柳紅雪聞,俏臉一下子就變了,她可是島國(guó)文化的擁躉,而這家酒樓里的壽司,她經(jīng)常來(lái)吃。

林策竟然說(shuō)一般

"你怎么這么喜歡裝逼呢,說(shuō)的好像你很懂壽司似的,你知道這家酒樓請(qǐng)的都是各國(guó)三星以上的米其林大廚嗎"

林策聳了聳肩膀,說(shuō)道："廚師是幾星的我倒不知道,不過(guò)壽司嘛,我還真的懂一點(diǎn)點(diǎn)。"

此話一出,柳紅雪一愣,姜妙也停止了動(dòng)作,即便侯寧珊也有幾分詫異。

侯寧珊隸屬特殊部門,所以對(duì)島國(guó)一定要做到十分熟悉,她倒是要看看,林策能說(shuō)出什么來(lái)。

一旦林策亂說(shuō),她一眼就能看穿。

柳紅雪呵呵一笑,"是嗎,那我倒是要請(qǐng)教請(qǐng)教了,這份壽司怎么就普通了。"

林策淡然的說(shuō)道：

"島國(guó)壽司,無(wú)非就是以紫菜或海苔卷米粒與生魚(yú)片、黃瓜、肉松、焦蔥為主,配上芥末、辣根、醬油、醋來(lái)食用。"

"壽司講究個(gè)食材的新鮮,除了用最新鮮的食材外,最主要的工序就是米的制作。"

"米和水的比例是1：1,而桌子上這份壽司,有些過(guò)于軟糯,沒(méi)有顆粒感,這就落入了下成,再加上食材用的是江魚(yú)而不是海魚(yú),有失了幾分原汁原味。"

話音一落,對(duì)面的三個(gè)女人都是一愣,她們都是上層人士,自然對(duì)壽司也有一定了解。

尤其林策說(shuō)的米和水的比例,說(shuō)的非常專業(yè)。

按照道理,在中海那種二三線的城市,即便有壽司店也不會(huì)多么高檔,林策怎么會(huì)知道這些

"你這話是什么意思,你這是在貶低島國(guó)壽司嗎"柳紅雪反駁著說(shuō)道。

林策嘲弄一笑,"島國(guó)壽司你說(shuō)錯(cuò)了,壽司根本不是島國(guó)的,而是屬于華夏！"

"華夏"

此話一出,再一次讓幾個(gè)女人愣住了,饒是侯寧珊,也柳眉微蹙,這一點(diǎn)連她都不知道。

"哈哈哈,露怯了吧,你簡(jiǎn)直是在胡說(shuō)八道,壽司怎么可能是華夏的,我在島國(guó)生活了好幾年,這點(diǎn)知識(shí)還能不知道"

柳紅雪一下子抓住了林策的漏洞,死咬著不放。

侯寧珊搖搖頭,看來(lái)林策是在不懂裝懂,故弄玄虛了。

林策一字一句的說(shuō)道：

"壽司在古代寫(xiě)作鮨,意思就是咸魚(yú),而在華夏的《爾雅·釋器》其中,記載肉謂之羹,魚(yú)謂之鮨。"

"早在漢代的時(shí)候,就華夏沿海地區(qū)的人,就已經(jīng)用食用壽司了,壽司文化,是從華夏傳到島國(guó)去的,懂了"

柳紅雪半信半疑,說(shuō)的倒是挺唬人的,但真的是這樣嗎

這小子竟然連這個(gè)都懂

"寧珊,這小子說(shuō)的到底真的假的"

侯寧珊露出一絲尷尬來(lái),搖了搖頭,表示她也不太清楚。

"服務(wù)員呢,叫你們主廚來(lái),我倒要問(wèn)問(wèn),這家伙說(shuō)的對(duì)不對(duì)。"

柳紅雪還真就不信這個(gè)邪了。

"如果你說(shuō)的是假的,看我怎么收拾你！"

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