小希高興了,也雄赳赳氣昂昂的走進(jìn)廚房,看到大哥在拿雞蛋,“也幫窩拿一,三,不,拿四個(gè)雞蛋!”
嘴上說的四個(gè),但是他的小短手卻只伸出了三根手指。
小瑾嘴角抽搐:“還是別浪費(fèi)雞蛋了吧,數(shù)都數(shù)不對(duì)的人,肯定也炒不好雞蛋!”
“大哥,你少看不起銀,窩炒的肯定比你好吃,哼,你不讓窩拿就算了,我寄幾拿!”
小希生氣了,氣沖沖的走過去,還故意就用小屁股把小瑾撞開,自己拿了兩個(gè)雞蛋。
手太小,三個(gè)雞蛋拿不下!
然后炒雞蛋應(yīng)該怎么做來著?
小??粗掷锏膫z雞蛋的一臉懵……等大哥先做,他跟著照做,肯定不會(huì)錯(cuò)。
嗯,他可真是個(gè)大聰明!
小瑾看到小希的小表情就猜到他打什么主意,炒雞蛋可不是跟著照做就能炒好的。
他可是專門請(qǐng)教了鄧奶奶,還偷偷練習(xí)了好幾遍,就等著姜妍回來做給她吃的。
不過小瑾沒有提醒小希。
他什么都可以讓弟弟,連媳婦都能讓,但是媽媽的表揚(yáng)絕對(duì)不能讓!
小瑾?dú)舛ㄉ耖e的將雞蛋在碗口邊輕輕敲破,把蛋液打進(jìn)碗里,小瑾連敲了六個(gè)雞蛋。
看著挺簡(jiǎn)單的,他學(xué)會(huì)了!
小希也有樣學(xué)樣,拿著雞蛋在碗口邊敲,結(jié)果力道沒控制住,把碗還給敲翻了。
他慌忙去扶碗,手里的雞蛋掉桌子上了,幸好沒碎。
一只雞蛋五分錢呢。
小希將雞蛋拿起來,這次怕又打翻碗,一手扶著碗,一手打雞蛋,碗倒是沒翻,但雞蛋碎了,稀碎的那種,蛋液粘了一手,蛋殼渣渣還掉碗里了。
小希欲哭無淚,為什么大哥打的雞蛋,蛋黃都是圓圓的,還沒有掉渣。
而他的看著就這么難看呢?
手好黏!
主要是怕他浪費(fèi)雞蛋,小瑾主動(dòng)說道:“你先去洗手,我來剛你打雞蛋!”
小希想說他可以自己打,但是看到自己的成果,放棄了。
“好,謝謝大哥!”
小希說著就去洗手,小瑾幫小希打雞蛋,等小希回來,小瑾才開始加少許鹽和水,攪拌雞蛋液。
鄧奶奶說加一點(diǎn)點(diǎn)清水,炒出來的雞蛋更嫩。
小希有樣學(xué)樣,加了一大勺鹽和雙倍的清水,然后拿了筷子,學(xué)著小瑾的樣子攪拌雞蛋。
小希還在心里吐槽小瑾:大哥真是摳門,才放這么一點(diǎn)點(diǎn)鹽,哪像他滿滿一大勺。
雖然磕磕絆絆,手忙腳亂,賣相也不怎么好看,但還是把蛋液攪散了。
小瑾還切了一點(diǎn)蔥花,一會(huì)兒備用。
準(zhǔn)備工作做好,小瑾就要去生火,姜妍阻止道:“我來燒火吧!”
小瑾沒有拒絕,他一邊炒雞蛋,一邊燒火也行,但是會(huì)很忙,有媽媽幫忙燒火也不錯(cuò)。
小瑾人剛剛和灶臺(tái)一樣高,得搭著小板凳炒。
鍋熱,倒油,油熱,倒雞蛋液,待雞蛋液凝固,就開始翻炒,兩分鐘后出鍋,撒上蔥花。
大功告成!
因?yàn)榫毩?xí)過很多遍,小瑾?jiǎng)幼骱軏故?,炒出來的賣相也很好看。
“這看著就好吃,兒子,你可真棒!”姜妍不吝嗇的夸獎(jiǎng)道。
小瑾被夸得紅光滿面,“我以后會(huì)學(xué)做很多很多菜,等我學(xué)會(huì),媽媽你就可以不用做飯了,小瑾做給你吃,保證比國(guó)營(yíng)飯店做的還好吃!”
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