這菜孫師傅是用心了的。
味道也不用說(shuō),美的很。
而且里面還有香菇,讓食材的鮮味直接又提了一個(gè)檔次。
不管別人有沒(méi)有什么不吃的,反正白寶山吃的挺香。
不過(guò)很多人都是忍著吃一半,甚至就是用幾筷子夾到饅頭里,夾著吃,剩下的拿回家切上半顆白菜加點(diǎn)水,這就是不可多得的肉菜。
有人說(shuō)你也可以買(mǎi)大腸內(nèi)臟回家做著吃。
這東西做出來(lái)好吃,是需要大量調(diào)料來(lái)中和它的氣味的,做不好的話(huà),不但錢(qián)白搭了,而且家里那味道,三五天都消不了。
所以這就是很多人不買(mǎi)這東西的原因。
但是做好的,那就另當(dāng)別論了。
白寶山看到書(shū)記和李副廠(chǎng)長(zhǎng)叫自己,端著飯盒跟著上了二樓的小餐廳。
“寶山,把酒收起來(lái),吃完飯了,我和老李還得去趟部里,不能喝酒。
咱們廠(chǎng)食堂是越來(lái)越好了呀,直接殺30頭豬,以前那是想都不敢想的事情呀。
這菜今天做的也不錯(cuò)?!睍?shū)記說(shuō)道。
“書(shū)記聽(tīng)您的。
這讓咱們工人吃好喝好,不正是我該做的嗎?您覺(jué)得越來(lái)越好了,這就證明我們的路沒(méi)有錯(cuò)。
這也是您和李廠(chǎng)長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)的好,不然,我這會(huì)兒指不定歪哪去了呢。
您在思想上教育我,李廠(chǎng)長(zhǎng)是在行動(dòng)中教育我,我都知道,您二位是為我好。
所以我得爭(zhēng)氣,不能給您掉鏈子。”
“哈哈……你呀,越來(lái)越滑頭了?!?
“這可不是,您這叫冤枉我了,我這可是肺腑之,李廠(chǎng)長(zhǎng)可以給我作證。
您看我最近是不是在思想上犯錯(cuò)少了?
這都離不開(kāi)您的教導(dǎo)呀?!?
“哈哈……書(shū)記,這小子把我都拉出來(lái)當(dāng)作證了,您就應(yīng)了吧?!崩顟训乱彩浅缘檬嫣?。
“廠(chǎng)長(zhǎng),兩頭豬是咱們這里殺好,還是活的直接拉過(guò)去,等下我安排?!?
”嗯,還是殺好的吧,送到部里了到時(shí)候沒(méi)人會(huì)殺,就麻爪了?!?
飯菜吃完直接安排,兩位領(lǐng)導(dǎo)坐一輛車(chē),再開(kāi)一輛車(chē)送豬肉,還有6個(gè)煮爛的大豬頭。
不過(guò)要用料腌幾個(gè)小時(shí)才入味,現(xiàn)在也只是剛剛煮了三個(gè)小時(shí)。
豬頭肉燉酸菜味道美的很。
和車(chē)上的領(lǐng)導(dǎo)揮手。
說(shuō)少了兩頭豬,還得再補(bǔ)上。
不過(guò)……為了關(guān)懷個(gè)別同志,白寶山?jīng)Q定在殺10只羊,補(bǔ)上這接近500斤的肉。
扎鋼廠(chǎng)也并不全都是漢族,還有少數(shù)的少數(shù)民族。
現(xiàn)在報(bào)紙上整天都在聯(lián)系其他種族關(guān)系,軋鋼廠(chǎng)在京城也是數(shù)二數(shù)三的大廠(chǎng),怎么掉鏈子?
吃完飯當(dāng)即就吩咐了下去。
十只羊仍然是白寶山動(dòng)的手。
不為別的,就是看孫師傅幾人沒(méi)有殺羊的經(jīng)驗(yàn)。
要問(wèn)白寶山在哪里學(xué)的,書(shū)上有,牲畜解剖有講。
至于白寶山的手為什么那么熟練,就不能是因?yàn)閷W(xué)習(xí)的好?
反正孫師傅這個(gè)大聰明肯定不相信。