“中午并沒有吃雞肉,但垃圾桶卻有這些......”歐顏的語氣漫不經(jīng)心,“正常的好雞宰殺后眼睛是睜開的,只有病死雞才會閉上?!?
一旁的眾人急忙觀察地上的雞頭,還真是,眼睛全都是閉上的!
“大家應(yīng)該去過市場,殺雞的時候是需要放血的,但死雞卻無法及時放出血來,所以肉的顏色會變紅,還有病雞的雞皮顏色會呈現(xiàn)不健康的暗灰色,看起來干枯沒有彈性,不是正常死亡的?!?
一旁的員工只覺得腸胃翻江倒海,都快吐出來了,沒想到中午吃的竟然是病死雞,不是新鮮牛肉!
他們現(xiàn)在只想摳喉!
劉光沒想到她一個小姑娘竟然觀察得這么細致。
按理說,這個年紀(jì)的小女孩哪懂得什么好雞劣雞,上過市場看宰雞都覺得稀奇。
“好,退一萬步說,就算廚師們真的不小心買到病死雞,那也不是他們的責(zé)任,他們也是被市場的雞檔老板騙了,再說了,你說病死雞能做成牛肉,那你倒是做一個給我看看!”
見劉光不見棺材不掉淚,歐顏覺得好笑。
“這有何難?”歐顏不緊不慢地說,“只要把這些劣質(zhì)雞肉切成條,加點牛肉精油和烤肉精油,顏色不對再加點焦糖色素,起鍋燒油下鍋炒,加上各種調(diào)料,立馬變牛肉。”
劉光的臉色已經(jīng)僵住了,沒想到她連流程都這么清楚,并且一個字都沒說錯。
“而證據(jù)就是,我說的這些食品添加劑,在你廚房全都能找到!”
聽到歐顏鏗鏘有力的話語,一旁的員工已經(jīng)不能用吃了翔來形容此時此刻的心情。
其中一個員工拍著胸脯慶幸,“還好還好,我中午沒吃這兩道菜?!?
逃過了一劫!_k