楚錚將那兩輛馬車直接帶到踏青園門口,對(duì)駕車的幾人說道:“下來吧,把東西都搬到院子里?!闭f完,楚錚推開院門,邊走邊叫道:“姑娘們,你家公子回來了?!?
“放肆!”
一聲怒喝將楚錚嚇一縮頭,定神看去只見楚名棠站在院中正怒視著自己,不由得尷尬地說道:“父親您怎么來了?!?
楚名棠哼了一聲,道:“為父就來不得嗎?”
楚夫人從屋內(nèi)走了出來,笑道:“錚兒回來了。今日難得你父親有空,為娘就將他也拉來了,不然他一人在內(nèi)府豈不悶得慌。錚兒,原來左家巷子那家鋪?zhàn)邮悄汩_的啊,為娘可也聞名已久了。不說了,你陪老爺聊會(huì)兒吧,輕如和巧彤都準(zhǔn)備得差不多了?!?
父子二人相對(duì),楚錚干笑道:“父親,怎么不去屋內(nèi)坐,待在院子里作甚?”
楚名棠懶得回答,這屋里面老老少少全是女子,他待在里面作甚。
楚錚見楚名棠面色不善,便也識(shí)趣不再招惹,指揮著劉無奇等人將從左家巷子運(yùn)來的爐具搬到院內(nèi)草坪上。
楚名棠看了奇怪,問道:“錚兒,這些是什么事物,怎么不放到屋里去?”
楚錚笑道:“父親,這些是用來燒烤的爐具,油煙味甚重,不便擺到屋內(nèi),在這院中每人自己動(dòng)手,邊吃邊烤倒別有風(fēng)味?!?
楚名棠有點(diǎn)感興趣了,他兒時(shí)家境貧寒,與郭懷上山打獵回*常自己煮了給母親和妹妹吃,手藝也還不錯(cuò),但自從中了狀元為官以來,基本再也沒有下廚過。
楚錚讓劉無奇為楚名棠倒了一杯蔗汁。面對(duì)當(dāng)朝的太尉大人,劉無奇戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地將用竹筒盛著的蔗汁端到楚名棠面前,雙手都在微微顫抖。
楚名棠接過蔗汁,看了他一眼道:“你就是左家巷子那店鋪的掌柜?”
劉無奇忙俯首道:“小人正是?!?
楚名棠微笑道:“這蔗汁上次都送至朝廷大宴上來了,聽說是你從南齊蠻荒之地引至大趙的?”
劉無奇道:“正是?!眲o奇這倒沒撒謊,楚錚命他去尋找辣椒,他發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赝寥私?jīng)常食用一種桿狀的食物,味道甚甜,便向之學(xué)習(xí)了種植之法并帶來趙國,楚錚看了如何不認(rèn)得,頓時(shí)大喜過望,重重賞了劉無奇。
楚名棠忽臉一沉,道:“那后來禮部官員命你大批供應(yīng)朝廷,你為何拒而抗命?”
劉無奇登時(shí)額頭冒汗,偷偷看了一眼楚錚,囁嚅地說不出話來。
楚錚笑道:“那是孩兒的意思,那甘蔗才引進(jìn)我大趙,產(chǎn)量稀少,若大批供應(yīng)朝廷,恐怕連做種的都留不下了,還是等過了一兩年京城附近大批種植了,再供給朝廷吧?!?
楚名棠又道:“說的有些道理,但那位到左家巷子傳命的禮部官員鼻梁是誰打斷的?”
楚錚笑道:“是孩兒一時(shí)錯(cuò)手。不過那廝確是該打,見劉掌柜稍有為難之意,便命人將劉掌柜的妻兒投入大牢,命他三日內(nèi)上繳朝廷百桶蔗汁,這么多就算把劉掌柜自己榨了也未必能夠,對(duì)這般草菅人命的官員有何客氣的?!?
楚名棠原本以為是楚錚仗勢欺人,今日這才知其中另有隱情,不由得默默點(diǎn)頭,有些官員的品性他也是知道的,根本不將市井百姓的性命放在眼里,楚名棠也曾經(jīng)處置過幾個(gè)罪大惡極之人,但這世道等級(jí)之分已流傳千年,官員世族蔑視平民百姓的觀念根深蒂固,只要他們不是太過分,楚名棠實(shí)在無力去管。
蘇巧彤和紫娟翠苓兩個(gè)丫頭端著幾個(gè)大碗笑著走了出來,見楚名棠和楚錚站在這里,兩個(gè)丫頭收起了笑臉,蘇巧彤卻落落大方,微微曲身道:“楚伯父。”
楚錚看了她一眼,什么時(shí)候都開始叫父親伯父了。
楚名棠對(duì)蘇巧彤印象不錯(cuò),既無京城女子常有的驕貴之氣,而且聽夫人說她才華橫溢。楚名棠知道自己妻子眼界甚高,極少夸人,既然如此盛贊蘇巧彤,此女必有過人之處。
蘇巧彤見過了楚名棠,又對(duì)楚錚道:“公子回來了?!?
楚錚點(diǎn)點(diǎn)頭,問道:“你手中是何物?”
蘇巧彤笑嘻嘻地將那碗遞到楚錚面前,只見碗內(nèi)湯成乳白色,湯中有五六個(gè)如孩童拳頭大小的肉丸,四周還放了些青菜作點(diǎn)綴。
楚錚一聲低呼:“蟹粉獅子頭?”
楚名棠一時(shí)沒聽清:“什么?”
楚錚干笑道:“這是蘇姑娘做的一道菜肴,孩兒曾嘗過,端是美味無比?!?
楚名棠哦了一聲,對(duì)蘇巧彤的欣賞又多了幾分:“蘇姑娘也懂得做菜?”
蘇巧彤嫣然一笑,正欲答話,楚錚卻急忙插口道:“是啊,蘇姑娘廚藝精湛,什么時(shí)候讓她專門為父親和娘親做來品嘗?!币娞K巧彤又要開始扯謊,楚錚不得不急,昨晚他收到了南線大營楚洛水的密報(bào),夏漠率領(lǐng)五千趙軍已鏟平了蒼樂山中那處秦人聚居點(diǎn),在那里搜出了諸多與西秦聯(lián)絡(luò)的信件,證據(jù)確鑿,無可置疑。但今日不同往昔,楚錚看了此密報(bào)頓時(shí)冷汗迭冒,趕緊修書一封給楚洛水,說自己正在清查朝中西秦奸細(xì),為了不打草驚蛇,請(qǐng)他暫時(shí)不要將此事上報(bào)兵部,但瞞得了一時(shí)瞞不了一世,總要想個(gè)解決之道才好。
蘇巧彤雖不明白楚錚為何如此,但知道此人不會(huì)無的放矢,便順著楚錚之意笑道:“好啊,不知楚伯父何時(shí)有空,小女子提前一天準(zhǔn)備?!?
楚名棠微笑道:“還是等皇上大獵之后吧,也許可在府內(nèi)休息幾日?!?
楚夫人等人此時(shí)也走出屋來,聞笑道:“巧彤真是多才多藝,妾身的手藝自認(rèn)也算較為出眾了,沒想到巧彤更勝一籌,夫君快來嘗嘗這個(gè)湯包,真是人間美味?!?
楚名棠看了看楚夫人手托之物,看似用竹子編制而成的蒸饅頭用的蒸籠,只是小巧了許多,而且顏色碧綠,剛從爐上拿下來仍冒著騰騰的熱氣,一股竹子的清香撲面而來。楚夫人將竹蓋揭開,只見里面擺放著九只細(xì)巧精致的小包子,包尖都有一點(diǎn)橙黃色的膏狀物,看起來脹鼓鼓的,但皮兒卻極薄,甚至可看到包子內(nèi)隱約有汁水流動(dòng)。
楚名棠不由得食欲大動(dòng),接過柳輕如遞過的竹筷準(zhǔn)備夾一個(gè)來吃,卻又被楚夫人攔住了:“夫君第一次品嘗此物,可要小心些了,別燙著了,還是妾身先來吧。”
楚夫人輕輕夾了一個(gè)置于木勺內(nèi),小心地咬開一個(gè)口子,又等了會(huì)兒,往里面吹了幾口氣才湊上前去將那湯包內(nèi)汁水一吮而盡,楚夫人回味片刻才將那干癟了的湯包吃完。
楚名棠依著楚夫人之法,將一個(gè)湯包的汁水吮入嘴中,頓感一股滾燙的鮮美感覺熨得五臟六腑都舒坦之極,良久才道:“蘇姑娘名字中不愧有個(gè)巧字,即便是宮中御廚,手藝也差你三分?!?
蘇巧彤襝衽道:“多謝楚伯父夸獎(jiǎng)?!?
楚錚在她身邊小聲道:“想不到你還有這一手,居然還會(huì)做蟹黃湯包。”
蘇巧彤澀然一笑,自己前世受家庭環(huán)境的影響,對(duì)烹飪一道頗為喜歡,即使工作了也喜歡自己下廚請(qǐng)一幫小姐妹到家中聚會(huì),沒想到來到這世界竟成了自己的保命之法,若不是當(dāng)年憑著幾道菜肴博得薛方仲夫人的歡心,自己的命運(yùn)還真很難說。
劉無奇此時(shí)已將爐具等物都已擺好,走過來躬身對(duì)楚錚道:“公子,小人已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng),是否可以讓伙計(jì)們開始了?”
蘇巧彤認(rèn)出這人就是那天在左家巷子與楚錚一唱一和騙自己的人,冷笑道:“劉掌柜,你好啊。”
劉無奇自然認(rèn)得眼前這女子是何人,聽她語氣不善,只好諂笑不語。
楚錚搖了搖頭道:“不必了,你帶你的人回去吧,這邊我們自己動(dòng)手便可?!?
劉無奇道:“公子,您也知道此物油煙味甚重,這等粗累之活就讓小人來干吧?!?
楚錚笑道:“劉掌柜這你就不懂了,此物自己動(dòng)手吃起來才別有風(fēng)味,你們回去吧,明日再來取爐具便是?!?
劉無奇不敢有違,只好帶著店鋪的伙計(jì)告退了。
楚錚對(duì)柳輕如、蘇巧彤和趙敏道:“姑娘們,都來吧,本公子在一旁為你們指點(diǎn)?!?
趙敏奇道:“你來指點(diǎn)?你會(huì)嗎?”
柳輕如笑道:“公主有所不知,這家店鋪本就是公子開的,當(dāng)初他與方才那劉掌柜為琢磨怎么烤肉整整琢磨了半個(gè)月,即便那店中伙計(jì)也未必能及得上他?!?
趙敏瞥了他一眼道:“這人可真有閑工夫?!?
楚錚道:“閑話少說。記住了,烤時(shí)要不停地翻轉(zhuǎn)肉串,先將肉串烤至半熟后,再層層刷上調(diào)料,基本上呢半盞茶的功夫刷一次,切不可多了,最后再灑上辣椒等粉狀物?!?
三女嘻嘻哈哈地走上前來,每人拿了把肉串放到爐具上烤了起來。說起來這三女子都不是嬌生慣養(yǎng)之人,即便是趙敏貴為公主之身,也是從小練武,吃過的苦也是不少。
三女一上手高下立判,蘇巧彤熟門熟路,手法自如,將肉串成扇形分開,不停地翻轉(zhuǎn)著,看來前世也是個(gè)經(jīng)常野餐的主,柳輕如和趙敏兩人差不多,都是第一次接觸,難免有些手忙腳亂,不一會(huì)兒就傳來一股焦糊的味道。
楚名棠夫婦已將那那籠蟹黃湯包已經(jīng)吃完,正笑吟吟地看著三女,楚夫人忽然小聲道:“老爺你看那巧彤姑娘,不但文采一流,而且看起來頗懂持家之道,錚兒眼光真是不錯(cuò),娶了她以后就有口福了!”
楚名棠皺眉道:“難啊,昨日琳妹約為夫進(jìn)宮,說那長公主有意將敏公主許給錚兒,琳妹也在其中推波助瀾,為夫若是拒絕了,皇室的臉面何在?!?
楚夫人一聽也有些犯愁,道:“朝中世家子弟那么多,敏公主為何偏偏看上錚兒?小五如今都成香餑餑了,連唐孝康都想要將他幼女塞過來,妾身想都不想就拒絕了。對(duì)了,這唐孝康畢竟是你大伯提拔上來的人,才能只可算一般,而且私心甚重,與方令信那老狐貍也走得頗近,這吏部尚書不宜由他久任?!?
楚名棠看了她一眼道:“這是錚兒在你耳邊吹的風(fēng)吧,看上了人家侄女,連成奉之都順便照顧了?!?
楚夫人輕笑道:“夫君果然厲害,不過論才干那成奉之確是遠(yuǎn)勝唐孝康,對(duì)大趙官員了如指掌,而且成家宗族據(jù)說地處偏遠(yuǎn),人丁稀少,也不愿出來為官,若他真心為楚家效力,總比那唐家好?!?
楚名棠道:“此事還是以后再說吧。三年前梁上允一案為夫便已看出唐孝康此人不堪大用,但大伯畢竟還在人世,他老人家雖說身染沉疴,時(shí)日無多,但還是避嫌一些,而且唐孝康為官已久,朝中新進(jìn)官員不少由他提拔,想要免了他的尚書職位并不是一件易事,總要想個(gè)穩(wěn)妥的法子?!?