見(jiàn)到哥哥梁鳴來(lái)了后,梁靜的臉上露出一抹喜色,道:
“哥,你來(lái)了!”
“我在和江河討論,關(guān)于其他連鎖香滿樓飯店的經(jīng)營(yíng)狀況,還有一些菜式調(diào)整的事情……”
原來(lái),在陳江河的打理下,附近幾個(gè)縣鎮(zhèn)的香滿樓飯店分店,都已經(jīng)開(kāi)了起來(lái)。
而這些香滿樓飯店分店開(kāi)張后,生意也沒(méi)有辜負(fù)梁鳴,姜眉莊的期待,都取得了不錯(cuò)的成績(jī)。
而梁靜跟姜眉莊管理了一段時(shí)間縣城的香滿樓飯店后,姜眉莊覺(jué)得她學(xué)到不少東西了,就讓她跟著陳江河管理一眾分店,算是實(shí)踐。
而眼下,陳江河和梁靜就是在研究,幾個(gè)香滿樓飯店分店的菜式,有哪些需要更改的。
聽(tīng)到梁靜和陳江河的解釋后,梁鳴微微點(diǎn)了點(diǎn)頭。
兩人愿意為香滿樓飯店分店的菜式,做研究,可見(jiàn)是用心的。
一個(gè)飯店能不能留住客人,服務(wù)是其一,味道才是最重要的。
只要味道夠好,顧客自然而然會(huì)留下來(lái)。
“所以,你們覺(jué)得那些菜,需要換下來(lái)?”
梁鳴當(dāng)即開(kāi)口,沖著梁靜,還有陳江河問(wèn)道。
聽(tīng)到哥哥的話,梁靜想了想,率先說(shuō)道:
“哥,我覺(jué)得這道甜醋魚(yú),可以換下來(lái)?!?
“噢?為什么呢?”梁鳴反問(wèn)道。
“我們粵省人,雖然愛(ài)吃糖,但不愛(ài)吃酸,特別是這種酸甜魚(yú)的組合,對(duì)于我們南方人,有點(diǎn)太獨(dú)特了,沒(méi)多少人能夠接受?!?
“以前我們飯店上這道菜,是因?yàn)樗缕?,想著能吸引食客前?lái)?!?
“現(xiàn)在發(fā)現(xiàn),我們香滿樓飯店的特色菜已經(jīng)很多了,靠著這些特色菜,就可以吸引食客,根本不需要再用這種奇特菜,來(lái)吸引食客?!?
聽(tīng)到梁娟的解和分析后,梁鳴點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō)道:“你分析得很對(duì),這甜醋魚(yú),確實(shí)不適合現(xiàn)在的香滿樓飯店,撤下來(lái),也是應(yīng)該的。”
見(jiàn)到哥哥認(rèn)可自己的分析后,梁靜的臉上露出一抹喜色。
這說(shuō)明哥哥認(rèn)可她的努力,就沖這個(gè),她這段時(shí)間的學(xué)習(xí),就沒(méi)有白費(fèi)。
這個(gè)時(shí)候,梁鳴又轉(zhuǎn)頭看向陳江河,問(wèn)道:
“陳江河,你呢?你覺(jué)得那些菜式,應(yīng)該撤下來(lái)?!?
見(jiàn)到了老板梁鳴要考自己,陳江河也沒(méi)有放棄表現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)。
當(dāng)即,他就說(shuō)了兩道自己認(rèn)為要撤下來(lái)的菜,并且給出了理由。
梁鳴聽(tīng)完之后,也覺(jué)得陳江河說(shuō)得有道理,微微點(diǎn)頭道:
“行,既然你都這樣說(shuō)了,那就按照你說(shuō)的,把這些菜都撤下來(lái)。”
說(shuō)到最后,他也是拍著陳江河的肩膀,說(shuō)道:
“江河,你做得很不錯(cuò),這些香滿樓飯店分店,在你的打理下,現(xiàn)在營(yíng)業(yè)額是蒸蒸日上?!?
“有你幫我們打理香滿樓飯店,我和姜老板都是放心的?!?
聽(tīng)到梁鳴認(rèn)可的話,陳江河臉上露出感動(dòng)之色,一臉認(rèn)真的說(shuō)道:
“老板,你放心,我們會(huì)好好打理好香滿樓飯店分店的?!?
如果不是老板梁鳴提拔,陳江河只不過(guò)是一個(gè)普通工人,想要翻身,還不知道要多少年。
在梁鳴的提拔下,他這么短的時(shí)間內(nèi),就成為了香滿樓飯店諸多連鎖分店的總經(jīng)理。
這個(gè)事情,不知道讓多少以前的同事羨慕。
所以,陳江河現(xiàn)在每走一步,都是十分謹(jǐn)慎。
他不能讓梁老板和姜老板丟臉。
更何況,梁老板和姜老板還給他分了那么多股份。