)燒熱。魚(yú)放到石板上時(shí),因?yàn)椴紳M了油汁,頓時(shí)滋滋作響,油煙和著一股更加濃重的香味立即彌漫出來(lái),整個(gè)帳蓬都充滿這股子魚(yú)香味。
“真的很香,一點(diǎn)怪味也沒(méi)有!”康就是個(gè)饕餮,反應(yīng)最大。
納魯也臉上動(dòng)容,半點(diǎn)意料不到這個(gè)極為難吃的東西真能被孫志新弄得這么新奇美味。
布庫(kù)又得意了,從頭到尾他都對(duì)孫志新充滿了信心,當(dāng)下拉住奧格,道:“哥哥,我沒(méi)說(shuō)錯(cuò)吧,吉瑪就是能有辦法把它做得很好吃。吉瑪,熟了沒(méi)?我想吃了~”
奧格看了孫志新一眼,又把眼光飛快移開(kāi),臉上還是那種臭屁模樣。倒是里肯已經(jīng)被香味引得口水橫飛,嘴里大贊:“奧格,你吉瑪真厲害!”
奧格撇著嘴,倒著吸了一下口水,食欲燃得火熱,卻就是不肯正眼看孫志新一眼。
再過(guò)得一會(huì)兒,魚(yú)在石板上已經(jīng)被煎炸得至八成熟,更是濃香郁郁,皮面上已經(jīng)微微形成一層焦脆的酥殼。孫志新翻動(dòng)著魚(yú)讓它受熱均勻,輕輕捅開(kāi)魚(yú)肉表層看了一下,見(jiàn)里面雪白的魚(yú)肉已經(jīng)完全凝固,微戳之下就有骨肉分離的感覺(jué)。這才起身走到帳蓬外扯下幾朵已經(jīng)曬干的干蘑菇,用手撕成小塊,再放到掌心里將它搓揉成細(xì)末將,撒在魚(yú)身上,魚(yú)的兩面都如此。然后再次澆油,待蘑菇也開(kāi)始起油泡時(shí),最后一步便完成。
毫不客氣的先拿了一條放到納魯?shù)耐肜铮溃骸澳愎谧畲?,這條就是你釣的,嘗嘗?!?
納魯瞇起眼笑,也顧不得燙,張嘴就咬了一口??粗鴮O志新一步一步的把魚(yú)做好,早已經(jīng)深信不疑孫志新做出來(lái)的魚(yú)很好吃,更加上聞不到那種可怕的魚(yú)腥,咬下去的時(shí)候半點(diǎn)顧忌都沒(méi)有。
孫志新這才對(duì)其它人道:“動(dòng)手??!趁熱吃味道更美,要是涼了就會(huì)有腥味?!?
此時(shí)從人哪里受得了美味的誘惑,抓起魚(yú)就張口大咬,沒(méi)有哪個(gè)怕?tīng)C。
一口咬下去,只覺(jué)那魚(yú)竟是半點(diǎn)腥味都沒(méi)有,魚(yú)肉表面焦脆干香十足,可里面卻是細(xì)嫩柔軟,美味得出奇。細(xì)嚼之下,更覺(jué)它不僅細(xì)嫩,還鮮香不油膩,又帶著燒烤與油煎的混和味道,即有炭香又有油香,卻就是不膩?zhàn)欤故瞧缴鷱臎](méi)有吃過(guò)的肉類美食!且說(shuō)那剌,除了中間那根大骨,其余小剌都似被煎烤得融化了那般,幾乎吃不出來(lái)。像康的老婆,布庫(kù)之類的女子、小孩還覺(jué)得嘴里有魚(yú)剌的異物感,會(huì)吐出來(lái),其余的粗豪人士,像納魯、康一類的,根本就連著魚(yú)剌一起嚼,再吞吃入腹。更別說(shuō)那根脊椎骨大剌了,一口咬下去便骨肉分離,根本不會(huì)形成困撓。又見(jiàn)魚(yú)肉雪白,紋理細(xì)致嫩滑,不用吃,光是看也極美。
如此就吃得人大呼過(guò)癮,深悔以前不知道魚(yú)竟是這樣好吃。
里肯吃得滿嘴油膩,對(duì)著康道:“帕帕,族長(zhǎng)的吉瑪太厲害了!比媽媽厲害百倍不止!不如這樣,以后我們家分到的獵物都放他們家好了,我們過(guò)來(lái)吃!”
康的老婆幽怨的看了他一眼,死孩子,打擊的自己的老娘,抬高別人的弟親,也不必這樣當(dāng)然說(shuō)吧……算了,不管了,沒(méi)空跟他計(jì)較,這魚(yú)肉實(shí)在太好吃,先吃夠本了再回去和他‘商量’忘恩負(fù)義這件事。
康直接一巴掌糊在他頭上,笑罵道:“今天有得混吃混喝就不錯(cuò)了。還想天天來(lái)?你老子我也想呢,可就是不行!偶有一次是孫志新的慷慨,你還想賴上了?臉皮比你老子我還厚!難道你想累死族長(zhǎng)的吉瑪?吃貨!”
孫志新正在埋頭苦吃,一邊把剩下的魚(yú)放到石板上煎烤。不苦吃不行,這群全是狼!動(dòng)作慢了骨頭渣子都撈不到。聽(tīng)到康說(shuō)話,停下動(dòng)作一拍看了康一眼。還行,有自知之明,知道是混吃混喝,尚可救藥……唉,以后再有好吃的不趕跑他就是。都是狼啊狼啊狼狼狼狼狼……他招誰(shuí)惹誰(shuí)了?怎么就引出這么一家子狼來(lái)?瞧康那女人,食量跟男人沒(méi)差別,嘴巴一邊噴魚(yú)剌一邊吞魚(yú)肉,就跟流水線作業(yè)似的進(jìn)口出口兩不誤,也是女狼啊女狼啊狼狼狼狼狼……
納魯大口的咬著魚(yú),一來(lái)魚(yú)肉美味,二來(lái)是自己親手釣的,經(jīng)過(guò)了一番智慧與技巧的搏斗,吃起來(lái)就更加美味。新晉釣魚(yú)愛(ài)好者對(duì)明天的釣魚(yú)活動(dòng)充滿了期待,滿嘴肉魚(yú)的含糊著道:“就這么說(shuō)定了,明天還去釣!”
孫志新咬著魚(yú)肉,噗的笑了一聲,道:“好。”
這算不算是被自己誘拐了?本是成熟厚重的男子現(xiàn)在也說(shuō)孩子氣話,可愛(ài)到暴??!
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