3“所以我們大楚現(xiàn)在不宜和大周結(jié)怨,知道了嗎?”
孫謀這時(shí)候下了結(jié)論。
二皇子孫承澤正準(zhǔn)備回話,李掌柜過來了。
“兩位貴客,上菜了。”
他招呼著小二,將一盤盤色香味俱全的美味佳肴端上了桌子。
“上湯響螺,翡翠龍蝦,雪花牛肉,大周烤鴨,佛跳墻,東坡肉,宮保雞丁,文思豆腐……請(qǐng)慢用?!?
孫承澤聽到這些菜名的時(shí)候,愣了一下,“李掌柜,這菜品好像和……以前不太一樣?”
他原本想要說上次,但是想起自己現(xiàn)在已經(jīng)喬裝打扮,用的不是上次的身份,急忙改口了。
“哦,原來這位貴客以前來過?”李掌柜賠笑道,不過他并沒有糾結(jié)這個(gè),而是解釋道:“現(xiàn)在上的菜品,是平陽公主和林朝天知府定下來的最新國宴標(biāo)準(zhǔn)。并且按照兩位的忌口,去掉了相關(guān)調(diào)料和香料。
我敢保證,這是您能在大楚吃到的最正宗的大周美食。”
不過不用他解釋,孫謀和孫承澤從這些菜肴的色香味就判斷出,這些菜一定美味無比。
兩人支開李掌柜后,便開始大快朵頤。
“這烤鴨,皮脆肉嫩,色澤紅潤,油脂多而不膩,入口香味撲鼻,口感獨(dú)特,簡直是人間美味!”孫承澤夾起一塊鴨肉,無師自通地用附送的薄餅卷起,放入蔥絲、黃瓜條和甜面醬,送入嘴里后由衷地贊嘆道。
孫謀也是剛才吃了一個(gè)翡翠龍蝦,之前的憂慮神色一掃而空,“這大周之人,還真是會(huì)吃,哦,不對(duì),應(yīng)該是那位林知府會(huì)吃。
這些菜品,據(jù)說都是他親自開發(fā)的。
也不知道,他平時(shí)吃的都是些什么山珍海味。
我猜,林朝天在北境三城知府這個(gè)位置上,應(yīng)該也撈了不少。
不然享受不了這么多的美味。”
不過,這時(shí)候?qū)O承澤卻不是太同意,“父皇,林朝天最新出的一本《百味譜》您看了沒?”
“一本食譜而已?!睂O謀講出口后,就覺得不妥。
這是他之前的看法。
畢竟他作為一國之君,想得更多的是家國大業(yè)。
因此探子把這本林朝天新出的著作送到手上時(shí),他看都沒看。
堂堂知府和工部侍郎,竟然研究庖廚小道,成何體統(tǒng)?
但是現(xiàn)在這些美味佳肴入口,孫謀又改了主意。
只是剛才兒子孫承澤問得突然,他一時(shí)沒反應(yīng)過來。
“莫非里面寫了什么值得關(guān)注的?”孫謀追問道。
孫承澤雖然對(duì)父皇孫謀的這番變臉操作表示疑惑,但他也不好當(dāng)面詢問,只能就著之前的話題道:“這本食譜里面除了山珍海味,其實(shí)更多是家常菜。
比如這宮保雞丁,用的是雞肉丁、花生米和干辣椒,尋常人家都可以做,但是卻異常美味。
那些熊掌、鮑魚、野味什么的,反而只有寥寥幾道而已。
像現(xiàn)在,這一桌菜里面,食材最貴的也就是這佛跳墻了。
用了鮑魚、海參、魚翅等等,還用了雞鴨魚豬的肉來做高湯,我看也不見得比其他的菜品好吃多少?!?
“那倒也是,只要物盡其用,將其本味呈現(xiàn)出來,就已經(jīng)是大家風(fēng)范了?!睂O謀吃了一口文思豆腐,評(píng)價(jià)道。
“那父皇,既然這大周酒樓沒辦法強(qiáng)搶,那我們要不要挖幾個(gè)廚師過來,甚至送一些廚師去大周學(xué)藝也行。