三個(gè)人開車來到清風(fēng)鎮(zhèn),找到上次的小飯店,一進(jìn)屋,就被服務(wù)員認(rèn)出來了。
“這次還來二兩酒?”服務(wù)員打趣道。
石更笑著說道:“上次我們有工作在身,不能多喝。今天我們是下了班來的,一定喝好。”
坐下后,石更看著谷勇說道:“你不能多喝,你還得開車呢,”
谷勇笑著說道:“我知道,跟上次一樣,就喝二兩,多了不喝?!?
點(diǎn)了四個(gè)菜一斤酒,谷勇二兩,石更和段子潤一人四兩。
來清風(fēng)鎮(zhèn)的路上,段子潤就聽石更和谷勇說清風(fēng)鎮(zhèn)上有一家小飯店賣的散白酒有多么多么好喝,段子潤不太相信,一個(gè)散白酒,再好喝還能好喝到哪里去?
可是當(dāng)酒上來以后,段子潤一聞,就被酒香的味道所吸引了。他拿起杯子喝了一口,當(dāng)即就豎起了大拇指:“這酒是怎么做的,太好喝了,比茅臺都好喝?!?
“怎么樣,不是我一個(gè)人說比茅臺好喝吧?!惫扔驴粗f道。
石更看著段子潤說道:“要是不好喝,就不大老遠(yuǎn)的跑到這兒來吃飯了?!?
段子潤問道:“這酒是他們自己釀的?”
石更點(diǎn)點(diǎn)頭。
段子潤對著酒杯深吸了一口:“哇,真的是太好了。要是不說,誰會知道是散白酒啊。這要是灌進(jìn)酒瓶,再放進(jìn)包裝盒里,賣它個(gè)上百一瓶都有人買,你們信不信?”
說者無心,聽者有意。
石更把段子潤的話聽進(jìn)了心里。
吃到一半,石更到外面方便了一下?;貋淼臅r(shí)候,石更叫過服務(wù)員問道:“釀制散白酒的地方離這里遠(yuǎn)嗎?”
服務(wù)員好奇地問道:“你問這個(gè)干什么?”
石更隨便編了個(gè)理由說道:“我有個(gè)朋友在春陽開副食店,你們賣的整個(gè)散白酒挺好喝的,我想讓他也進(jìn)一點(diǎn)?!?
出了飯店,服務(wù)員指著西邊說道:“沿著這條路一直走,碰到人你就打聽釀酒的老郭,都知道。”
石更回到飯店,跟谷勇和段子潤說他出去一趟,然后就走了。
按照服務(wù)員說的,石更一路打聽著找到了釀酒的地方。
站在門口,石更仔細(xì)打量了一下,是一個(gè)很普通的平房門臉,連牌匾都沒掛,只是在門上和墻上寫著“批發(fā)白酒”和“自釀白酒專賣”等字樣。
這時(shí),門忽然開了,從里面出來一個(gè)面相看上去得有五六十歲的老婦,身上穿著白大褂,手里拎著一個(gè)桶。
石更笑著說道:“您好,老郭在嗎?”
老婦名叫李秀華,她把桶里的臟水倒掉后,看了看石更,發(fā)現(xiàn)眼生:“老郭不在家,出去吃飯了。你來買酒???”
“沒錯(cuò),我是來買酒的。”石更把在飯店跟服務(wù)員說的那套話又說了一遍:“我想問一問價(jià)格,再帶回去給他嘗一下,要是好的話就多要?!?
李秀華一聽要進(jìn)到春陽去賣,是大生意,就趕緊把石更請進(jìn)了屋里。
屋子里酒香撲鼻,讓喝了酒的石更平添了三分醉意。
“我們家主要釀制經(jīng)營醬香型白酒和濃香型白酒。醬香型白酒就是高溫大曲,純高粱酒,不加任何的輔料,石窖釀制,先后要發(fā)酵八次,一個(gè)周期是九到十個(gè)月,一斤高粱能出二兩酒。濃香型白酒是中溫大曲,泥窖釀制的,周期是一個(gè)半月到兩個(gè)月,一斤高粱能出三兩酒。濃香型白酒釀制起來要比醬香型白酒省事,成本要低一些,所以價(jià)格也要便宜一些……”李秀華介紹的同時(shí),給石更倒了兩小杯,讓石更品嘗他們之間的區(qū)別。
石更品嘗過后,感覺醬香型的白酒更符合他的胃口,但濃香型白酒也不差,小飯店賣的就是濃香型的白酒。
“說實(shí)話,別看你們家賣的是散白酒,可是我喝起來,感覺比市面上賣的那些名酒口感都要好。你們家釀造的酒,是不是有什么獨(dú)特之處???”石更剛興趣地問道。
李秀華笑著說道:“你能這么問,說明你這個(gè)人懂行,不是門外漢。我們家釀酒已經(jīng)有三百年歷史了,從第一代開始就在清風(fēng)鎮(zhèn)做生意,之后代代相傳,傳到我們家老郭這一代是第五代。這三百年間,不知道有多少人跟我們家搶生意,還有偷藝的,可是最后他們都失敗了,清風(fēng)鎮(zhèn)的白酒生意始終都是我們家的,因?yàn)闊o論他們怎么做,他們釀制的酒都沒有我們家的好喝。因?yàn)槲覀兗业木剖怯信浞降?。?
石更點(diǎn)了點(diǎn)頭,原來如此。
“你們家在哪里釀酒???”石更看到屋子里一缸缸,一桶桶的,都是釀好的酒,不像是釀酒的地方。
“在村子里。釀好的酒送到這里來賣?!崩钚闳A越看石更越像是個(gè)大客戶,便說道:“做生意講究個(gè)細(xì)水長流,如果你要的多,我肯定給你便宜?!?
石更想了想說道:“您先把兩種白酒各給我來一小桶,我?guī)Щ厝ソo我朋友嘗一嘗,他要是也說好,回頭我就過來定,怎么樣?”
“好??梢浴N覀兗矣须娫?,我給你留個(gè)電話,方便聯(lián)系?!?
李秀華拿出兩個(gè)干凈醬油桶,把兩種白酒各打上一桶。為了拉住石更這個(gè)客戶,李秀華沒有賺錢,只收了一個(gè)成本價(jià)。
石更謝過李秀華,從李秀華的手里接過電話號碼后,拎著兩個(gè)桶回到了小飯店。
谷勇看到石更買了兩桶酒回來,很是激動(dòng),一把握住石更的手感謝道:“我啥都不說了,你就是我的親兄弟!”
石更甩開谷勇的手說道:“別自作多情,誰說這是給你的了,我買這酒是送禮用的。你想喝自己買去?!?
谷勇老臉一紅,感覺很不好意思:“你給我我也不能要啊?!?
石更笑著說道:“跟你開玩笑的,可以給你,但只能給你一半,剩下的我有用。_k