這是云貴川地區(qū)的一種特色野生蔬菜，春夏時(shí)節(jié)田地邊上會(huì)長(zhǎng)著一根根、一片片的。

中醫(yī)上叫折耳根為魚(yú)腥草，具有利尿除濕、清熱解毒、健胃消食、消毒療瘡的功效，能抗菌抗病毒、利尿、提高人體的免疫力。

它的葉子是心形的，心形葉子下面連著長(zhǎng)長(zhǎng)的帶著密密麻麻細(xì)細(xì)的須根。

聞起來(lái)強(qiáng)烈的魚(yú)腥味，可以首接吃。

當(dāng)然，這也是一種食材，可以涼拌、炒肉絲、燉臘肉，曬干泡水喝也對(duì)身體有益，西川的小孩和大人們都認(rèn)識(shí)這個(gè)菜。

林浠和夏青看到這一小片密密麻麻生長(zhǎng)著的折耳根，頓時(shí)走不動(dòng)道了。

她倆一合計(jì)，干脆把書(shū)包取下來(lái)放在路邊，蹲在田溝里，用手去扒拉。

這片折耳根己經(jīng)長(zhǎng)出來(lái)很長(zhǎng)一截，用手沿著根向土壤里挖，使勁一拽，就拔起來(lái)了。

她倆用手拍拍折耳根上的泥土，擇掉上面的須，首接放進(jìn)嘴里嚼，口感脆脆的，一